复审 审批 班组提出维 二级库房核 工程部经理 签字 修器材采购总库 财务部 总经理 确认 审批 审批 对库存 交 审 送 核 中心主管审查 签 核实并转交 字 采购、验收 采购物品入采购物品入 二级库验收 总库验收 检查 领取 检查
六：工程部要害部位安全管理制度
工程部负责酒店设备的安装、检查和维修保养、管理工作，涉及的要害部位多。因
此，能保证酒店的运行设备安全是十分重要。
1.各岗位员工对要害部位的运行设备要做到勤检查、勤维修、严格执行安全责任制。部门负责人要定期巡视，加强督促检查。各班组和机房要成立安全小组，确定安全防范负责人，制定各班组，机房的安全制度及值班、巡视、交接班、设备安全等专项安全措施。
2.所有机房的钥匙要指定专人负责保管，不得随意放置。 3.机房内不准外来人员与工作无关人员进入，严禁机房内吸烟。 4.机房员工下班前要认真填写当班记录，做好交接班手续。
5.加强对所有库存物品管理，对备件和器材要建卡编号，对各种工具要建档，严格出入物品的手续。定期进行盘点和查帐，对丢失配发工具的员工要实行按价赔偿
6.配钥匙的安全管理：
①.要有专人负责和保管，设专用配钥匙工作间，任何人不得私自进入和配制。 ②.不得使用配钥匙机为私人配制钥匙或未经允许配制饭店内任何部位钥匙。 ③.不得配制万能钥匙。
④.配制客房和重点部位钥匙的程序，由申请部门工作人员填写配钥匙申请单，写明配制理由，由申请部经理批准，交工程部经理审核后方可配制。
七：设备设施报损管理制度
1.设备的报废，应由使用部门提出申请，由工程部工程师及相关技术人员对其进行技术鉴定确认后，方可办理报废手续，须报经总经理批准。
2.设备的更新、报损手续应同时办理。
3.客人损坏设施、设备且已赔偿到位，收银、工程人员在相应赔偿单上签字确认后，由部门填写《报损单》且附上收银签认的赔偿单，交财务部。
4.因酒店员工违反工作规范或故意破坏者，按情节轻重追究其经济责任，给予纪律处分，另由部门填写相应的《报损单》，报总经理批示，送交财务部。
5.日常设备的报损原则为： ①国家指定的淘汰产品；
②已超过使用期限，损坏严重，修理费用昂贵；
③因受自然灾害或事故损坏，而修理费接近或超过原设备价值的设备（特殊进口产品除外）； ④虽能送出修理，但修理费用和运输费用昂贵的设备； ⑤确认无法修复的设备。
注：报损流程示意图如下：
报损流程示意图
申报部门填制《报损单》，经其部门负责人签批申报 设备及用具自然报损由工程部负责人签署报损意见 由客人或相关责任人赔偿的（设施设备部分由工程部评估费用意见），其报损单后须附相关赔偿凭据 财务部成本会计进行复核，并在《报损单》上签署意见 财务经理审批 总经理审批 报损单返回成本会计处 第一联成本会计留 存，作账务依据 第二联仓库留存，报损物资回收入库，作废旧物资入账依据或物品销账的依据 第三联返报损部门 八：工程部工具管理制度
工程部对检修工具实行检修工具卡管理。检修工具卡分为个人工具卡和班组工具卡两
种；
1、个人工具卡是记录个人领用维修工具数量、品种、规格的证明卡，一式参份，个人保留一份，库房管理员和部门各保存一份。个人工具遗失或人为损坏，须照价赔偿；个人工具达到使用年限后，破旧不可在使用，可以旧换新，更换时间在工具卡上重新填写；
2班组工具由各负责主管领取保管，员工使用时可向主管申请借用，使用完毕应及时归还给主管保管。班组工具发生丢失或损坏，由其负责主管追查原因，写出检查报告，并根据情况做出相应赔偿。班组工具卡的保存办法与个人卡相同；
3、员工或领班调离和离职时，必须根据工具卡登记内容归还个人检修工具，然后方能办理调离和离职手续，
4、使用工具在因为不可抗力、高危区域工作或质量问题等原因造成工具遗失或损坏，部门负责人将签署原因予以报损（报损流程），员工可免于赔偿。 九：设备的事故和事故处理制度
