2020年全省经济作物和果业技术
推广工作指导意见
2020年是实施“十三五”规划的收官之年，也是全面打赢脱贫攻坚战的收官之年。全省经济作物和果业技术推广工作的主要任务是：按照全省农业工作的总体部署，紧紧围绕高质量发展和产业扶贫，充分发挥经作果业技术推广体系优势，为经济作物和果品生产提质增效及稳产保供提供技术支撑，按照“突出科技创新，提高示范水平，加大推广力度，提升应用范围，激发整体活力”的思路，全力抓好各项重点工作。
一、全力抓好生产指导，保障市场有效供给
2020年，要突出绿色发展主题，深化供给侧结构性改革，实现经济作物、水果生产规模的合理增长和产品品质的稳步提升，适度扩大蔬菜种植面积，保持水果、中药材和其他经济作物生产规模相对稳定，新建果园、中药材生产基地要科学布局，向优势产区集中集聚，克服次适宜区、不适宜区盲目发展。要指导经济作物产业由增产导向转向提质导向，围绕产业、产出、产品主线，推进生产模式创新和栽培技术集成，强化技术支撑和指导服务，实现菜果药产业结构优化、质量提升、效益提高。
- 3 -
针对当前新冠肺炎疫情防控，各地经作和果业推广部门要结合春耕生产，做好菜果药产业技术推广工作安排，把标准化生产、现代栽培技术、农机农艺融合、良种苗木繁育、防灾减灾措施等关键技术推广放到更加突出的位置。特别是要配合落实“菜篮子”市长负责制，蔬菜生产主产区要加强对生产的技术指导，动员新建和空闲日光温室、大棚尽快投入生产，扩大塑料大棚、小拱棚和早春露地蔬菜面积，抢种叶菜类速生蔬菜，全力提高蔬菜产能，保障蔬菜市场供应，保持生产生活平稳有序。
二、加大新优品种引进和示范，推动经作果品产业优质高效发展
把新品种引进示范作为经作产品绿色发展的基础，积极开展经济作物新优品种的引进、筛选、示范和推广，提高良种的覆盖率，加大对蔬菜集约化育苗、苹果良种苗基地、中药材育苗基地的建设布局和技术指导。选择引进和筛选商品性好、优质高产、高抗蔬菜品种，叶菜类蔬菜要突出早中晚熟品种搭配，实现错峰上市；茄果类蔬菜选用熟性适宜、耐储耐运的品种，长途运输的品种，紧盯终端市场。苹果生产要以优质红富士苹果和元帅系苹果为主，注重引进推广适宜不套袋栽培的优良品种，优化早中晚熟品种结构，加快脱毒种苗繁育基地布点和建设。中药材生产要突出我省道地优势品种种苗集中繁育和紧俏野生资源引种驯化。通过提高生产
- 4 -
基地种子种苗的统供率，为经作产品优质高效发展奠定基础。
三、做好主推技术试点示范，积极推进标准化生产技术应用
围绕标准化生产的重点环节，结合当地实际，主推一系列关键技术。蔬菜生产上主推日光温室、钢架大棚轻简化建造，良种种苗集约化统繁统供，戈壁农业有机生态栽培，有机肥替代化肥、“精量化”一体灌溉等化肥减量化技术，香芹酚、性诱剂、黄蓝板、杀虫灯等生物物理防控技术，物联网远程环境调控等技术。果品生产上主推以增施有机肥为主的有机肥替代化肥技术，以起垄覆盖（覆草、覆膜、覆园艺地布、覆砂）为主的旱作集成技术，苹果现代矮砧密植支架建园技术，高纺锤树形轻简化整形修剪技术，化肥农药减施为主的绿色生产技术，老劣果园改造优化（间伐、改形、品种换优）技术，不套袋栽培和果园机械化作业为主的省力化节本增效技术。中药材生产上主推当归、黄芪膜侧栽培，黄芪露头栽培，党参、黄芪、黄芩起垄覆膜穴播育苗，柴胡、甘草机械化穴播覆膜技术，药材测土配方和专用肥施用，根茎类药材全程机械化应用，病虫害绿色防控等成熟技术。
各地要积极争取和充分利用各种项目和扶持政策，在主产区突出重点开展抓点示范工作，围绕新品种、新技术、新模式和质量提升，每个县建设2-3个高标准示范点。蔬菜产
- 5 -
业要分区域围绕戈壁设施，高标准日光温室和多连栋大棚，高原夏菜设施化种植及露地生产，开展应用化学肥料与农药的减量替代、精准水肥管理、生物物理绿色防控等集成技术试点；开展食用菌新品种引进示范、新型棚室建造、工厂化生产线应用、高品质食用菌生产技术应用等技术示范与推广。苹果产业要围绕现代矮砧密植建园及其轻简化栽培、老果园改造优化提升，果园轻简化栽培、机械化生产应用、肥水一体化管理、病虫害绿色为防控开展试点示范。中药材要围绕绿色中药材标准化生产基地创建，开展不同栽培模式试验，专用配方肥、有机肥新型肥料利用试验示范等试验示范。通过抓点示范，形成可复制推广的技术模式，发挥示范引领作用，辐射带动规模化、标准化、绿色化示范基地建设。
四、重视灾害预防，加快推广防灾减灾技术与措施 要高度重视经济作物和果品生产防灾减灾工作，密切关注重大天气变化，加强与当地气象部门的沟通协调，及时准确掌握天气变化信息，加强对霜冻、冰雹、干旱、洪涝、沙尘暴等自然灾害以及重大病虫害的预防监测，提早做好抗灾救灾物资准备，提前做好防范措施落实。近期要加紧修复受损农业设施，防范早春低温冻害，对日光温室要重点强化保温增温、补光措施。做好水果和其它春季开花类作物花期冻害预防，及早筹备预防霜冻的熏烟材料、烟雾发生器、抗冻防冻剂等物资，修筑防霜窑、防霜棚等设施，有条件的地区
- 6 -
要加大果园防霜机推广安装力度。加强苹果园防雹网推广步伐，在冰雹易发区域，利用相关项目，给予一定扶持补贴，建设一批屋脊式防雹网集中连片示范区，强化示范带动效果，提升防灾减灾能力。
五、开展分层次多形式技术交流和培训，提高技术服务能力
省站将围绕蔬菜苹果中药材产业，加强与有关科研院所的横向合作，在重点产区共同开展抓点示范，开展新品种选育和新技术推广，加快科技成果转化应用。继续依托省现代农业产业体系相关行业首席专家、岗位专家和区域试验站，采取请进来、走出去和现场观摩相结合的方式，针对各产业存在的技术问题，组织举办不同层次的技术培训、现场观摩、技术研讨和学习交流活动。各地要根据当地产业发展实际和重点，组织举办形式多样的培训活动，创新培训方式，加大技术推广向基层延伸，积极组织合作社、生产大户走出去，开展学习交流活动，开拓视野，增长见识，用典型样板引路，学习借鉴其它地方的成功经验，解决当地生产技术难题。要组织技术骨干深入生产一线，在田间地头开展技术指导和现场培训，着力解决农民群众因不掌握技术而制约生产发展的问题。要采取灵活多样的培训和指导方式，组织技术人员，印制宣传册、技术挂图、明白纸，组建微信服务群、手机短信、服务热线等方式，及时将先进技术、新优模式和服务信
- 7 -
2020年全省经济作物和果业技术
