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月子餐食谱表(带日期安排) 

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第一周 1 早 芝麻小米瘦肉粥 点心 八宝粥 2 芝麻小米瘦肉粥 八宝粥 3 赤豆瘦肉粥 4 海带蛋花粥 5 海带蛋花粥 6 黄花菜蛋花粥 赤豆红枣牛奶汤 1.黑白饭 2.芋艿牛肉枸杞汤 3.清蒸鳜鱼 银耳莲子羹 1.黑白饭 2.淮山香菇炖乌鸡 3.木耳炒面筋 新鲜水果 孕妇奶粉 7 黄花菜蛋花粥 赤豆红枣牛奶汤 1.黑白饭 2.黑豆红枣鲫鱼汤 3.茭白猪肝 银耳莲子羹 1.黑白饭 2.淮山圆肉炖乌鸡 3.青豆虾仁 新鲜水果 孕妇奶粉 八宝粥 赤豆红枣牛奶汤 午 1.黑白饭 2.番茄猪腰汤 3.豆芽肉丝 1.黑白饭 2.莲子红枣乌鸡汤 3.丝瓜毛豆 点牛奶炖蛋 牛奶炖心 蛋 晚 1.黑白饭 1.黑白饭 2.腐竹山药百合瘦2.木瓜肉汤 鲜鱼汤 3.白灼虾 3.香菇肉片 点新鲜水果 新鲜水心 果 孕妇奶粉 孕妇奶粉 备注:

赤豆红枣牛奶汤 1.黑白1.黑白饭 1.黑白饭 饭 2.番茄猪2.芋艿肝汤 2.莲子牛肉枸红枣乌杞汤 3.清炒鳝鸡汤 丝 3.木耳3.芦笋蒸鲈鱼 肉片 牛奶炖银耳莲子银耳莲蛋 羹 子羹 1.黑白1.黑白饭 1.黑白饭 饭 2.腐竹山2.淮山药百合瘦2.木瓜香菇炖肉汤 鲜鱼汤 乌鸡 3.西兰花3.虾仁3.金针虾仁 蒸豆腐 菇牛肉 新鲜水新鲜水果 新鲜水果 果 孕妇奶粉 孕妇奶孕妇奶粉 粉 1.黑白饭为黑米、血糯米、白米

2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。

3.乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。 4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例:

(1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血)

1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。

3、将炒好的芝麻放入粥内即可。 (2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃)

1、 乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下,备用。

2、 将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。

(3)八宝粥(功效:补血养气)

1、 将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。

2、 将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时,加红糖1/2汤匙,微波炉里加热即可。

第二周 8 9 10 11 12 13 14 早 猪肝枸黑木耳黑木耳肉红薯瘦红薯瘦花生瘦花生瘦杞粥 肉末粥 末粥 肉粥 肉粥 肉粥 肉粥 点木瓜牛木瓜牛木瓜牛奶木瓜牛木瓜牛木瓜牛木瓜牛心 奶羹 奶炖蛋 炖蛋 奶炖蛋 奶炖蛋 奶炖蛋 奶炖蛋 午 1.薏仁1.薏仁饭 1.薏仁饭 1.薏仁1.薏仁1.薏仁1.薏仁饭 饭 饭 饭 饭 2.卷心菜2.黄豆鲈2.黑豆瘦肉香鱼汤 2.黑豆2.菠菜2.莲子2.海带红枣鲫菇汤 排骨汤 猪肝汤 红枣乌豆腐汤 3.香菇炒鱼汤 鸡汤 3.茄汁霸鸡柳 3.清蒸3.醋闷3.清炒3.清蒸鱼 带鱼 沙丁鱼 3.金针蛏子 鲈鱼 菜肉丝 点新鲜水新鲜水新鲜水果新鲜水新鲜水新鲜水新鲜水心 果+孕妇果+孕妇+孕妇奶果+孕妇果+孕妇果+孕妇果+孕妇奶粉 奶粉 粉 奶粉 奶粉 奶粉 奶粉 晚 1.薏仁1.薏仁饭 1.薏仁饭 1.薏仁1.薏仁1.薏仁1.薏仁饭 饭 饭 饭 饭 2.芋艿排2.腐竹山 2.南瓜骨紫菜药百合瘦2.竹荪2.芋艿2.黄豆2.黄豆炖乌鸡 3.蛤蜊炖蛋 点新鲜水心 果+孕妇奶粉 备注:

汤 3.丝瓜毛豆 新鲜水果+孕妇奶粉 肉汤 3.番茄牛肉 新鲜水果+孕妇奶粉 乌鸡汤 3.木耳白菜炒肉片 新鲜水果+孕妇奶粉 排骨紫菜汤 3.丝瓜毛豆 新鲜水果+孕妇奶粉 鲈鱼汤 3.白灼基围虾 新鲜水果+孕妇奶粉 鲈鱼汤 3.芦笋肉片 新鲜水果+孕妇奶粉 每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。 水果品种不限,吃之前要用温水温热。

