木质部在中心向外依次为韧皮部、中柱鞘、内皮层。
3.根及根茎类粉末鉴别要点：
厚壁细胞：纤维、晶鞘纤维，石细胞、厚壁细胞 分泌组织：分泌细胞、分泌腔（道）、乳管a根：皮层、韧皮部；b根茎：皮层、韧皮部、髓、射线
保护组织：木栓、表皮细胞、根被、鳞片。 其他：导管、管胞
细胞内含物：a淀粉粒：多、较大b菊糖—菊科、桔梗科；c草酸钙结晶—双子叶 多簇晶、方晶、砂晶、小针晶；d单子叶 针晶束含于黏液细胞中，柱晶等。
4.学的药：绵马贯众、细辛、大黄、何首乌、牛膝、川牛膝、川乌、附子、白芍、赤芍、黄连、甘草、黄芪、人参、西洋参、三七、白芷、当归、川芎、柴胡、北沙参、龙胆、丹参、黄芩、地黄、桔梗、党参、木香、白术、苍术、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、浙贝母、麦冬。
第八章 茎木类中药
1.茎木类药材：包括木本植物的茎或木材，或少数草本植物茎藤。茎类中药：茎藤、茎枝、茎刺、茎髓。木类中药：茎形成层以内部分。边材、心材 2.显微鉴别：
双子叶木本茎：●正常次生构造
周皮或表皮：老茎周皮，嫩茎表皮。
皮层：有或无。
无限外韧型维管束：韧皮部厚壁组织，形成层，木质部导管较密，射线狭窄。 髓：薄壁细胞，环髓厚壁组织。
●异常构造
韧皮部和木质部成层状偏心性排列成数轮，如鸡血藤。 茎髓部异常维管束，如海风藤（似大黄）； 具内生韧皮部，如络石藤
双子叶植物草质茎：●正常次生构造
表皮：有时分化出薄的木栓层。厚角组织 皮层：有时具内皮层，或韧皮部外方具数列薄壁细胞。靠外方的细胞常含有叶绿体（绿皮层） 维管束：无限外韧型，环列，射线较宽。 髓
单子叶植物茎：●初生构造 表皮：一列细胞，角质层 皮层：与中柱界限不清楚
维管束：有限外韧型，散列于基本组织中 髓：不明显
3.木类药材：通常要取三切面（沉香），即：a横向切面：沿与长轴垂直方向；b切向纵切面：沿切线方向；c径向纵切面：沿直径方向。
木射线：横切面 射线从中心向四周放射状排列，示宽度和长度。切向切面 射线呈纺锤形排列，示射线宽度和高度。径向切面 射线呈横带状排列，示射线高度和长度。
4.特别注意：导管；木纤维：纤维管胞，韧型纤维，分隔纤维；木薄壁细胞。管胞（裸子植物）的具缘纹孔包括纹孔缘、纹孔口、纹孔塞3部分。
5.粉末：茎类药材：木纤维、导管、木薄壁细胞、石细胞、草酸钙结晶、木栓细胞，淀粉粒小。木类药材：木纤维（韧型纤维、纤维管胞、分隔纤维）、导管或管胞、射线细胞、各种
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晶体、厚壁细胞、分泌组织，淀粉粒小。
6.学的药：大血藤、川木通、木通、鸡血藤、沉香、钩藤、石斛。
九章 皮类中药
1.皮类中药：指木本植物的茎干、枝和根形成层以外部分的药材。包括周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等部分。木本植物茎干的皮，少为根皮或枝皮。 2.性状鉴别： 形状：
粗干皮：粗大而厚，长条状或板片状； 枝皮：细条状或卷筒状； 根皮：短片状或短小筒状。 常见形态：
平坦状 板片状而平整。如杜仲、黄柏。
弯曲状 向内弯曲，取自枝干或小茎干的皮，收缩而弯。根据弯曲程度，分为： 槽状或半管状 如合欢皮；
