三次根系生长高峰）在树冠滴水处进行深翻改土，内膛进行浅根，结合秋施基肥。可扩穴深翻、隔行深翻、隔株深翻和全园深翻。扩穴深翻为在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟，沟宽80㎝，深60㎝左右。全园深翻为将栽植穴外的土壤全部深翻，深度40㎝～50㎝。土壤回填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密结。
2.3 覆草和埋草（2）生草法 生草法是除了树盘内进行中耕锄草外，保留自然生
草或人工种植牧草等的土壤管理方法。生草法在水肥条件好的果园可以采用。在地形复杂、不便耕作、缺乏有机质、水土易流失的果园，生草法是较好的土壤管理方法。但果园长期生草后会影响土壤的通气状况，易使土壤板结，加剧与果树争肥争水的矛盾，导致果树的根系上浮。
（3）覆草法 是在树冠下或全园覆盖杂草或作物秸秆的方法，覆草可以提高土壤肥力、蓄水保土、调节地温、改善土壤理化性质、灭草免耕、减轻苹果腐烂病、缓和果树与粮田争肥的矛盾。经覆草后的果园土壤的有机质不断提高，果品的产量和质量逐渐上升。覆草的果园，果树的根系容易上升，为了避免伤害根系，应注意坚持年年覆盖。另外覆草的果园要注意防火，防止风吹走覆草。要在覆草上星点式的压土，但压土不能太多，否则就易失去覆草的作用。
（4）树盘覆膜 有地膜覆盖树盘，有保墒、增温、防虫、防止土壤板结、抑制杂草、促进根系早活动及提高定植果苗成活率的作用。山地和干旱地区果树覆膜的保墒效果十分明显。
覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度10㎝～15㎝，上面压少量土，连覆3年～4年后浅翻1次。也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。树盘有机物的覆盖，可促进地表土壤团粒结构的形成，提高保肥保水的能力，有效促进根系生长。
2.4种植生草果园套种草，不仅能改良土壤，提高土壤肥力，改善果树生
长环境，而且能抑制杂草生长，防止水土流失，减少病虫害发生，提高果树产量和果品品质。
7、8、9月份是高温多雨高湿季节，应抓住墒情在果园种植以红、白花或小冠花三叶草为主，以播量0.25～0.5公斤左右，深度在1～1.5厘米左右。等草长至25～30厘米时及时刈割后覆盖于树盘，提高土壤有机质。园内种草可通过刈割措施控制草高在30厘米左右，充分利用草的提肥作用，将深层土壤可利用养份提到土壤表层。 2.5中耕
果园生长季降雨或灌水后，及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草。中耕深度5㎝～10㎝，以利调温保墒。
2.6立体间作，以短补长幼树栽植后，树体尚小，果园空地较多，可间作利用，
以改善微区气候，既有利幼树生长，又可提高土地利用率，增加收入。树盘外行间
种植葱、蒜、甘蓝等低矮作物。是搞好果园间作，选择短期矮生。不与果
树争水争肥的豆科、块茎类，药材等作物种植，杜绝高杆作物和攀延类作物种植。
（1）果园间作的原则 在不影响果树生长发育的前提下，可大力种植间作物。种植间作物后，应加强树盘的肥水管理，及时施肥灌水。间作物要与果树保持一定距离，应种植在树盘外，避免根系与果树根系交叉，以免争肥争水，影响果树的正常生长发育。 （2）果园间作物的选择 应选择植株矮小、生育期短、适应性强、与果树没有共同病虫害、比较耐荫、耗水量少、收获早的间作物种类，并采取隔年轮作。
.培土掺沙、改良土壤
