第五章 招标项目及要求
1、野外自行式炊事车（1辆），每辆最高限价75万元。
一、主要功用：
炊事车是根据野外执行任务的需要，为提高保障能力，适应野外热食保障需要。 运载150人1日份的燃料、食品原材料和水。
加工能力：1h内可加工150人份的主副食，主食有米饭及馒头。能方便地接受食品原料、燃料和炊事用水补给。
二、内部布置：
车厢前部——安装有1套主食灶和1套副食炒菜灶，两只水箱固定于前壁，上部安装抽油烟机1套；
车厢右侧——安装有1套调理台，调理台下方放置冷藏柜和柴油发电机，前部为主副食灶控制盒，后部为储物吊柜；
车厢左侧——后部为储物吊柜，下方安装1套调理台，整体式台面下方放置水路系统设备和水处理设备，厢内燃油箱位于调理台与后壁之间。
三、主副食灶：
主食灶1台、炒菜灶，采用意大利G3型自动点火柴油燃烧器。灶膛采用陶瓷纤维隔热保温材料，提高保温效果及燃烧效率并可减轻重量。主食锅直径600mm，深540mm，容量为150L，主食锅一次可加工35kg大米的米饭，能满足150人的主食需要。炒菜灶直径为Φ600mm，深280mm，主食灶、副食灶均采用不锈钢（304）拉伸而成，具有密封保温性能。不锈钢表面均拉丝处理。
四、抽油烟机：
在主食灶、炒菜灶上方设置不锈钢抽油烟机（采用2只离心风电机,排风量为900m3/min）。
五、不锈钢水箱：
水箱布置在方舱的前部，设有进、出、溢水管。清洗盖板和外接自来水接水口。可采用随车的橡胶塑料管(带快换接口)在驻地接上自来水出水管加注。
六、吊柜：
舱内左右两侧上方设有吊柜2只,用于存放厨房用具。
七、冷藏柜：
可对需要冷藏的食物分类存放，冷藏柜采用聚氨脂整体发泡技术制造，内外全部采用不锈钢加工，顶部还可兼作工作台，供炊事作业使用。
八、调理台：
调理台由带水池工作台组成，工作台内安装有小型水泵、水处理设备及水路系统。右侧调理台由柴油发电机组和冷藏柜组成，顶部为整体式的台面。
九、底盘选型：
选用依维柯NJ1064CFC底盘作为基础平台进行改装。
底盘参数
外形尺寸(mm) 排放依据标准 燃料种类 整备质量(kg) 转向型式 轴数 接近角/离去角(°) 最高设计车速(km/h) 柴油 4595 方向盘 2 20/8.5 110 长 5990 宽 2270 高 3020 GB17691-2005国Ⅳ,GB3847-2005 总质量(kg) 额定载质量(kg) 驾驶室准乘人数(人) 前悬/后悬(mm) 轴荷(kg) 轴距(mm) 6490 1700 3 1000/1680 2300/4190 3310 主要配置清单：
序号 1 2 名 称 ★底盘 车厢(长x宽x高) 型 号 NJ1064CFC 5990x2270x3020 单位 数量 辆 套 1 1 备 注 ★具有野外自行式炊事车整车公告 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ★主食灶 ★副食灶 ★抽烟机 ★水箱 吊柜 内置储油箱 车载储物柜 柴油发电机 工作台 工作台 暖风机 安全顶窗 示廓灯 照明灯 应急灯 逆变电源 行程开关 电缆盘及电缆 配电柜 射流式自吸泵 主副控制盒 土木工具 工具箱 暖风机箱 灭火器 炊事用具 进水管 排水管 5kw FJH-7/2X DS/760B DSSJ/125 220V/20W DC12V,10W ZXC-Ⅱ 1.5KW LX19-001 SZ045D 5件套 1Kg 3/4″ 1″ 套 套 只 只 只 只 台 台 个 个 台 个 盏 盏 盏 只 只 套 只 只 套 套 只 只 只 套 套 套 1 1 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 4 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 含烟囱、挡板及意大利利雅路G3型燃烧器1套 含烟囱、挡板及意大利利雅路G3型燃烧器1套 12V 15米 15米
第五章招标目及要求