管状或筒状 如牡丹皮；
单卷状 如肉桂；双卷筒状，如厚朴； 复卷筒状 如锡兰桂皮。 反曲状 如石榴树皮； 外表面：
颜色：灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色；附有地衣、苔藓等。 表面：粗糙，有落皮层、各种裂纹，突起物及皮孔；
皮孔：横向或纵向，边缘略突起，中央略下凹。其形状、颜色、分布密度，是鉴别特征之一。合欢皮 皮孔红棕色，椭圆形；杜仲 皮孔斜方形。 刺毛钉状物：如红毛五加皮、海桐皮。 除去周皮：较光滑，如桑白皮、黄柏。 内表面
黄白、黄色；红棕色或紫褐色。
平滑或粗细不均的纵皱纹，或网状纹。 含油的皮类药材，指甲刻划有油痕。 折断面（重点）：横向折断面的特征和皮各组织的组成和排列方式密切相关。 平坦状 富薄壁细胞的皮，折断面较平坦，无显著突起物。 颗粒状 富石细胞群的皮，折断面呈颗粒状突起，如肉桂。 纤维状 富纤维的皮，折断面有细纤维状物或刺状物突出。
层状 组织中纤维束与薄壁组织环带状间隔排列，折断时成层片状
其他：断面外层较平坦或颗粒状，内层纤维状．表明纤维主要存在于韧皮部。
折断时有橡胶丝相连。
折断时有粉尘飞出，表明为富含淀粉的皮。
3.显微鉴别：
周皮：木栓层、木栓形成层与栓内层。注意木栓细胞壁增厚（杜仲、肉桂）。
皮层：薄壁细胞，有时具厚角组织。常有纤维、石细胞分化；分泌组织、小型淀粉粒及和草酸钙结晶。
韧皮部：韧皮部束和射线。
◆韧皮部束 初生韧皮部(外)和次生韧皮部(内)。
? 初生韧皮部 筛管群颓废，外方常有纤维或石细胞环带或断续环带(中柱鞘纤维)
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? 次生韧皮部 占大部分，有硬韧部(厚壁组织)和软韧部(薄壁组织)；分泌组织。小结晶或淀粉粒。
◆射线 分髓射线(初生)和韧皮射线(次生)
硬韧部与软韧部切向相间成层排列，被射线分割为整齐块状（秦皮）； 硬韧部散生于软韧部中，不成层状排列（肉桂）；
4.皮类中药构造（根皮类）共性：a木栓层; b常为 次生皮层;c中柱鞘部位 常无厚壁细胞环; d韧皮部：厚壁组织常不发达，薄壁细胞富含淀粉粒。常有分泌组织和结晶,如牡丹皮、白鲜皮、香加皮、桑白皮等
5.粉末：a厚壁细胞：纤维（或晶鞘纤维）、石细胞。b茎皮：草酸钙砂晶或针晶；淀粉粒少而小。c根皮：草酸钙簇晶和方晶，淀粉粒多而大。d木栓细胞、筛管等为重要特征之一。 不应出现导管和木质部的细胞。
6.学的药：牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、关黄柏、秦皮、地骨皮。
第十章 叶类中药
1.叶类中药：以植物叶或带叶枝梢为入药部位的称之为叶类中药。包括：单叶——成熟叶或嫩叶。复叶的小叶，带部分嫩枝的叶。
2.性状鉴别：
形状：披针形-番泻叶、卵形-霜桑叶、盾形-荷叶、扇形-银杏叶长椭圆形-大青叶、矩圆状方形-枸骨叶。还应注意叶端、叶基（对称）、叶缘、叶脉 颜色：指药材大量存在时所呈现的颜色。通常为暗绿色、灰绿色、黄绿色、绿棕色、紫色（紫苏叶）。
表面特征：鉴别的重点。a具角质层 ;b被毛茸：枇杷叶、艾叶;c腺点：柑桔叶；深色条纹：报春花科;d腺鳞：唇形科;e叶脉：网状脉、平行脉、弧形脉
