中班健康领域《我们爱吃的蔬菜》观摩 课教案和教学反思 1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜,
并知道吃蔬菜的哪 些部位。
2 、初步了解不同蔬菜有不同的营养, 多吃蔬菜身体棒。
3 、幼儿能积极大胆地说出自己的想法,并获得其中的 乐趣。
二、活动准备:
1 、蔬菜实物若干:西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青 菜、芹
菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。
2 、分类筐
3 、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、 黄
瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝) 。
4 、自制的课件
三、活动过程:
(一)、问题导入:让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜,通 过介绍
自己喜欢的蔬菜,进一步了解各种不同的蔬菜。
1 、师(演示课件) :每天无论是家里还是幼儿园,我 们都要
吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗?你都喜欢吃什么蔬 菜,为什么?
(教师鼓励幼儿回答问题,并及时的给予表扬,增强 幼儿的自
信心。 )
2 、教师小结:蔬菜有很多的维生素、矿物质,营养很 丰富,
所以多吃蔬菜身体好,我们应该样样蔬菜都要吃。
二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位
感兴趣
1 、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(教师继续演示课件) 胡萝卜
的什么部位可以吃?
小结:原来胡萝卜的根是可以吃的。
2 、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的 是吃种
子,有的是吃果实,有的是吃茎 / 叶,还有的是吃根 这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?
小结:原来,蔬菜的根 /花/ 果/叶/ 茎/种子是可以吃的 青菜真
厉害,可以同时吃两种部位,有没有更厉害的蔬菜, 可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外,哪些蔬菜的 根(花/ 果/叶/ 茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。
(三)、品尝蔬菜沙拉
1 、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小结:蔬菜有很多的做法,可以炒、凉拌、煮……还
中班健康领域《我们爱吃的蔬菜》观摩课教案和教学反思
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