A. 该种鱼的幼体与浮游动物具有竞争和捕食关系 B. 该种鱼的发育阶段不同，其所处的营养级可能不同 C. 底栖动物和浮游动物分层现象属于群落垂直结构 D. 该种成年鱼及其幼体在水中的分布构成群落的垂直结构 【答案】D 【解析】
该种鱼的幼体与浮游动物都生活在水的上层，具有竞争关系；根据“鱼的幼体生活在水体上层，滤食浮游动物”可推出该种鱼的幼体与浮游动物存在捕食关系，A正确；该种鱼的发育阶段不同，其食物结构有变化，所处的营养级也可能有变化，B正确；同一地方由于食物等原因而出现的分层现象属于群落垂直结构，C正确；该种成年鱼及其幼体是一个物种，在水中的分布不能构成群落的垂直结构，仅仅是该物种的分布范围，D错误。
【考点定位】本题考查群落的结构和功能的相关知识，意在考查考生理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力。
20.研究人员在不同季节对一小型湖泊水体进行采样，调查浮游藻类的数量和种类，结果如下图所示。下列叙述正确的是
A. 温度是影响该水体中藻类种群变化的重要因素 B. 如果该水体发生富营养化，藻的种类会有所增加 C. 春季可能是该湖泊中浮游动物数量最多的季节 D. 浮游藻类中的氧元素会有10%-20%进入浮游动物 【答案】A 【解析】 【分析】
不同季节水体温度不同，温度将影响水体生物的生长和繁殖。夏季和秋季温度相对较高，水体中藻类数量相对较多，但夏季藻浓度小于秋季，可能是夏季以浮游藻类为食的浮游动物的
数量较多。
【详解】由柱状图中不同季节藻类的种类及数量变化，可以推测温度是影响该水体中藻类种群变化的重要因素，A正确；水体发生富营养化，藻类会大量繁殖，但种类不一定增加，B错误；题图表明夏季浮游藻类的种类最多，而藻浓度低于秋季，说明夏季以藻类为食的浮游动物的数量最多，春季藻类数量少的主要原因是温度低，藻类生长繁殖慢，C错误；在能量流动中，能量沿食物链逐级递减，能量传递效率为10%～20%，但不能说明浮游藻类中的氧元素有10%～20%进入浮游动物，D错误。 故选A。
21.下图为某人工鱼塘食物网及其能量传递示意图(图中数字为能量数值，单位是J·m－2·a
－1
)下列叙述错误的是
A. 该食物网中最高营养级为第五营养级
B. 该食物网中第一到第二营养级的能量传递效率为25% C. 太阳鱼呼吸作用消耗的能量小于1 357( J·m·a) D. 该食物网中的生物与无机环境共同构成一个生态系统 【答案】D 【解析】 【分析】
能量流动具有单向性、逐级递减的特征，能量传递效率=下一个营养级的同化量/上一个营养级的同化量。
【详解】食物链中的营养级从生产者算起，生产者是第一营养级，图中最长的食物链是：浮游植物→浮游动物→幽蚊幼虫→太阳鱼→鲈鱼，鲈鱼是第五营养级，A正确。该食物网中第一到第二营养级的能量传递效率=（3780+4200）/31920=25%，B正确。太阳鱼同化的能量去向有：呼吸作用消耗、流入下一营养级、被分解者分解利用和未被利用的。图中已知流入一下一营养级的为126 J·m-2·a-1，因此太阳鱼呼吸作用消耗的能量小于1483-126=1357 J·m-2·a-1，C正确。该食物网中只有生产者和消费者，没有分解者，因此该食物网中的生物与无机环境不能构成一个生态系统，D错误。
－2
－1
【点睛】组成生态系统的成分包括：非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者，缺一不可。
22.下图为生态系统中碳循环的模式图。相关叙述正确的是
A. 甲代表生产者，①可以代表化能合成作用 B. 在食物链中甲是占有碳元素最多的营养级 C. 该生态系统中的消费者为乙、丙
D. 碳元素在甲、乙、丙、丁间以含碳有机物的形式传递 【答案】B 【解析】 【分析】
由图可知，甲和丁之间是双箭头，而且甲、乙和丙都有箭头指向丁，甲和乙都指向丙。所以丁是大气中的二氧化碳库、甲是生产者、乙是消费者，丙是分解者。碳在生物群落之间以有机物形式传递，在无机环境和生物群落之间以CO2形式传递。
【详解】甲是生产者，①可以代表生产者的呼吸作用，A错误；在食物链中占有碳元素最多的营养级是生产者，即甲所在的营养级，B正确；根据分析可知，乙是消费者，丙是分解者，C错误；碳元素在生物群落内部（甲、乙、丙之间）主要以有机物的形式进行传递，在无机环境（丁）与生物群落间主要以二氧化碳的形式进行传递，D错误。 故选B。
23.下列能够保护生物多样性的措施是( )
A. 为美化城市环境，随意从国外引进多种观赏类植物 B. 为保护草场、减少沙化，杀死所有危害草原的黄鼠 C. 为控制水葫芦在我国造成的严重灾害，将其天敌引入我国 D. 将东北虎迁入野生动物园繁殖，并进行部分野外回归实验 【答案】D 【解析】
A.随意从国外引进多种观赏类植物可能会造成生态入侵，A错误；【详解】破坏生物多样性，
