微案四 鉴赏表达技巧
微点突破一 鉴赏表达方式
(2017·全国卷Ⅱ)阅读下面的文章，完成后面题目。
窗子以外 林徽因
(文本见本专题微案二的“微点突破”一 分析概括形象)
作者交替使用“你”和“我”两个不同的人称，其中蕴含着怎样的态度？请结合全文进行分析。(6分)
答：
剖析 1.作者在首段就提出问题，运用第二人称来叙述，设置了和读者面对面交流的亲切情景。第二段主要运用第一人称，第四、五两段转换为第二人称，这三段细腻描写了“我”与“你”看窗外或远或近的情形，体现了作者对“所有的活动的颜色、声音、生的滋味”的理性审视。
2．第六段中“你”和“我”两种人称交替出现，从“气闷”“受不了”“换个样子过活去”等可看出作者的自我嘲讽与反思。
答案 ①转“我”为“你”，“你”成为自我观察与描写的对象，蕴含着作者冷静审视的态度；②使用“你”的同时，又使用了“我”，蕴含着作者的自嘲与反思。
技法透视
散文取材广泛，联想丰富，不受时空限制，它是真心真情的艺术流露，一根主线贯串全篇，主题明确而集中。散文的表达方式自由灵活。在一篇作品中，叙述、描写、抒情、议论都可以使用。
设问方式
1．(2017·全国卷Ⅱ)作者交替使用“你”和“我”两个不同的人称，其中蕴含着怎样的态度？请结合全文进行分析。
2．(2015·上海高考)本文是抒情散文，第?段却用了若干数据和年份，有何效果？ 3．分析某段落或全文中具体的表达方式及其作用，并举例。 4．鉴赏文中某段文字特定的表达方式。
5．使用这种人称写的好处是什么？或：为什么要改变人称？ 解题思路
熟悉散文主要表达方式：叙述、描写、抒情和议论
1．叙述的人称
1
2．描写
2
3．抒情和议论
答题模板
具体的表达方式名称＋列举文章内容＋结合表达方式具体作用和文章内容分析。 针对练习
阅读下面的文章，完成后面题目。
苦瓜况味 秦勇
不知何时起，城里的人一到周末便往郊外跑，一家人，或是约几个朋友，去到乡下的农家乐，吃一顿刚采回的蔬菜、池塘里的清水鱼。
若是到立夏，农家小院里、地坝边、菜地里，几根木棍或竹竿搭成的篱笆，绿油油地挂满了瓜果。除丝瓜、黄瓜外，不时会看到一根一根青翠欲滴的苦瓜，掩映在篱笆墙的绿荫里。仔细打量，苦瓜长在藤蔓上，藤蔓上星星点点地开着黄色的小花，次第垂挂着大大小小的苦瓜。
那苦瓜，生生的，翠翠的，沾着露水，泛着绿光，但它不像丝瓜那样光滑，周身疙疙瘩
3
瘩，隆起许多卵形的凹凸小包，像癞蛤蟆其貌不扬，但也玲珑修长，翠得剔透。叫上农家乐的老板，从藤上摘下几根鲜嫩的苦瓜，切成月牙状的小块，用蒜泥、姜丝、细葱、辣椒面、香油等作料，腌上一盘生拌苦瓜，夹上一筷子，嚼上一小口，脆脆的，苦苦的，但又夹着一丝甘甜、一缕清香，回味无穷。
苦瓜熟的季节，和朋友一起去喝夜啤酒，要么我请客，要么朋友请客，总是离不开点上一个菜，那便是凉拌苦瓜，并且要特别给老板交代：“一定要生拌啰，不能焯水哈，整麻辣点！”凉拌苦瓜，要鲜瓜生拌，老了不行，放久了不行；要现腌现吃，太熟不行，味浅不行，还得配上一盘用花椒粉、胡椒粉、辣椒面、味精、盐巴等味料配制的“干麻辣”，吃上一盘再一盘，让人大快朵颐。
有几家夜市很有名气，例如川江号子、田三嫂、藩寻味、泉潭屿、鱼老大、何大姐……这些夜店或在滨江路，或在闹市区，或在广场旁，或在路边小巷，有的以活色生香的凉菜出名，有的以清淡可口的菜豆花出名，有的以香辣细嫩的烤鱼出名，有的以清醇新鲜的生啤酒出名，各有一群粉丝，各有独特的味道。夜幕降临，新月初升，这些夜店已是人头汹涌，觥筹交错，欢声笑语此起彼落，整得不亦乐乎，热闹到凌晨一两点方才打烊收摊，夜的喧嚣才得以宁静。
城小，时间一长，这些店老板见到我，就知道我喜欢点那生拌苦瓜，不用再提醒，老板就会给拌菜的服务员吼两声：“生拌啰，不焯水，麻辣味！”我会心一笑，感受着城里人那少有的默契和温馨。于是开心地喝起酒来，偶尔也是折腾到凌晨，其他的顾客都已散去，酒瘾未尽的朋友喊一声再开一瓶啤酒，坐在板凳上不住耷头打瞌睡的老板倏地跑过来，笑眯眯地询问：“老师，还要点儿啥子？”
