水产加工 2018-2025年中国水产加工行业发展研究分析与市场前景预测报告
2.4 越南
2.4.1 越南水产品加工贸易概况
2.4.2 越南水产加工业需进口大量水产原料 2.4.3 越南水产加工业深受经济衰退的不利影响 2.4.4 2017年越南水产品出口保持良好增长势头 2.4.5 越南水产加工品出口瞄准韩国市场 2.4.6 越南水产品出口前景规划 第三章 中国水产加工业发展环境分析 3.1 市场供需环境
3.1.1 我国水产品市场需求状况 3.1.2 水产品内销市场存在大量机遇 3.1.3 国内水产品市场消费潜力分析 3.2 行业用工环境
3.2.1 用工成本上升使劳动密集型产业面临危机 3.2.2 水产加工业季节性用工紧张问题凸显 3.2.3 水产加工出口行业存在劳动力短缺现象 3.3 税收政策环境
3.3.1 2017年1起水产品出口退税率上调 3.3.2 水产加工企业将受益于出口退税政策 3.3.3 中国水产加工税收扶持政策有待完善 3.4 汇率变动及其影响
3.4.1 人民币汇率变动影响水产品对外贸易 3.4.2 人民币升值削弱水产加工业竞争力 3.4.3 2013-2017年人民币汇率总体平稳
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3.4.4 2018-2025年人民币汇率变化分析及展望 第四章 中国水产加工行业分析 4.1 中国水产加工行业整体状况 4.1.1 水产品加工业的重要地位 4.1.2 中国水产加工业正处于成长期 4.1.3 国内水产加工业发展成就总结 4.1.4 中国水产加工业走向世界 4.2 低值水产品加工及开发利用分析 4.2.1 低值水产品的特点 4.2.2 低值水产品加工概况 4.2.3 低值水产品加工大有可为
4.2.4 低值水产品加工必须紧跟市场需求变化 4.3 水产品精深加工
4.3.1 我国亟需发展水产品深加工 4.3.2 水产品深加工可提高经济效益 4.3.3 新技术为水产品深加工提供保障 4.3.4 水产品精深加工发展重点 4.3.5 水产品深加工企业突破路径 4.4 水产加工行业难题及发展对策 4.4.1 中国水产品加工产业主要问题 4.4.2 水产品加工业发展的制约因素 4.4.3 我国水产加工业发展思路及主要措施 4.4.4 促进中国水产加工业发展的对策 4.4.5 国内水产品加工业发展建议
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4.4.6 水产加工行业结构调整方案 4.4.7 水产加工业的品牌战略分析 第五章 中国水产品加工行业财务状况 5.1 中国水产品加工行业经济规模
5.1.1 2013-2017年水产品加工业销售规模 5.1.2 2013-2017年水产品加工业利润规模 5.1.3 2013-2017年水产品加工业资产规模 5.2 中国水产品加工行业盈利能力指标分析 5.2.1 2013-2017年水产品加工业亏损面 5.2.2 2013-2017年水产品加工业销售毛利率 5.2.3 2013-2017年水产品加工业成本费用利润率 5.2.4 2013-2017年水产品加工业销售利润率 5.3 中国水产品加工行业营运能力指标分析 5.3.1 2013-2017年水产品加工业应收账款周转率 5.3.2 2013-2017年水产品加工业流动资产周转率 5.3.3 2013-2017年水产品加工业总资产周转率 5.4 中国水产品加工行业偿债能力指标分析 5.4.1 2013-2017年水产品加工业资产负债率 5.4.2 2013-2017年水产品加工业利息保障倍数 5.5 中国水产品加工行业财务状况综合评价 5.5.1 水产品加工业财务状况综合评价
5.5.2 影响水产品加工业财务状况的经济因素分析 第六章 细分水产品加工 6.1 淡水鱼加工
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6.1.1 淡水鱼加工法介绍
6.1.2 冷冻淡水鱼片的加工流程解析 6.1.3 淡水鱼加工后可形成的产品 6.1.4 低值淡水鱼的加工利用综述 6.1.5 淡水鱼加工产品市场前景良好 6.2 罗非鱼加工
6.2.1 中国罗非鱼加工业概况 6.2.2 罗非鱼加工企业面临重大挑战
6.2.3 2013-2017年罗非鱼下脚料加工利用技术实现创新 6.2.4 2018-2025年罗非鱼加工业暴露的问题及未来发展建议 6.2.5 提升中国罗非鱼加工企业竞争力的策略 6.3 虾蟹类水产品加工
6.3.1 虾加工与保鲜技术研究进展 6.3.2 蟹类加工价值及产品应用分析 6.3.3 蟹类深加工增值潜力巨大 6.3.4 虾蟹类产品药用加工前景可期 6.3.5 虾蟹废弃物综合利用空间广阔 6.4 海参加工
6.4.1 海参加工利用概述
6.4.2 中国海参加工业发展面临标准化制约 6.4.3 2017年中国海参加工技术取得重大进展 6.4.4 海参深加工产业巨大潜力有待挖掘 6.5 海藻加工
6.5.1 中国海藻化工产业悄然升温
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6.5.2 海藻饲料开发利用可行性分析 6.5.3 海藻食品加工业极具潜力 6.5.4 海藻糖蕴藏巨大经济价值
6.5.5 国外海藻能源产业化现况及中国的发展建议 第七章 水产加工制品分析 7.1 冷冻水产品
7.1.1 水产品冷冻加工简介
7.1.2 中国水产品冷冻加工行业企业格局 7.1.3 冷冻水产品企业需重视营养与质量问题 7.1.4 水产品冷冻加工企业对外认证注册问题及对策 7.2 干腌制水产品
7.2.1 干制水产品加工工艺 7.2.2 我国干制水产品质量状况 7.2.3 腌制水产品加工方法
7.2.4 2017年首个干制水产品国家标准正式实施 7.3 水产罐头制品
7.3.1 各类水产罐头生产工艺简介
7.3.2 葡萄牙建水产罐头工厂扶持水产品行业 7.3.3 国内水产罐头产业发展滞后 7.3.4 国外品牌瓜分我国水产罐头市场 7.3.5 水产罐头企业突围策略 7.4 鱼糜产品
7.4.1 鱼糜制品生产工艺流程及所需加工设备 7.4.2 全球鱼糜产品巨大市场潜力可待挖掘
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2018年水产加工行业现状及发展趋势分析（目录）
