五谷类，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。第二层的瓜果类、水果类我们也要吃得多些；第三层的奶品类、肉鱼蛋及豆类我们也要适量的吃。尽量少吃些的是??油糖盐类。所以说宝塔类的食物我们一定要量类而吃哦。 2、交流讨论。
师：通过刚才的了解，你们觉得午餐和晚餐又得怎么吃呀？
3、师小结：午餐一定要主食副食均衡，荤素搭配，营养全面。晚餐呢正相反，应吃得清淡，一点饭或粥，一点蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。这样呀，我们的营养就足够了。 4、食物介绍。
师：不过呢，课前老师通过调查发现许多小朋友不喜欢吃青菜、豆腐、西红柿等食物，（课件出示）可它们却是我们身体健康成长不可缺少的朋友，咱们来听一听它们的自我介绍吧！ 课件出示： 豆腐的介绍、青菜的介绍、西红柿
师：水果们各自也都有自己独特的本事，听了它们的介绍，你们有什么想法？ 5、师小结点出：食物的营养成分各不相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让我们健康快乐地成长！（还有些同学不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉都不吃，这也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，也是我们的身体不可缺少的。只有不挑食，不偏食的同学才会获得全面的营养，长好身体，很少生病。） 设计意图：设计这一主题活动的目的，一是使儿童在接受能力允许的范围内适当地了解一些饮食科学知识，更重要的是培养儿童产生这方面的意识，愿意养成科学的饮食习惯。并且懂得良好的饮食习惯，成为一种文明的象征。同时让学生知
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道各种食物都含有丰富的营养成分，人体要健康，就要保持营养均衡；知道良好的饮食习惯有助于健康成长，是文明的表现；掌握粗浅的饮食科学——荤素搭配。 （四）、联系实际，规范行为（了解不良饮食习惯带来的危害）
师：可是有的小朋友却没养成良好的饮食习惯，你们瞧！同时出示书中的三幅图。问：想想他们为什么会变成这样？
（1）图一：这个“小豆芽”，苦闷极了，他该怎么办呢？ （板书：不挑食、不偏食） （2）图二：这小胖子呢？ 板书：（少吃零食）
（3）图三：这小子怎么啦？（板书：不暴饮暴食）
（4）小结。看！挑食、偏食危害多大啊，食物的营养成分各不相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让你健康快乐地成长！ （五）、反馈矫正，总结本课
1、通过今天的学习，你们来判断一下这几个小朋友做得对吗？ 2、课件出示书本第12页的图。
补充：吃饭定时定量，有利于养成有规律的饮食习惯，促进胃肠的消化功能，预防消化不良和营养缺乏，使我们健康成长。
3、同学们今天学了这些本事，以后你吃饭还会挑着吃吗？让我们一起合理安排我们的饮食，做个健康的小学生。
课件出示：鸡鸭鱼肉营养好，蔬菜水果不可少，荤素搭配讲科学，每天吃饭不挑食，我们都是好孩子，个个长得健又壮。 （六）板书设计：
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不挑食 不偏食 不暴饮暴食 少吃零食 荤素搭配
第二课 睡眠与健康
（第一课时） 教学目标
1、让学生了解睡眠的作用；睡眠的姿势；睡眠与身体健康。 2、逐步养成良好的睡眠习惯。 重点与难点
让学生懂得怎样睡眠好；学习一些正确的睡眠方法，逐步养成良好的睡眠习惯。 教学过程： 1、睡眠的作用
(1)消除疲劳，恢复体力(2)保護大腦恢復精力(3)增強免疫力，康復機體(4)促進生長發育(5)延緩衰老，促進長壽(6)保護人的心理健康(7)有利於皮膚美容 2、养成良好的睡眠习惯 充足而深沉的睡眠，有助于小儿保持愉快的情绪和旺盛的食欲，如果睡眠不足，孩子常常烦躁，发脾气，胃口不好，体重不增。要使孩子睡得好，一定要培养良好的睡眠习惯。 3、正确的睡觉姿势
睡眠姿势不外乎俯卧、仰卧、侧卧这几种。由于各人的习惯不同，有人喜欢侧卧，有人喜欢仰卧等。有统计资料表明，在各种睡眠姿势中，侧卧占35%，仰卧占60%，余5%为俯卧。从睡眠卫生的要求来说，以双腿变屈朝右侧卧的睡姿势最合适。这样，使全身肌肉松弛，有利于肌肉组织休息、消除疲劳；心脏在胸腔内位置偏左，右侧睡心脏受压少，可减轻其负担，有利于排血；胃通向十二指肠以及小肠通向大肠的口都向右侧开，有利于胃肠道内容物的顺利运行；肝脏位于右上腹部，右侧卧时它处于低位，因此供应肝脏的血多，有利于对食物的消化，体
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内营养物质的代谢及药物的解毒，以及肝组织本身的健康等。 4、合适的睡眠环境
a、 卧室朝南或朝西南方向有利睡眠。睡眠中的大脑仍需大量氧气，而朝南或西南方向阳光充足，空气流通，晚上自然有着很好的舒适感。
b、 睡眠的空间宜小不宜大。在不影响使用的情况下，睡眠空间越小越使人感到亲切与安全，这是由于人们普遍存在着私密性心理的关系。
c、床铺的宽度，单人床以70厘米以上为好。宽度过窄，不易使人入睡，这是由于人在睡眠中，大脑仍存在着警戒点，活动频繁，唯恐翻身时跌下床来。 d、 睡床以一边床头靠墙，两侧留出通道为好。这不仅有利于下床、上床，且使人有着宽敞感，显得空气流通些。
e、 被褥要柔软、轻松、保暖、干燥与清洁；睡衣宜宽大，床单枕套、蚊帐等常洗晒。 f、保持卧室、卧具的清洁，床下不堆积杂物，以免藏污纳垢，招致蚊虫鼠蚤的繁殖与滋生，干扰睡眠。 5、睡前不要食用的食物 板书设计： 1、睡眠的作用
2、养成良好的睡眠习惯 3、正确的睡觉姿势 4、合适的睡眠环境
5、睡前不要食用的食物 第二课 睡眠与健康（第二课时） 教学目标
1、让学生了解睡眠的作用；睡眠的姿势；睡眠与身体健康。
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2、逐步养成良好的睡眠习惯。 重点与难点
让学生懂得怎样睡眠好；学习一些正确的睡眠方法，逐步养成良好的睡眠习惯。 教学过程 1、梦的形成
据有关资料介绍，人的一生大约有1/3的时间在睡觉，有1/5的时间在做梦。假如—个人一生活75年，那么他就有15年是在做梦。
做梦是一种生理现象。正常的做梦，不会影响健康，但如果经常做噩梦或怪梦而影响了睡眠，则应该去看医生，进行及时的治疗。 2、梦的解说
人为什么会做梦，梦有什么意义，梦对人有什么影响，千百年来占梦学家、心理学家以及神经生物学家一直为此苦苦求索，然而至今仍未能找到解开这个谜底的答案。 板书设计： 1、 梦的形成 2、 梦的解说
第三课 警惕食物中毒
教学目标：
1、让学生通过观察了解，掌握食物中毒的原因、表现。 2、让学生通过合作学习，探究出预防食物中毒的方法。 3、培养学生的观察能力、逻辑思维能力和实验能力。 教学重点：
食物中毒的原因及其预防方法。
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七年级下册生命生态安全教案
