热分析法：用热分析仪测量某些物质及其反应产物在程序控温条件下，其物理性能的变化参数或热图谱来鉴别中药。
18. 生物鉴定法包括：免疫鉴定法、细胞生物学鉴定法、生物效价测定法、DNA遗传标记鉴定法、mRNA差异显示鉴定法。
19.中药的常规检测：包括水分测定、灰分测定、浸出物测定、挥发油含量测定等 20.水分测定：a烘干法：适用于不含或少含挥发性成分的中药；b甲苯法：适用于含挥发性成分的中药,包括：1减压干燥法 适用于含有挥发性成分的贵重中药；2气相色谱法 适用于水分的极少的中药；3红外线干燥法 中成药生产过程用，简便。
灰分测定：a总灰分：中药经粉碎、加热、高温炽灼至灰化而残留的灰分，包括生理灰分和外来杂质。b酸不溶性灰分：将总灰分加10%盐酸处理，得到不溶于10%盐酸的灰分。 浸出物测定：适用于有效成分尚不清楚或有效成分尚无精确定量方法中药的质量评价。根据主要成分的溶解性质确定溶剂。溶剂：水、一定浓度的乙醇或甲醇、乙醚。测定方法：冷浸法、热浸法
挥发油含量测定：利用挥发油能与水蒸气同时蒸馏的性质，在特制的挥发油测定器中测定其含量。
21.中药的安全性检测项目：有害物质检查、重金属检查、药品微生物限量检验、热源检查、毒性试验、刺激试验、过敏试验、对红细胞影响试验。
22.有害物质检测方法：黄曲霉毒素检测、农药残留量检测、重金属检查、砷盐检查、氯化物的检查等。
23.中药指纹图谱： 含义：是指某种或某产地的中药材或中成药中所共有的、具有特征性的某类或数类化学成分的色谱或光谱的图谱。 特点：a通过图谱的特征性有效地鉴别样品的真伪或产地;b通过图谱主要特征峰的面积或比例，有效地控制样品质量的相对稳定。 研究内容：名称：
来源：原动植物、药用部位、产地、采收加工、炮制方法等。
供试品的制备：根据所含成分的理化性质和检测方法，选择适宜的制备方法。 参照物的制备：选择适宜的对照品或内标物作为参照物。
检测方法：根据所含成分的理化性质，选择适宜的测定方法。
指纹图谱及技术参数：以10批次以上供试品的检测结果所给出的相关参数为依
据建立指纹图谱。技术参数包括：共有峰的标定，共有指纹峰面积的比值，非共有峰面积（＜10％）等。 1.中药质量标准 第六章 中药的质量标准 中药材和中药饮片质量标准：品名、来源、性状、鉴别、检查、浸出物、含量测定、炮制、性味与归经、功能与主治、用法与用量、注意、贮藏 中成药质量标准：品名、处方、制法、性状、鉴别、检查、含量测定、功能与主治、用法与用量、注意、规格、贮藏 2.分析方法的验证： 准确度：回收率（％） 包括测定方法和数据要求
精密度：重复性、中间精密度、重现性和数据要求（标准偏差）
专属性：包括鉴别试验、含量测定和限量检查，采用的方法能正确测出被检成分。 检测限：被测物质能被检出的最低量，直观法、信噪比法、数据要求。 定量限：被测成分能被定量测定的最低量。
线性：在设计范围内，测试结果与供试品中被测物浓度呈正比关系
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范围：达到一定精密度、准确度和线性，测试方法适用的高低限浓度或量的区间。 耐用性：测定条件有小的变动使，测定结果不受影响的承受程度。
第二篇 植物药类
第七章 根及根茎类中药 第八章 茎木类中药 第九章 皮类中药 第十章 叶类中药
第十一章 花类中药
第十二章 果实及种子类中药 第十三章 全草类中药
第十四章 藻、菌、地衣类中药 第十五章 树脂类中药 第十六章 其他类中药 名词解释：
