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重庆市荣昌区九叶青花椒早结丰产栽培技术要点
作者：陈安忠 陈军 王琳 胡世方 李启波 来源：《南方农业·上旬》2018年第09期
摘 要 结合重庆市荣昌区荣富花椒股份合作社的生产实践，从建园、整形修剪、土肥水管理、花果调节、病虫害防治、采收贮存等方面介绍了九叶青花椒早结丰产栽培技术要点。 关键词 九叶青花椒；早结丰产；栽培技术；重庆市荣昌区
中图分类号：S573 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.25.013 重庆市荣昌区荣富花椒股份合作社带头种植九叶青花椒24 hm2，探索出了一套早结丰产栽培技术，实现1年栽种，2年结果，3年丰产。5～6年生树，鲜果667 m2产量900 kg以上，产值10 000元以上，让荒山变成金山银山，取得了较好的示范效果，带动了本地及周边镇街发展花椒666.67 hm2，注册了“娇麻子”商标，實现产业兴旺，农户增收致富。从建园、整形修剪、土肥水管理、花果调节、病虫害防治、采收贮存等方面介绍九叶青花椒的早结丰产栽培技术要点。 1 建园
花椒园位于重庆市荣昌区广顺街道工农茶叶产业社区，园地选择坡度25°以下的丘陵缓坡地，背风向阳，排水良好。坡度≥10°的挖鱼鳞坑整地或筑水平梯地，保持水土。坡度在15～20°的，梯面宽度为3～4 m；坡度在10～14°的，梯面宽度为5～6 m。
配套田间道路网络、水利设施和灌溉系统等基础设施，方便灌溉和生产管理。以定植点为中心，开挖定植坑1.0 m×1.0 m×0.5 m，0～25 cm内的表土与心土分开堆放，取出石块等，每穴用5～10 kg腐熟农家肥和5 kg秸秆杂草，秸秆杂草与表土分层回填，腐熟农家肥与表土混匀回填，肥料与根系保持20 cm以上间距，以免烧根影响成活率。
2008年9月定植，行株距4 m×2 m，667 m2平均定植83株。选用一级苗木，根系发达，定植前对过长和受伤的根系进行修剪，并用黄泥浆根，保持水分。栽植深度以苗木根颈略高于地面为宜，保持苗木根系舒展，培土用手或脚压实，不要用锄头捶打，因根系没有充分木质化，容易伤根，栽后灌足定根水。
主栽品种九叶青花椒适应性强，生长快，结果早，产量高，颗粒大，色泽青绿，麻味正，香味浓，含油高，既适合于鲜食，又适合于加工。 2 整形修剪
重庆市荣昌区九叶青花椒早结丰产栽培技术要点