那一刻，我感受那老板多像一根苦瓜，天天熬到深夜，以菜为生，解人之馋，那么苦，那么累，仍满脸笑容，不把自己的苦感染给客人。苦瓜也是，以己之躯，为人之餐，或清炒鸡蛋，或爆炒肉丝，或炖排骨，不论与什么食材同炒同煮，总是独揽苦味，“不传己苦与他物”，真是“杂他物煮之，他物弗苦，自苦不以苦人，有君子之德焉……”叫它“君子菜”，也算名副其实。其实，生活中有着苦瓜情怀的人很多，微笑的空姐、哨卡的士兵、值夜的护士、城市的清洁工，还有全天下的父母，何尝不是苦着自己、想着他人？我曾阅读肖复兴的散文《苦瓜》，当读到“母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了”，心里总是一阵酸楚。母亲，怕是人世间最苦最苦的“瓜”了。
有一次，我在下班的路上，遇见一个挑着提篮卖菜的婆婆，她佝偻着身子，蹒跚地走着，篮里还有几个被人挑剩的苦瓜，表皮也蔫了，我叫住老人，买下了剩余的苦瓜，有一根很老了，一半已褪成红褐色。我打算拿回家掏出籽来，来年春天种在阳台的花盆里，说不定会吃上自己种的苦瓜。回到家，用刀剖开苦瓜，里面露出殷红的瓜瓤和瓜子，真叫人惊奇，捏几颗放进嘴里，抿了抿，舌尖一丝淡淡的酸甜。看来，这一生清苦、外表平平的苦瓜，貌癞而
4
不悲，才美而不露，静静地咀嚼苦的寂寞，不以苦悲，却以苦留香，瓜熟蒂落，便是苦尽甘来时。
苦瓜是最苦的，也是最有味的。
(选自《散文选刊·下半月》2015年第4期，有删改)
1．下列对这篇文章思想内容与艺术特色的分析和鉴赏，不正确的一项是( ) A．文章第一段为下文苦瓜的出现作了铺垫，苦瓜新鲜、味美是作者必点的菜，不仅作者喜欢吃苦瓜，城里人也都喜欢周末去乡下的农家乐吃苦瓜。
B．作者详细交代凉拌苦瓜的选材、方法，“要鲜瓜生拌……还得配上一盘用花椒粉、胡椒粉……”是为了表现这样做后的苦瓜味美，让人大快朵颐。
C．之所以叫苦瓜“君子菜”，是因为它不论与什么食材同炒同煮，总是独揽苦味，“不传己苦与他物”，这种可贵的品质正与君子的品质非常相似。
D．文章语言质朴，感情真切。能以小见大，因事及理，由平凡普通、其貌不扬的苦瓜联系到现实人生，悟出瓜熟蒂落，便是苦尽甘来时的深刻道理。
答案 A
解析 “城里人也都喜欢周末去乡下的农家乐吃苦瓜”说法错误，文中说的是城里人去农家乐“吃一顿刚采回的蔬菜、池塘里的清水鱼”，可见并非都为吃苦瓜。
★2.文中第三段用了什么表现手法，有什么表达效果？请简要分析。 答：
答案 ①采用细节描写(铺陈)的手法。②形象细致地描绘出苦瓜的外形特征，使人如见其物。③真实地再现了生拌苦瓜的过程及品味时特别享受的情景。(意思接近即可)
解析 抓住关键句“那苦瓜，生生的，翠翠的，沾着露水，泛着绿光”，明晓苦瓜的特征的同时，也明白其运用了细节描写。另外抓住“夹上一筷子，嚼上一小口，脆脆的，苦苦的，但又夹着一丝甘甜、一缕清香，回味无穷”，可看出“我”享受生拌苦瓜的苦味。
3．为什么说“苦瓜是最苦的，也是最有味的”？请简要分析。 答：
答案 ①苦瓜虽苦，但作者品尝到的苦瓜夹着一丝甘甜、一缕清香，令人回味无穷。②苦瓜自苦不以苦人，有君子之德，就像生活中许多有着苦瓜情怀的人一样，给别人的永远是满脸笑容，不把自己的苦感染给别人。③苦瓜一生清苦、外表平平，貌癞而不悲，才美而不露，静静地咀嚼苦的寂寞，不以苦悲，却以苦留香。
解析 解读这句话的内涵，重在解读“最苦”“最有味”。“最苦”“最有味”重在解读苦中有一丝甘甜。然后抓住苦瓜的外表及内涵来影射人生，重在写人生不以苦悲，以乐观向上来享受人生。
5
19版高考语文一轮复习专题三文学类文本阅读(散文)微案四鉴赏表达技巧