中药鉴定学： 是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药品质标准，寻找和扩大新药源的应用学科。（也是一门研究中药的鉴定方法和质量标准的应用学科） 走油：又称“泛油”，某些药材的油质泛出药材表面，或药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质的变化。
发汗：将药材用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥。这种方法习称“发汗”。厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓。
微量升华：是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能够升华的性质，在显微镜下观察其升华物的形状、颜色或加某些化学试剂观察其化学反应作为鉴别的特征。 荧光分析：利用中药中的某些化学成分，在紫外光或日光下能产生一定颜色的荧光性质进行鉴定。 芦头：人参等药材根茎；艼：人参根茎上的不定根；芦碗：人参等药材根茎上的茎基残留痕。 松泡：质轻而松，断面多裂隙，如南沙参。
粉性：药材富含淀粉，折断时有粉尘散落，如山药。 油润：质地柔软，含油而润泽，如当归。
角质：质地坚硬，断面半透明状或有光泽，如郁金。
菊花心：指根或根茎的横切面的中心部位具有类似菊花瓣状的放射状纹理，如甘草、黄芪。 车轮纹：指药材的断面纹理呈车辐状，如防己。
朱砂点：指具有红色或红棕色的油细胞或油室。白术、羌活、苍术、木香。
星点：指大黄髓部的异形复合维管束。其形成层呈环圈状，内侧为韧皮部，外侧为木质部，射线呈星芒状射出。
云锦花纹：指何首乌的花朵状纹理（异形复合维管束，存在于皮层）。
金井玉栏：指某些根类药材断面浅棕黄色的形成层环与类白色的皮部，如桔梗。 后生表皮：表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保护作用，称为后生表皮。 后生皮层：由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层。 次生皮层：比较发达的数列栓内层细胞。
晶鞘纤维：是纤维束外侧包围着许多含有晶体的薄壁细胞所组成的复合体的总称。这些薄壁细胞中，有的含方晶、有的含簇晶，有的含石膏结晶。 错入组织：种皮和外胚乳的折合层,不规则地错入于内胚乳中形成镶嵌状的组织,称之为错入组织。
脉岛是叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。脉岛数是每平方毫米面积中的脉岛数。 罗盘纹：商陆切面数个突起的同心性环纹。 钉角：草乌表面突起的支根。
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过桥：黄连根茎的光滑节间部分。 珍珠疙瘩：人参须根上的疣状突起。
蚯蚓头：防风根头部的明显密集的环纹。
扫帚把：南柴胡、防风等药材主根上残留的叶柄残留物。 风轮（风眼）：防风断面皮部浅棕色、木质部浅黄色，形成的放射状纹理。 狮子盘头：党参根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下圆点状，习称“狮子盘头”。
云头：白术下部两侧膨大似如意头。 鹤腿：白术向下渐细或留有一段地下茎。 起霜：茅苍术断面暴露稍久，可析出白色细针状结晶，习称“起霜”。
虎掌南星：天南星科植物掌叶半夏的块茎，由主块茎及多数附着的小块茎组成，形似虎类脚掌。
怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分新月形。 观音合掌：青贝外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶端开裂。 虎皮斑：炉贝表面类白色或浅棕黄色，具棕色斑点。
