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酒店工程部筹备开业工作程序及进度计划

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工程部筹备开业工作进度计划

序 号 1 2011-7

时 间 项 目 工程部筹建办公室的设立(包括办公用品、设备及文员的招聘并入职) 编排部门工作计划(根据实际在必要情况下可进行修正). 收集酒店的所有设计图纸 制定本部门的组织架构图及人员编制 对岗位人才列出筹备期需求表,并开始招聘专业岗位人才 各系统工程师到位,收集线路图纸,并实地核实,留工程部存档 2011年7月 2011年8 月 2011年9 月 2011年10 月 2011年11 月 上中下上 中下上中下上中下上中下旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 目前 进展情况 协作部门 备 注 2 3 4 5 6 精选

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工程部筹备开业工作进度计划

序 号 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 2011-7

时 间 项 目 制定办公用品及营业物资申购清单 编制工程部运转手册 2011年7月 2011年8 月 2011年9 月 2011年10 月 2011年11 月 上中下上 中下上中下上中下上中下旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 目前 进展情况 协作部门 备 注 部门管理人员熟悉掌握程序 制定员工培训计划 员工培训 部门的模拟运转 设计运转表格,交财务汇总印刷 能源消耗管理制度 确认员工制服款式 制定接收工作计划 征求各部门总监对酒店现有设计与实际经营所需的差距,并整理上报。 精选

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工程部筹备开业工作进度计划

序 号 19 20 2011-7

时 间 项 目 2011年7月 2011年8 月 2011年9 月 2011年10 月 2011年11 月 上中下上 中下上中下上中下上中下旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 目前 进展情况 协作部门 备 注 验收酒店电梯,进行测试 综合布线情况的跟催及测试 会同保安部,验收酒店消防及保安系统,安排供应商对保安部/工程部员工进行培训 验收电话总机房,进行测试 21 22 23 消防主机,湿式消防系统,烟 感消防系统,消防联动柜,加压风机及排烟风机等的测试 验收卫星,广播,闭路,背景音乐等系统,进行测试 会同保安部验收酒店监控系统,进行测试 验收锅炉系统,给排水系统等,并进行测试 验收供电系统,进行测试 24 25 26 27 精选

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工程部筹备开业工作进度计划

序 号 28 2011-7

时 间 项 目 验收酒店整套空调系统,并进行测试 协助各部门接受酒店各部分 配合保安部对酒店停车场设施的布置要求的实施 与相关各部门沟通程序,以确保程序的组织流畅性 按酒店施工,实际装修及机电设备系统,绘制图纸并及时归档 员工的技能培训 安全培训 各部员工到岗,进行实地练兵及操作培训 会同相关厂商对各部门设施设备的使用方法进行培训 检查维修备品备件的到位情况,并进入工程总仓。 2011年7月 2011年8 月 2011年9 月 2011年10 月 2011年11 月 上中下上 中下上中下上中下上中下旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 目前 进展情况 协作部门 备 注 29 30 31 32 33 34 35 36 37 精选

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工程部筹备开业工作进度计划

序 号 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 2011-7

时 间 项 目 配合相关部门完成酒店开业前所有手续 建立与外部相关部门(例:水电气等)的联系 对酒店各类设施设备进行登记造册 领取开业所需一切物品 检查所管辖范围并进行卫生清洁工作(开荒工作) 工程部模拟运转 进行一次 “演习”,模拟应急情况处理 根据酒店总体要求,制定工程部试营业开幕典礼计划 落实完成开业典礼方案要求的所有准备工作 2011年7月 2011年8 月 2011年9 月 2011年10 月 2011年11 月 上中下上 中下上中下上中下上中下旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 1

目前 进展情况 协作部门 备 注 对部门的工作进行全面验收 酒店开业 ● 精选

酒店工程部筹备开业工作程序及进度计划

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