3.显微鉴别： 双子叶植物叶：
表皮：上下表皮。多1列细胞。少数复表皮(多列细胞)。包括：外壁有角质层、腊被、各种毛茸（腺毛、腺鳞、非腺毛）。气孔以下表皮较多。内含物：常见钟乳体、橙皮苷结晶、黏液质。
叶肉：位于上下表皮之间。包括：◆栅栏组织：为1-数列紧密排列的长柱形细胞，内含叶绿体，两面叶：栅栏组织分布于上表皮细胞内方，如薄荷叶；等面叶：上下表皮内方均有栅栏组织，如番泻叶。◆海绵组织：为近圆形或不规则形细胞，大型细胞间隙。有叶脉维管束纵横分布。
中脉：叶中最大的维管束。◆1个无限外韧型维管束，木质部位上方，韧皮部在下方呈半包围状。或分裂成2-3个或更多个。◆维管束的外方有时有纤维等厚壁组织包围，如蓼大青叶。◆少数双韧维管束，如罗布麻叶
显微定量常数：气孔指数：气孔数是指每平方毫米叶表皮面积上的气孔数目。叶片单位面积上的气孔数与表皮细胞的比例。
栅表比：叶片 1 个表皮细胞下方平均栅栏细胞的数目。 脉岛数：脉岛是指叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。 脉岛数是指叶片上每平方毫米面积中脉岛的数目。
单子叶植物叶：（禾本科） 上表皮：运动细胞。
上下表皮均气孔、长短两种非腺毛。内侧有厚壁纤维群 主脉维管束有维管束鞘（纤维），木质部导管排成V形，与韧皮部之间有纤维层。 4.粉末特征：
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叶肉组织：栅栏组织
毛茸：腺毛、非腺毛和腺鳞
气孔：直轴式、平轴式、不定式、不等式、环式 表皮细胞：角质层纹理 草酸钙结晶或碳酸钙结晶
分泌组织：油室、乳管
厚壁细胞：纤维或晶纤维；石细胞 5.学的药：大青叶、番泻叶。
第十一章 花类中药
1.花类中药：花类中药是指以植物的花为药用部位的中药。包括：◆完整的花 ：a开放的花（洋金花）；b花蕾（丁香、金银花）；◆花序：a开放花序（菊花）；b未开放花序（款冬花）；◆花的某一部分：a雄蕊（莲须）b花柱（玉米须）c柱头（西红花）d花粉（松花粉、蒲黄）
2.性状鉴别：
鉴别内容：首先区分是单花、花序或花的一部分。
单花 应注意花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等。 花序 应注意类别、形状、苞片、小花的数目等。 3.显微鉴别：
●花梗和花托：与茎相似，包括表皮、皮层、维管束及髓等
●苞片和萼片：与叶片相似。叶肉组织分化不明显。注意表皮、气孔和毛茸。 ●花瓣：与叶片相似，变异较大。注意表皮细胞变化。 上表皮细胞 常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔； 下表皮细胞 有时有毛茸及少数气孔存在。
叶肉部分 仅有数层排列疏松的大型薄壁细胞； 维管束 细小，仅见少数螺纹导管。 ●雄蕊：注意花药、花丝的结构
花丝：构造简单，有时被毛茸。
花药：包括花粉囊和花粉粒。
花粉囊：内壁细胞壁不均匀增厚，多木化。
花粉粒：形状、大小、萌发孔及外壁雕纹为鉴别重点
外壁雕纹：光滑、刺状、放射状雕纹、拟网状纹理
萌发孔或萌发沟：指花粉壁上薄的区域，短的称孔 ，长的称沟。 双子叶植物萌发孔为3个或3个以上 单子叶和裸子植物花粉粒萌发孔为1个 ●雌蕊：由子房、花柱和柱头组成