马牙嘴：炉贝外层鳞叶2瓣，大小相近，顶端开裂而略尖。 鹦歌嘴（红小辫）：天麻顶端的红棕色至深棕色干枯芽苞。 肚脐眼：天麻自母麻脱落后的圆脐形疤痕。
起镜：天麻断面较平坦，黄白色至淡棕色，饮片半透明，角质样。 金钱环：香圆枳壳花柱残基周围的圆环状突起。
光辉带：菟丝子等药材栅状细胞中有折光性极强的亮带。 不育顶端：冬虫夏草子座头部光滑部分。 香脂酸：存在于树脂中的芳香酸。
白颈：广地龙全体具环节，第14-16环节为生殖带，习称“白颈”。重金属不得超过百万分之三十。
珍珠结构环：珍珠磨片可见粗细两种同心性环状层纹。
珍珠虹光环：珍珠磨片可见珍珠特有彩光，一圈圈的具有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫色虹彩般光泽。
镜口胶面：僵蚕断面外层白色，中间棕色或黑色，有光泽。
翘鼻头：蕲蛇头在中间稍向上，呈三角形而扁平，吻端向上，习称“翘鼻头”。
方胜纹：蕲蛇背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“V”型斑纹17-25个，其“V”型两上端在背中线相接。
连珠斑：蕲蛇鳞片较大，有黑色类圆形斑点。
佛指甲：蕲蛇尾部骤细，末端有三角形深灰色的角质鳞片一枚。 剑脊：乌 肩蛇脊部高耸成屋脊状，俗称“剑脊”。 银皮（云皮）：麝香内层皮膜不透明呈棕色，内含颗粒状及粉末状麝香仁和少量细毛及脱落的内层皮膜。
乌金衣：牛黄表面挂有一层黑色光亮的薄膜。
挂甲：取牛黄加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色。 “合把”：羚羊角除顶端部分外，有10-16个隆起的环脊，间距约2cm，用手握之，四指正好嵌入凹处。
乌云盖顶：羚羊角嫩枝顶端多为黑棕色。
羚羊塞：羚羊角基部横截面类圆形，直径3——4cm内有长圆锥形觉角柱称骨塞。 通天眼：羚羊角上部无骨塞部分中心有一条略成扁三角形的细孔直通角尖。 朱宝砂：朱砂细小颗粒或粉末状，色红明亮，触之不染手者。
镜面砂：朱砂成不规则板片状，斜方形或长条形，色红而鲜艳，光亮如镜面微透明，质较脆者。
豆瓣砂：朱砂呈粒状，色暗红质坚，不易脆者。 当门子：为雄麝体下腹部腺香囊中的干燥分泌物，气香强烈而特异，呈不规则球形或颗粒状。 发汗：将某些药材用微火烘至半干或微蒸煮后，堆置起来发热，使其内部水分外溢，药材变软、变色、增加香味或减少刺激性，有利于干燥，这种方法习称“发汗”。 断口：矿物受机械打击后，不沿结晶方向断开的不规则的断面。
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林下参：播种在山林野生状态下自然生长的又称：林下参，习称：籽海、 黄马褂：红参表面偶有的不透明的暗褐色斑块。
铜皮铁骨狮子头：指三七表面灰褐色或灰黄色，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，断面灰绿色或黄绿色。
疙瘩丁：白芷表面的皮孔样横向突起散生。 苓子：川芎基部膨大成盘状的节。
油头：川木香根头偶有黑色发黏的胶状物。
翻口似盆状：枳壳横切面中果皮黄白色，光滑略隆起，称“翻口似盆状”。 茯苓个：将鲜茯苓堆放在不通风处，用稻草围盖，进行“发汗”，取出于阴凉处摊晾，待表面干燥后，再行“发汗”。反复至表面现皱纹，内部水分大部散失后，阴干。
第七章 根及根茎类中药
1. 根类中药：是以根或以根为主带有部分根茎的中药。特点：无节、节间之分，无叶和芽痕，少数有不定芽。 性状鉴别：
形状：
