目 录
实习报告登记表.................................. 错误!未定义书签。 一、公司简介.................................................... 3
1、良品铺子简介............................................. 3 2、历史和现状............................................... 3 3、公司概况................................................. 5 4、组织结构................................................. 5 5、企业文化................................................. 5 二、良品铺子的外部环境分析...................................... 6
1、良品铺子宏观环境分析..................................... 6
1.1 P:政治环境因素分析.................................. 6 1.2 E:经济环境因素分析.................................. 7 1.3 S:社会文化因素分析.................................. 8 1.4 T:技术环境因素分析.................................. 8 1.5 L:法律环境分析...................... 错误!未定义书签。 2、 行业分析................................................ 9 三、 企业内部资源分析.......................................... 14 三、企业内部环境分析........................................... 14
1、品牌形象................................................ 14
1.1品牌介绍 ........................................... 14 1.2品牌历程 ........................................... 14 1.3品牌理念 ........................................... 16 1.4品牌故事 ........................................... 18 2、企业管理状况............................................ 19
2.1企业组织架构图 ..................................... 22 2.2企业文化 ........................................... 22 2.3企业管理模式 ....................................... 23 2.4企业商业模式分析 ................................... 24
1
3、营销战略................................................ 27
3.1自身分析 ........................................... 27 3.2开店模式 ........................................... 27 3.3分销策略 ........................................... 28 3.4营销策略分析 ....................................... 29 3.5促销策略 ........................................... 29 4、企业产品分析............................................ 30
4.1产品框架分析 ....................................... 30 4.2企业产品主要流程分析 ............................... 33 5、公司人才................................................ 35
5.1搭建特色培训体系，有的放矢塑造人才 ................. 35 5.2携手云学堂，开启良品铺子智能化学习时代 ............. 36 5.3战略导向，激励为阶，打造良品铺子学习型氛围 ......... 37 5.4人才招聘—校园招聘 ................................. 40 6、企业竞争力.............................................. 43 7、技术研发................................................ 48
7.1产品开发技术 ....................................... 48 7.2供应链管理技术 ..................................... 48 7.3信息管理技术 ....................................... 49 7.4质量控制管理技术 ................................... 49 8、财务数据............................................ 49
四、 良品铺子swot分析以及预测................................. 57
2
一、公司简介
1、良品铺子简介
湖北良品铺子股份有限公司是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店，至2014年3月拥有门店数约1200家，涉及湖北、湖南、江西、四川四省，员工人数达到4000余人。良品铺子秉承着品质·快乐·家的企业核心价值观，坚持研发高品质产品，不断引进先进的经营管理思想。
2020年2月24日，总部位于武汉的零食企业良品铺子挂牌上市，股票代码为“603719”成为2020年登陆A股的新零售第一股，也是当前湖北上市的首家企业
2、历史和现状
2006年：8月，良品铺子第一家店在武汉广场对面开业。10月，第一届核桃节扭转门店销售局面。12月，门店总数达到6家，团队人员27人。
2007年：7月，椰风行动带动团队力克夏季销售难关。12月，门店总数达到28家，团队人员102人。
2008年：6月，门店信息化管理建设正式启动。7月，进入湖南市场，开启了良品铺子占领华中市场的重要一步。12月，门店总数达到88家，团队人员396人。
2009年：4月，开拓江西市场，南昌第一家店开业。6月，启动第二代门店改版升级。8月，良品铺子门店数量达到100家， 12月，门店总数达到168家，团队人员677人。
2010年：1月，ERP系统全面启动。9月，建立了第一代品控化验室。12月，引进战略投资者“今日资本”。
2011年：1月，全面启动第三代门店形象升级，首家店在玫瑰苑开业。6月，良品铺子休闲食品加工分装基地奠基仪式在武汉市东西湖区食品工业园举行。11月，良品铺子休闲食品加工分装项目喜封金顶。
3
2012年：3月，正式进攻新市场——四川，成都第一家店开业。5月，良品铺子3.5代形象店万达五店开业。5月，重新建设第二代占地400平方米的品控监测中心。10月，成立湖北良品铺子电子商务有限公司。
2013年：1月 制造业纳税二十强企业。6月，成立汉口、武昌、荆州、湖南、江西、四川6个分公司。10月，第二代品控检测中心通过国家实验室验证，即CNAS认证。
2014年：5月，相继上线PC商城、有赞微信商城、支付宝服务窗商城、微博商城。6月，成立湖北良品铺子物流有限公司。7月，开拓河南市场，正式挺进中原。7月，在武汉及河南市场植入水果销售业务和现调饮品销售业务。11月，中国驰名商标10月，成立子公司“武汉好利福食品有限责任公司”。12月，牵手IBM，打造国内顶尖全渠道信息化应用平台。
2015年：7月，成为《爸爸去哪儿3》官方合作伙伴。8月，公布签约一线明星代言人黄晓明。9月，与华为开展战略合作，助力良品铺子的全渠道运营业务。9月，牵手湖北省营养学会，成立良品健康营养研究院。10月，完成500家门店的四代店升级。11月，双十一，全平台销售额达到1.23亿。
2016年：2月，携手代言人黄晓明亮相纽约时代广场。3月，正式发布司歌【良品之歌】。5月，投资10亿元修建休闲食品产业园。9月，进军华东市场，苏州第一家店开业。10月，全新打造坚果升级产品“一代佳仁”亮相直播节目。12月，在支付宝双十二活动中，一举夺得休闲零食类目第一。
2017年：1月，杨紫成为良品铺子首席粉丝官5月，植入热门电视剧《欢乐颂2》6月，首家良品铺子五代店——良品生活馆开业。7月，正式进驻西安。8月，打造“零食小确幸地铁”，打造了一场立体闭环式整合营销。9月，挺进重庆，首家店U城天街店正式开业。
2018年：1月，深度植入《恋爱先生》，全网播放量超90亿。3月，深度植入古装IP剧《烈火如歌》。6月，世界杯期间，推出了为球迷们定制的冷锅串串噜辣杯。8月，发布了全新的品牌LOGO。
2019年：1月7日，正式签约吴亦凡为品牌代言人，于深圳举办高端成果发布会。
4
2020年：5月20日，牵手金句女王傅首尔打造综艺感Max儿童零食发布会直播秀，超过170万人在线观看。
3、公司概况
良品铺子14年专注高端零食，精选全球好原料，产品超过1000种，其中以十二经典产品最为热销。由十二经典产品组成的「拾贰经典」高端礼盒，获得众多明星及知名企业追捧。良品铺子自2015年起连续5年高端零食全国销售领先，成为四亿吃货的挑剔之选。
上市以来，良品铺子签约国内一线明星吴亦凡为品牌代言人，并将“高端零食”定义为品牌战略和企业战略，以期以高端零食战略引领行业升级。
4、组织结构
5、企业文化
企业文化本源：品质·快乐·家
企业使命：提供高品质食品，传递快乐，为提高全球华人健康幸福生活而努力奋斗
5
有关湖北良品铺子股份有限公司的分析(全面分析)