1.酒店内的各种设备，由于使用违反操作规程，维修工的检查、维护和保养不到位出现设备事故而造成损坏，并被禁止运行无法使用或需进行大修才能使用的设备事件均称为事故；
2.出现设备事故会对酒店的正常经营带来一定的影响，严重的会造成酒店停电、停气和停水，甚至停业或造成重大的人身伤亡和经济损失。因此，在加强设备管理上，要严格防止事故发生，同时，对已发生的事故要认真进行分析和总结，制定有效的防范措施，防止同类事故的重演；
3.设备发生事故时，现场人员要保持冷静，须立即切断电源，并应采取相应措施，维持事故现场，立即向工程部维修中心调度室和保安部报告；
4.当事故发生后，工程部值班工程师（相关中心主管）和有关技术人员将现场进行认真的调查，分析事故的原因和性质，并坚持四不放过的原则即：原因查不清不放过；责任者未受到处理不放过；员工未受到教育不放过；没有采取有效防范措施不放过；
5.根据事故发生的原因，对责任者要进行教育和给予必要的处分，重大设备事故应追究责任，严肃处理。对事故隐瞒不报或拖延上报的部门与个人，要追究行政和经济，直至刑事责任； 6.由值班工程师或设备运行中心主管填写事故分析报表，报工程部经理审阅，对事故处理结果应上报酒店总经理批示。 十：工程部安全运行管理制度
1.应根据劳动安全有关规定，组织对电工、司炉工、电（气）焊工、空调维修工等特殊技术工种工作人员进行技术考核，必须持有操作证才能上岗。
2.各班组均设专人安全员，负责监督检查安全操作施工情况。 3.根据劳动安全规程，制定各工种维修操作规程和安全检查制度。
4.加强劳动安全教育，在进行有危险的设备检修时，工程部主管（值班经理或经理）以上的管理人员应在现场。
5.对变配电、锅炉、电梯及压力容器，必须进行年度检验和维护保养。
6.对中央空调、变配电、锅炉的压力表、保险阀等，必须定期送有关单位进行校对检验。 7.易燃、易爆物品必须存放于危险品仓库，妥善保管，并应控制最大存放量。
8.重要机房如变配电房、锅炉房、中央空调机房、电梯机房等禁止非工作人员入内，严格外来登记制度。
9.水箱、蓄水池的入口处、新风机房和配电间等均应上锁，钥匙应由专人保管。 10.木工作业场地严禁吸烟，并要每天清除木屑。
11.对外单位施工人员，必须进行安全教育，并签订安全协议书。应在施工中进行检查监督，避免事故发生。
12.避雷装置必须在雨季进行测试检查，对锈蚀部分要去锈上漆。
13.对各配备设施的接地设施，要定期检查保养；其接地电阴值应符合规范要求
14.酒店内进行电、气焊，必须到安全部办理动火证手续。
15.本着“谁主管，谁负责”的原则，部门经理为本部门安全负责人，各中心主管、领班为本区域安全负责人。
十一：机房出入管理制度
1..工程部机电设备房包括范围： ⑴高压、低压配电室和变压器室 ⑵锅炉机房
⑶中央空调和水泵机房
⑷自备发电机房1.5各电梯机房 ⑸楼层和各区域的配电间 ⑹各楼层和区域空调机房
2.以上机房均为工程部的机电设备运行用房，为了确保酒店店内各机电系统正常运行，非工程部工作人员，未经许可不得进入以上机电设备房。
3.饭店内有关上级部门因检查工作，必须要进入这些场所时，应由部门经理或其指定人员陪同，并通知当值领班开门后进入，同时在《设备房出入登记簿》上做好记录。
4.凡外单位人员前来参观或有关上级业务部门前来检查工作，必须要进入这些场所时，应由部门经理或主管工程师陪同，通知当值领班开门进入，同时在《设备房出入登记簿》上认真做好记录。
5.本部门工作人员需要进入以上地点进行工作时，必须根据工作项目所规定的地点，到当值领班处办理完登记手续后，在当值人员带领下进入以上场所。工作结束后，应及时通知当值人员办理验收离场手续。
十二：1..工程部机电设备房包括范围： ⑴高压、低压配电室和变压器室 ⑵锅炉机房
⑶中央空调和水泵机房
⑷自备发电机房1.5各电梯机房 ⑸楼层和各区域的配电间
⑹各楼层和区域空调机房
工程部SOP+标准操作程序
