农产品产地环境土壤和农作物重金属监测实施方案精编WORD版
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附件6
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农产品产地环境土壤和农作物重金属
监测实施方案
根据广东省农业厅关于农产品质量安全监督检测方案的部署，为全面了解我省主要农产品及产地环境的重金属污染状况，我厅将组织在全省11个市开展农产品产地环境土壤和农作物重金属含量监测。为确保监测工作顺利实施，特制定本实施方案。 一、样点布设 （一） 基本情况调查
1 环境概况
1.1 自然环境
包括各地自然地理、气候、水文、土壤类型分布、生态环境总体状况等。
1.2 社会环境
包括经济概况、经济发展水平、人口情况、乡镇企业情况等。
2 农产品产地基本情况
包括各地耕地面积，不同耕地类型的分布情况、农产区作物种植面积、有机肥、化肥和农药使用情况、灌溉、农产品的种类、产量、销售途径等。
3 重金属污染源情况
本方案主要开展农产品及产地环境铅、镉和汞三种重金属污染状况调查。污染源情况调查的内容主要包括：污染物的来源、途径、数量、分布、主要污染物种类和含量等。 （二） 布点方案
本次广东省农产品及产地环境监测以监测土壤和农作物情况为主，为弄清土壤污染对农产品安全质量的影响，在土壤监测地块同步采集农产品。农产品采集主要以水稻和蔬菜为主，布点优先考虑当地水稻和蔬菜名优品种的产地。
1 布点原则
1.1 全面性原则
调查点位要全面覆盖不同类型的土壤及不同利用方式的土壤，能代表调查区域内土壤环境质量状况。
1.2 可行性原则
点位布设应兼顾采样现场的实际情况，充分考虑交通、安全等方面可实施采样的环境保障。
1.3 经济性原则
保证样品代表性最大化前提下，最大限度节约采样成本、人力资源和实验室资源。
1.4 相对一致性原则
同一采样区域（网格）内的土壤差异性应尽可能小，在性质上具有相对一致性。而不同采样区域（网格）内土壤差异性尽可能大。
1.5 名优品种产地优先原则
水稻和蔬菜产地是本项目的主要布点区位。但各县（市、区）主要名优水稻和蔬菜品种有差异，因此布点宜优先考虑当地的大宗名优品种产地。
2 参考依据
《土壤环境监测技术规范》（HJ/T 166-2004）；
《农田土壤环境质量监测技术规范》（NY/T395-2000）。
3 布点数量
拟在11个地市布设2200个样点，平均每个地市布设监测点200个，共采集土壤和植株样本各2200个。各地区样点计划分配情况见表1和表2。
4 野外布点基本要求
1.1 进入采样现场，首先考察现场是否属于拟定的采样区域，确定经纬度，对现场进行初步踏勘。
1.2 土壤采样点应选择在有利于该土壤类型特征发育的环境，如地形平坦、各种影响因素相对稳定、自然植被良好，具有代表性的、面积在30亩以上的地块上；不在多种土类交错分布的、面积较小的边缘地区布设采样点。
1.3 不能在住宅周围、路旁、沟渠、粪坑及坟堆附近等人为干扰明显而缺乏代表性的地点设置采样点。
1.4 采样点远离铁路、公路至少300米以上。
1.5 不在水土流失严重或表土破坏处布设采样点;在坡脚、洼地等具有从属景观特征的地点，不宜作采样点。
5 布点方法
本方案样点布设以2008年《广东农村统计年鉴》统计的农作物播种面积为主要依据，对各地市及下属县（市、区）按农作物种植面积数量的多少进行分配布点。首先根据农作物复种指数计算各地市下属县（市、区）稻谷和蔬菜的种植面积（蔬菜包括瓜类），稻谷和蔬菜地的种植面积为其播种面积与复种指数之比，根据广东省的种植制度，水稻平均复种指数取2，蔬菜平均复种指数取4，再参照农业部种植业管理司和全国农业技术推广服务中心制定的《2004年第一期全国耕地地力调查与质量评价技术培训教材》中有关稻田和蔬菜地的布点方法，蔬菜与稻谷样点布设密度比在2.0～6.0之间，本次蔬菜与稻谷样点布设密度比确定为3：1。各地区下属县（市、区）布点分配数量按下列公式计算得出：
n蔬菜=
s'蔬菜?3431S蔬菜??S稻谷?42s'稻谷?12?N总 （1）
n稻谷=
31S蔬菜??S稻谷?42?N总 （2）
公式中： N总 ：所有监测地市样点布设总数；
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