对于土质黏重的果园应在树冠下培含沙质较多的疏松肥土，含沙质多的可培塘泥、河泥等较黏的肥土。使之增加营养，保护根系，增厚土层，改良土壤结构。
培土的方法是把土块均匀分布于树盘或全园，经晾晒打碎，通过耕作将原土与客土逐步混合起来，培土量一次不宜太厚，以免影响根系生长。压土掺沙的时期，一般在晚秋初冬进行，可起保温防冻、积雪保墒的作用。
第一次喷施在萌芽前(3月29日)，第2次在盛花后10天（5月3日）喷施；以
后到果实速长期每隔半月喷1次，共喷施5次。
3肥水管理肥料是果树的粮食，以秋施基肥为主，夏施追肥为辅，在秋季结合
深翻施有机肥、在树冠滴水线挖40－50厘米深的沟、穴或环状沟等进行施肥。每株30－50公斤有机肥配合1公斤果树专用肥施用。
浇水要根据苹果树体各个物候期对水分的要求而定。一般来说，全年果园浇水要和施肥相结合。根据本地区气候特点，浇水首先要保证春季用水，夏季控水的原则。要保证苹果树体萌芽前、花后、果实膨大期的三次追肥用水。对于幼旺树除浇好萌芽前水外，要特别注意控制5-7月份的浇水，只要不出现叶子萎蔫现象，就不必浇水。对弱树要注意春季、秋季根系生长高峰期浇水，以促进根系生长，恢复树势。对粘土地果园浇水不宜过大，以免影响土壤透性，阻碍根系的吸肥吸水。 同时注意肥水结合。“以水控肥，以肥济水”。
2）果园排水：果园设排水系统。是防涝保树保障苹果
富士具有较高的肥水要求。
3.1 施肥原则
以有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不对果园环境和果实品质产生不良影响。 3.2 秋施基肥
秋季果实采收后施入，以农家肥为主，混加少量氮素化肥。施肥量按１㎏苹果施1.5㎏～2㎏优质农家肥计算，一般盛果期苹果园每666.7平方米施3000㎏～5000㎏有机肥。施用方法以沟施或撒施为主，施肥部位在树冠投影范围内。沟施为挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深60㎝～80㎝；撒施为将肥料均匀地撒于树冠下，并翻深20㎝。 3.3适时追肥
全年施化肥2～3次，第1次为枝叶促长肥，在春季追施，萌芽前后每株追施尿
素0.5～1㎏、普钙1-2㎏；第2次在6月初春梢停长后，在花芽分化及果实膨大
期施入，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用，每株追施尿素0.25～0.5㎏、普钙1～1.5
㎏、硫酸钾0.5～1㎏；第3次在果实生长后期施入，以钾肥为主。施肥量以当地的
土壤条件和施肥特点确定。萌芽后每隔20～30天喷施1次0.5％磷酸二氢钾和0.5％
尿素。结果树一般每生产100㎏苹果需追施纯氮1.0㎏，纯磷(P2O5)0.5㎏，纯钾(K2O)1.0
㎏。施肥方法是树冠下开沟，沟深15㎝～20㎝，追肥后及时灌水。
3.4根外追肥
6月份正是树体进入旺盛生长时期，花芽分化和果实膨大齐头井进，此期树体对营养需求量较大，应及时补追含量在45％以上的三元复合肥或磷酸二铁＋进口钾肥或硅钙钾肥或硅钙镁钾肥产株施1－1.25公斤左右。一般视树龄大小，树势强弱，土壤肥力，结果多少而定。趁下雨后或小水轻灌后在追施。方法以多点放射状窝施为主，达到内浅外深，深度为20-25厘米左右为好。沼液可促进苹果树生长发育，能明显提高苹果树产量，改善果实的风味，提高果实的品质，对苹果病虫害防治效果显著，特别是对红杆病、根腐烂病、落叶及蚜、螨防治效果显著。且无污染、无残毒和抗药性等问题，具有增产增效防治病虫害的作用，减少了化肥和农药的使用，生产的果品安全、优质。
