高纤维黑豆燕麦片及其制作方法

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN200710024519.3 （22）申请日 2007.06.12

（71）申请人 常熟市玉山食品有限公司

地址 215531 江苏省常熟市支塘镇双桥村

（10）申请公布号 CN101077147A

（43）申请公布日 2007.11.28

（72）发明人 陆国初

（74）专利代理机构 常熟市常新专利商标事务所

代理人 朱伟军

（51）Int.CI

A23L1/168; A23L1/20; A23L1/48; A23L1/29; A23L1/308;

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

高纤维黑豆燕麦片及其制作方法

（57）摘要

一种高纤维黑豆燕麦片及其制作方法，属

于营养食品及其加工技术领域。它是由以下重量份数的原料构成：高纤维黑豆原麦片35－45份、

全脂奶粉8－15份、植脂末10－20份、白砂糖粉10－25份、麦芽糊精5－10份、鲜奶香精0.1－0.5份、麦芽香精0.1－0.3份。优点：由于原料择用了高纤维黑豆原麦片，因此能使麦片中富含膳食纤维，有助于帮助提高公众对膳食纤维的摄入量；方法工艺步骤简单并且条件不苛刻，能体现和满足工业化生产要求。

法律状态

法律状态公告日

2007-11-28 2008-01-23 2010-07-21

法律状态信息

公开

实质审查的生效

发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态

公开

实质审查的生效

发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书

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