4.粉末鉴别：重点为花粉粒和花粉囊内壁细胞
花粉粒：注意形状、大小、颜色、外壁雕纹、萌发孔等。 花粉囊内壁细胞：注意增厚纹理及木化程度等。 毛茸：分腺毛和非腺毛。
内含物：草酸钙结晶。
分泌组织：注意类型、大小、分泌物等。油室、油细胞等 其他：色素细胞、花冠表皮细胞；细小维管组织等； 极少见石细胞或厚壁细胞。 5.叶花类中药的异同点：
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叶花共性：均有表皮、气孔；常有毛茸、各种结晶 不同点：叶：叶肉细胞；气孔多；
花：花粉粒、花粉囊内壁细胞，气孔少。
6.学的药：丁香、洋金花、金银花、菊花、红花、西红花。 注：花粉粒在花类药鉴定中的意义有哪些？
（1）花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异，有鉴定意义。
（2）花粉粒的形状：①有的为圆球形，如金银花、红花；②有的为三角形，如丁香、木槿花；③有的为椭圆形，如油菜、玉米花粉粒；④有的为四分体，如闹羊花等。
（3）花粉粒的表面：①有的光滑（西红花、槐米）；②有的由刺状突起（菊花、旋复花、红花、金银花）；③有辐射状纹理（洋金花）；④网状纹理（蒲黄）等。
（4）花粉粒的大小：①一般12-60um；②有的大，如西红花、玉米花粉粒100um。 （5）花粉上有萌发孔：①一般双子叶植物3个或3个以上；②单子叶植物或裸子植物萌发孔1个。
第十二章 果实及种子类中药
第一节 果实类中药
1.果实类中药：以植物果实、果实的一部分、或简单加工品为入药部位的中药，称为果实类中药。 包括：果穗：桑葚；完整的果实：a成熟的如五味子、枸杞子；b未成熟的如吴茱萸、枳壳。果实的一部分：果皮如大腹皮；部分果皮如陈皮；带果柄的果皮如甜瓜蒂；果肉如山茱萸；果核如樱桃核；宿萼如柿蒂；果皮维管束如丝瓜络、桔络；加工品：如谷芽、大麦芽等。
2.性状鉴别： ●顶端、基部
顶端：常留有花柱残基，如香圆枳壳果顶的金线环。
基部：残留果柄或果柄痕：瓜蒌、枸杞子；宿萼：蔓荆子、吴茱萸；宿存花被：地肤子 ●表面特征
纹理：肉质果更明显，如枸杞子、五味子 光泽：具有厚的角质层，栀子、川楝子等 毛茸或钩刺：蔓荆子、苍耳子
凹下油点：如芸香科枳壳、吴茱萸等；
隆起的肋线或纵直的棱角：如伞形科双悬果、使君子； 粉霜：冬瓜皮
●破断面：观察子房室数，种子数，胎座类型等。含种子的，按种子鉴别的方法鉴别。 ●气味：常具有各种气味，可鉴别真伪及品质优劣。 芸香科：香气浓烈，如枳实，枝壳，吴茱萸等 姜科：具有辛辣味，如红豆寇，草豆蔻，草果等 鸦胆子：味极苦
五味子：甘酸苦辛咸，五味俱全 山楂：味酸而带甜 乌梅：极酸
3.显微鉴别：
组织构造：果实是由果皮（子房壁发育而成）和种子组成的（心皮是一种变态叶，花是一种适应于繁殖的、节间极缩短的没有顶芽和腋芽的变态枝条）。
果皮通常分为三层：外果皮——叶下表皮；中果皮——叶肉组织；内果皮——叶上表皮 ●外果皮：相当于叶下表皮。通常为一列表皮细胞，外被角质层，偶见气孔。少数有下皮如
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中药鉴定学笔记整理