4月上旬、6月上旬分别土施60％沼液（沼液原液：清水为6：4）1次，每次株施50kg，在树冠外围挖深10～15cm的穴混土施入，不要使沼液过多接触根系，高温期间选阴凉天气施用；同时分别于4月上旬、5月上旬、6月上旬、7月上旬、8月上旬、9月上旬、喷施沼液原液1次，从沼气池取出的沼液用纱布过虑且随用随取，存放时间一般不超过1小时，喷施时对树干、枝条和叶片的正反面均匀喷雾，用量以刚开始滴水为度。沼液必须时发酵完全的，没有发酵好的沼液不能施用。苹果园使用沼肥不但能满足苹果生产所需的氮、磷、钾等大量元素，
而且能提供多种微量元素、大量有机质：同时沼肥中的纤维素、木质素有梳松土壤作用，腐殖酸有利于土壤微生物活动和土壤团粒结构形成，因此还有改良土壤作用。不但能增强果树抗逆性、抑制病虫害，而且还能使苹果着色度增加、风味更浓、品质更佳的功能。
果园平均每亩施沼肥1000～1500kg，成龄果树每株施基肥35kg，幼树可适当减少。沼液追肥每株可用沼液20kg，另外加磷酸二氢钾0.25kg。追肥方法、时间与施基肥大致相同。沼液喷施有三种：纯沼液喷施、稀释沼液喷施和沼液配合农药、化肥喷施。将沼液过滤澄清，对长势较差、树龄较大、座果的树等均应喷施纯沼液，比喷稀释沼液的效果好。稀释沼液一般用50～70%浓度为宜。当果树虫害猖獗时，在沼液中加入微量农药，这样效果更显著。根据树体营养需要，可配合一定量的化肥喷施，如在沼液中加0.05～0.1%尿素：对树体和
当年长势过旺、挂果少的苹果树，可加入0.2～0.5%磷钾肥喷施，以促进花芽形成。
叶面喷肥
全年4次～5次，一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2次～3次，以磷、钾肥为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%。最后一次叶面喷肥在距果实采收期20d以前进行。
3.5适时灌水：萌芽前灌1次水，花后视土壤墒情灌水，一般每隔20-30天灌1次水，全年灌水3-5次。
4 整形修剪
幼树定植后，根据所选树形，确定定干高度：改良主干疏层形，定干高度为70-80厘米；自由纺锤形60-70厘米，剪口下留8-10个饱满芽，以备选留下层主枝，如饱满芽数量不足，可适当提高定干高度。定干当年，对整形带以下所萌发的枝条，全部保留而不抹除，无论是乔化还是矮化密植栽培，定干当年不抹芽，生长点多，叶面积大，制造的营养物质多，以利于主干的加粗生长，增加总枝叶量，促进地下根系的发展。采用主干疏层形时，第1年定干后，当年能抽生3-6个枝条，选出中干后，留50-60厘米短截，在中干下部，选择方位适宜、生长健壮、长势均衡的3个枝条作为第1层主枝，留60-70厘米短截，剪口芽一律留外芽，竞争枝不能用作主枝。如果第1年发枝较少，选留不出主枝时，可在芽上刻伤，促其发枝，或将中干拉弯变成主枝，在弯曲部位发出新枝后，再留作中干，第2、3年修剪时，根据枝条类别，逐一进行处理。由于红富士幼树的干性较强，调控不当易出现上强的特点，对过旺的中干不短截，要长放，到第2年萌芽前后，将原头拉弯，促发新枝头。对上一年所选留的辅养枝，可继续甩放，对新萌发的1年生枝，除选作主枝外，只疏除过密枝，其余的作为新的辅养枝继续缓放；对竞争枝的处理，应灵活掌握，能利用的尽可能利用。如果竞争枝的着生部位和长势都比原枝头好，也可用竞争枝代替原枝头，否则可将其拉弯，缓放结果后，对树形有影响时，再行疏除。大枝开角后，基部可能萌发徒长枝，但徒长枝较难成花，所以幼树期间多不保留，可及早从基部疏除。选用自由纺锤形时，定干后第1年冬剪时，选位置居中的枝条作中心主枝，留50-60厘米短截，在中干下部选
优质红富士苹果栽培技术123