烹调方法举例:

(1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶)

1、木瓜切块,平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。

3、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸10分钟,即可。

(2)猪肝枸杞粥(功效:补血)

1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。

3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮5分钟,加适量盐调味即可。 第三周 早 点心 午 15 虾干紫菜粥 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.莲藕枸杞瘦肉汤 16 瑶柱粥 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.莲藕枸杞瘦肉汤 17 莲子瘦肉粥 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.木瓜鲜鱼汤 18 核桃仁瘦肉粥 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.猴头菇银耳瘦肉19 莴苣瘦肉粥 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.鸡蛋黄花汤 20 黄花菜蛋花粥 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.木耳猪肝枸杞汤 3.茭白肉丝 点心 晚 新鲜水果 1.五谷杂粮饭 2.鸡蛋黄花汤 3.油爆腰花 新鲜水果+孕妇奶粉 清蒸鲈鱼 3.孜然羊肉 水果炖蛋 1.五谷杂粮饭 2.荠菜豆腐羹 3.豆芽肉 汤 3.红烧兔腿肉 水果炖蛋 1.五谷杂粮饭 2.卷心菜瘦肉香菇汤 3.清蒸鲈鱼 新鲜水果+孕妇奶粉 3.清炒鳝丝 水果炖蛋 1.五谷杂粮饭 2.绿豆百合排骨汤 3.西兰花虾仁 3.五香鸡腿 新鲜水果 1.五谷杂粮饭 2.鲫鱼豆腐汤 3.金针菜炒肉丝 牛奶炖蛋 1.五谷杂粮饭 2.银耳桂圆乌鸡汤 3.清蒸白米虾 点新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+心 孕妇奶粉 孕妇奶粉 孕妇奶粉 孕妇奶粉

备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米

在清水中浸泡12小时。 第四周 22 23 24 25 26 27 28 早 番茄肉鸡蛋番茄花生瘦赤豆瘦虾仁蛋炒番茄肉丝莲子瘦三明治 肉粥 肉粥 饭 面 肉粥 丝面 点新鲜水新鲜水果+新鲜水新鲜水新鲜水果新鲜水果新鲜水心 果+孕妇孕妇奶粉 果+孕妇果+孕妇+孕妇奶+孕妇奶果+孕妇奶粉 奶粉 粉 粉 奶粉 奶粉 午 1.五谷1.五谷杂1.五谷1.五谷1.五谷杂1.五谷杂1.五谷杂粮饭 杂粮饭 粮饭 粮饭 杂粮饭 杂粮饭 粮饭 2.番茄 胡萝卜2.芋艿排2.荠菜2.鲫鱼2.莲藕枸2.猴头菇2.莲藕乌鸡汤 骨紫菜汤 豆腐羹 豆腐汤 杞瘦肉汤 银耳瘦肉枸杞瘦汤 肉汤 3.茭白3.皮蛋豆3.香菇3.番茄3.木耳蒸 猪肝 腐 百合炒牛肉 鲈鱼 3.红烧兔3.清蒸肉片 腿肉 鲈鱼 点新鲜水新鲜水果+枸杞蒸枸杞蒸新鲜水果水果炖蛋 牛奶炖心 果+孕妇孕妇奶粉 蛋 蛋 +孕妇奶蛋 奶粉 粉 晚 1.五谷 杂粮饭 2.猴头菇银耳瘦肉汤 3.蛤蜊炖蛋 点新鲜水心 果+孕妇奶粉

1.五谷杂粮饭 2.腐竹山药百合瘦肉汤 3.鸡胸肉炒山药 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.芋艿牛肉枸杞汤 3.白灼虾仁 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.绿豆百合排骨汤 3.红烧翅中 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.番茄胡萝卜乌鸡汤 3.丝瓜毛豆 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.卷心菜瘦肉香菇汤 3.清蒸鲈鱼 新鲜水果+孕妇奶粉 1.五谷杂粮饭 2.银耳桂圆乌鸡汤 3.清蒸白米虾 新鲜水果+孕妇奶粉

月子餐食谱表(带日期安排) 

第一周1早芝麻小米瘦肉粥点心八宝粥2芝麻小米瘦肉粥八宝粥3赤豆瘦肉粥4海带蛋花粥5海带蛋花粥6黄花菜蛋花粥赤豆红枣牛奶汤1.黑白饭2.芋艿牛肉枸杞汤3.清蒸鳜鱼银耳莲子羹1.黑白饭2.淮山香菇炖乌鸡3.木耳炒面筋新鲜水果孕妇奶粉7黄花菜蛋花粥赤豆红枣牛奶汤1.黑白饭2.黑豆红枣鲫鱼汤3.茭白猪肝银耳莲子羹1.黑白饭
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