双子叶 单子叶 双子叶 单子叶 直根系，主根明显，圆柱形或长圆锥形；块根短圆锥形、纺锤形或不规则状；根的顶端常带有短缩的根茎(芦头)或茎基；少数为细长根，集生根茎上 须根系，或末端膨大成纺锤形块根 表面特征： 较粗糙，有栓皮、皱缩纹理、支根痕或皮孔 表面较光滑，无栓皮、皮孔 横（折）断面： 放射状结构（次生构造） 栓皮（木栓层） 环纹 中柱（木部） 髓 双子叶 有，明显 有 形成层（次生结构） 单子叶 无（初生构造） 无，少数仅有薄的栓化组织 内皮层（初生构造） 木部大 中柱小 一般无，次生构造不发达类型有 有，明显 显微鉴别： 双子叶植物根：●正常构造：次生构造 周皮：木栓层、木栓形成层、栓内层
皮层：狭窄或栓内层发达成次生皮层
维管束：无限外韧型。包括：次韧、初韧、形成层、初木、次木 髓：常无髓。
●不发达类型
表面：常无周皮。表皮——龙胆；后生表皮：外皮层细胞——细辛；后生皮层：皮层的外部细胞木栓化——乌头
皮层：较发达，内皮层常明显
维管束：无限外韧型，初生木质部不分化到中央 髓
●异常构造：次生构造
具多环性同心维管束：中央正常维管束外方出现若干轮同心环状排列的异常维管组织。（怀牛膝、商陆）。
韧皮部异常维管束（附加维管柱）：在木栓层内方和韧皮部外侧产生的异常构造（何首乌）。 内涵韧皮部：在次生木质部中包埋有次生韧皮部（茄科华山参、沉香）。
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注：内生韧皮部：就是位于木质部里端的韧皮部。 单子叶植物根：●具初生构造 表皮细胞或根被
皮层宽，内皮层明显。
辐射型维管束：木质部与韧皮部相间排列。
髓明显
2.根茎类中药：系指地下茎或带有少量根部的地下茎中药。包括：根状茎、块茎、球茎和鳞茎。特点：有节和节间；节上有叶痕、芽或芽痕、退化鳞片或膜质叶；侧面或下面有不定根或根痕；顶端或上面残留茎基或茎痕。 性状鉴别：
形状：
根状茎 块茎 球茎 鳞茎 蕨类植物根茎 双子叶植物 单子叶植物 蕨类植物 双子叶植物 单子叶植物 蕨类植物 显微鉴别：
圆柱形、长圆柱形或圆锥形 长圆形、纺锤形或不规则形 球形或扁球形 类圆形顶端略尖，鳞片扁平皿块，一面凹，一面凸 扁平条状、圆锥形、圆柱形或不规则形等 表面特征： 节、节间明显或不甚明显 节、节间明显 残留叶柄残基，被鳞片或密生棕黄色鳞毛 横断面： 具栓皮；形成层环纹；维管束环列，具放射状结构；中央有髓 无栓皮或有薄栓化组织；内皮层环纹；维管束小点散于环内外，无放射状结构；无髓 无栓皮。中柱散布于基本组织中 双子叶植物根茎：●正常次生构造
周皮：木栓层、木栓形成层和栓内层。少数表皮或后生表皮。
皮层：初生或次生皮层；根迹维管束，内皮层不明显
无限外韧型维管束：环列，少双韧型，射线宽窄不一；韧皮部外方常有厚壁组织断续环列 髓。
●异常构造
髓部具异常维管束：韧皮部与木质部倒置，形成层成环，射线放射状（大黄）
具内生韧皮部：位于木质部里端的韧皮部。与木质部里端密切接触，构成正常的双韧型维管束，在髓部周围形成各个分离的韧皮部束（茄科、葫芦科）。 单子叶植物根茎：●初生构造
表皮：或后生表皮, 或薄的栓化组织。 皮层：有叶迹维管束；内皮层明显或否
有限型维管束：散于中柱内，外韧型或周木型 髓：不明显
蕨类植物根茎：●初生构造
共性：表皮细胞：下皮厚壁细胞；基本组织；中柱散于其中：木质部管胞，韧皮部筛胞 中柱类型：网状中柱：数个周韧型维管束(分体中柱)断续成环，每1个维管束为1个原生中柱状。双韧管状中柱：木质部圆筒状，内外方各有1圈韧皮部、中柱鞘和内皮层。原生中柱：
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中药鉴定学笔记整理
