幼儿园中班教案《调味品》含反思(三篇)
教学资料参考范本
目录：
幼儿园中班教案《调味品》含反思一
幼儿园中班教案《豆制品》二
幼儿园中班教案《豆腐》三
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幼儿园中班教案《调味品》含反思一
中班教案《调味品》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿知道可以用嗅觉和味觉来分辨各种调料，知道日常生活中常见调料的名称，知道过马路的自我保护的方法，快来看看幼儿园中班《调味品》含反思教案吧。
活动目标
1．知道日常生活中常见调料的名称。 2．知道可以用嗅觉和味觉来分辨各种调料。 3．知道过马路的自我保护的方法。 4．培养幼儿对调料的好奇心，乐于探究。
5．能认真倾听同伴发言，且能幼儿园独立地进行操作活动。 活动准备
故事《天天打醋》的录音磁带。 活动过程
一、 通过谈话引出活动主题
1． 教师：你们知道做菜的时候需要蔬菜、肉等食物以为，还需要什么吗？
2． 教师：请说出你所知道的调料的名称。 3． 教师：你知道这些调料都是什么味道吗？ 二、 欣赏故事《天天打醋》
1． 教师播放故事《天天打醋》录音磁带，幼儿欣赏。 2． 教师：妈妈要天天买的是什么？
3． 教师：天天来到小卖部后，想买的是什么，老奶奶是怎么说的？
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4． 教师：天天忘记了要买什么，后来他怎么做的？最后天天买的醋了吗？
三、 讨论分析各种调料的方法
1．老师：天天说，醋是酸的，酱油是咸的，他说的对吗？你还知道可以用什么方法分辨酱油和醋？
2．老师：你有什么办法能分辨出盐和糖吗？ 3．幼儿互相交流、分享经验。 教学反思
还没学习之前，小朋友们不知道为什么会有不同味道的食物。通过学习，小朋友对五味有了初步的了解。可以说，基本上知道了盐是咸的，醋是酸的，糖是甜的，苦瓜素是苦的，辣椒酱是辣的。
学习教导小朋友不要挑食，只有吃不同的食物，才能健康的成长，做个阳光宝宝。
小百科：调味就是把菜肴的主、副料与多种调味品适当配合，使其相互影响，经过一系列复杂的理化变化，去其异味、增加美味，形成各种不同风味菜肴的过程。
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幼儿园中班教案《调味品》含反思(三篇)