B.杀死所有危害草原的黄鼠会降低生物多样性，应将有害生物的数量控制在一定范围内，而不是消灭，B错误；
C.引进生物不当可能会造成生态入侵，导致生物多样性遭到破坏，C错误；
D.将东北虎迁入野生动物园繁殖，并进行部分野外回归实验，这属于迁地保护生物多样性，D正确。
【点睛】生物多样性的保护：
（1）就地保护（自然保护区）：就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。 （2）易地保护：动物园、植物园。
（3）利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护．如建立精子库、种子库等。 （4）利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护．如人工授精、组织培养和胚胎移植等。 24. 家庭中利用鲜葡萄制作葡萄酒时，操作不正确的是 A. 冲洗后的葡萄破碎后装入发酵瓶 B. 葡萄浆不装满发酵瓶，留有1/3空间 C. 发酵瓶及葡萄浆进行煮沸处理 D. 25℃左右密闭发酵并适时排气 【答案】C 【解析】
试题分析：冲洗后的葡萄破碎后装入发酵瓶，A正确；葡萄浆不装满发酵瓶，留有1/3空间，为酵母菌的增殖提供氧气，B正确；果酒制作过程利用的是葡萄皮上携带的野生酵母菌，煮沸处理会将酵母菌杀死，C错误；酵母菌无氧呼吸时产生酒精，25℃左右密闭发酵能得到酒精，并适时排出二氧化碳，以减少压强，D正确。
考点：本题考查果酒制作过程的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。
25. 下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中，正确的是 A. 主要菌种都是原核生物 B. 制作过程都不必严格无菌操作 C. 所用的装置都需要密封 D. 所用的菌种都需要人工接种 【答案】B 【解析】
A错误；参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，属于真核生物，制作过程都不必严格无菌操作，B正确；腐乳制作的前期不需要密封，C错误；所用的菌种不都需要人工接种，如腐乳制作的菌种可以是空气中的毛霉孢子，D错误．
【考点定位】制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件；制作泡莱
【名师点睛】 1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型．腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸．
2、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理： （1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸．
（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化．
温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加．一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降．
（3）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量．
26.豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是 A. 该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量
B. 大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特风味 C. 若容器内上层大豆发酵效果优于底层，则发酵菌为厌氧菌 D. 煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质 【答案】C 【解析】
根据题干信息分析，该实验的自变量是菌种的种类（甲乙两种菌种），而温度属于无关变量，A正确；大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特风味，B正确；若容器内上层大豆发酵效果优于底层，说明发酵菌为需氧型，C错误；煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质，D正确。
27.已知某种细菌以CO2为唯一碳源，下列相关叙述正确的是 A. 可推测该细菌的代谢类型为自养型
北京市东城区2018-2019学年高二上学期期末考试生物试卷
