2015年度目标责任书
(负责X乐园餐饮经营管理及农业公司的企管工作)
X集团有限公司
考核单位:X集团有限公司 (分管副总经理) 被考核人:负责餐饮的经营管理及农业公司的企管工作 (分公司经理)
为促进集团各公司整体均衡发展,按照利益共享、风险共担的基本原则,明确考核内容及职责,加强经营管理与监督考核,特制定本责任书。
一、岗位职责:
1、负责X乐园餐饮的经营管理工作。 2、兼管农业公司的企管工作。
3、及时完成集团领导交办的各项临时性工作,并将结果及时反馈。 二、考核内容: (一)工资
参加集团公司绩效考核,服从集团公司的管理,工资及绩效考核按集团公司考核办法计发。
(二)考核目标
X乐园餐饮、住宿,全年实现营业收入30万元以下,按净利润的30%计提奖励。全年实现营业收入30万元以上(含30万元),按净利润的50%计提奖励。若年度发生亏损取消所有年度奖励。
(三)安全管理:
1、全面负责X乐园餐饮的安全管理工作,包括食品安全,餐饮住宿场所的防火、防盗、用电安全等。确保分管部门无重大交通、安全事故及其他伤亡事故,且账面轻伤医疗事故费用或损失不超过5000元(保险公司报销的费用不抵消),奖励目标管理责任人2000元。轻伤医疗事故费用或其他经济损失、公车自驾(包括所分管部门)发生的事故费用超出5000元的,每增加1000元,该目标管理责任人或自驾人给予公司补偿500元,以此类推。驾驶员无责任事故的除外。
2、按照餐饮标准严格食品卫生管理,无顾客投诉、媒体曝光等现象,农业公司、旅游、餐饮,年度内未被集团公司行政部通报处罚,奖励目标管理责任人2000.00元。集团公司每进行一次通报处罚,在目标管理责任人年度奖励中扣除200.00元;若因食品安全、服务不到位、管理不善等,造成客人向上级主管部门投诉,或被媒体曝光,除承担上级主管部门的处罚外,每发
生一次,在目标管理责任人年度奖励中扣除2000.00元作为处罚。
3、以上处罚从目标管理责任人年度奖励中扣除,扣完即止。 (四)经济安全:
1、负责所辖权限范围内公章及合同章的管理工作,在签审公章使用过程中,因工作不慎给公司造成经济损失的,应承担全部损失额。
2、做好分管公司、部门合同的审核把关,保证合同签订的正确无误。因工作不慎给公司造成经济损失的,应承担全部损失额。
3、不得利用公司名义做与公司无关或损害公司利益的事,若给公司造成损失的,应承担全部损失额。
三、考核及时间安排:
1.年终由考核领导小组对其进行考核。
2.本考核日期自2015年1月1日起至2015年12月31日。
考核单位:X有限公司
分管副总经理: 被考核人:
二〇一五年一月一日