2.以上机房均为工程部的机电设备运行用房,为了确保酒店店内各机电系统正常运行,非工程部工作人员,未经许可不得进入以上机电设备房。
3.饭店内有关上级部门因检查工作,必须要进入这些场所时,应由部门经理或其指定人员陪同,并通知当值领班开门后进入,同时在《设备房出入登记簿》上做好记录。
4.凡外单位人员前来参观或有关上级业务部门前来检查工作,必须要进入这些场所时,应由部门经理或主管工程师陪同,通知当值领班开门进入,同时在《设备房出入登记簿》上认真做好记录。
5.本部门工作人员需要进入以上地点进行工作时,必须根据工作项目所规定的地点,到当值领班处办理完登记手续后,在当值人员带领下进入以上场所。工作结束后,应及时通知当值人员办理验收离场手续。 十二:工程部维修工作制度
工程部维修工作的好坏,是反映一个酒店设施设备质量的重要标志,也直接影响着对客服务的质量。因此,规范工程维修工作,提高效率,保证质量,明确责任,理顺工作程序,是非常必要的。工程部维修工作制度,就是为了规范工程维修工作,更好地为酒店客人和酒店各部门服务而制定的。
1.维修工作类别:
按照维修项目,对一线部门和对客服务分为“紧急维修”和“普通维修”两大类。 ⑴“紧急维修”类:
①凡直接影响对客服务或已经引起客人不满或投诉的维修项目; ②客人直接可以观察到的、明显的设施设备问题;
③虽不直接影响对客服务,但可能对员工造成重大危害或给饭店造成重大损失的维修项目; ④影响饭店正常运行的其他类似的设备设施严重紧急故障。 ⑵“普通维修”类:
不属于“紧急维修”类的维修项目,均为“普通维修”类。
2.请修方式和程序
⑴“紧急维修”类:
凡属上述“紧急维修”类维修范围的项目,一律实行先电话报修,后补填《报修单》的办法,由所在部门直接责任人员打电话到工程部“维修中心”。
报修明确以下事项: ①报修部门;
②报修人姓名和职务;
③报修原因和报修的准确地点。
工程部维修工将根据地点远近,在5—15分钟内到达维修现场。 ⑵“普通维修”类:
为了保证工程维修工作的效率和质量,明确责任,避免工作失误,便于维修工作的科学化管理,对凡属“普通维修”类维修范围的项目,一律实行派送《报修单》制度。《报修单》的派送到维修中心后应在接单人栏立即签署姓名予以返单;
具体操作程序为:
①发现需维修项目时,由其所在部门的班组人员派送维修单,将需维修项目 和准确地点通知“维修调度中心”值班工程师。得到维修中心确认后,即完成第一步 报修。
②“维修中心”值班工程师确认报修单后,按照其中报修的信息,进行复核检查,准备材料和分派相关人员实施处理。
③对《报修单》报修单内因特殊原因暂时不能立即处理的问题,检查确认,,将在《报修单》注明原因,做盘存处理,按照要求尽快跟进催促解决;
⑶维修工作验收:
各部门对维修工作质量和效率实行检查验收制度。
①各部门对维修工到达时间、是否遵循对客服务程序与标准、操作过程、最终维修质量、使用材料记录、完工时间等,有责任进行监督和检查验收。
②对不符合要求的维修操作和影响对客服务的言行,有权进行提醒和制止。对不听劝导者,可向本部门投诉,而行为及其严重者可直接向质量管理部门投诉。
③对维修过程中使用材料、最终维修结果、完工时间等与实际不相符或客房用品、客人物品移动未复原位、卫生不合乎“工完场地清”原则和客房服务操作原则、客房用品和客用品出现缺失等情况,可拒绝验收,不得在《报修单》上签字,并将此情况向所在部门直接上级汇报,同时,在工作值班日志中记录有关事项和情节。
④请修部门未按照此规定执行所造成的后果,由所在部门有关人员承担责任。