山鸡养殖新技术
(1)大群配种 (2)小群配种 (3)人工授精
可以充分利用优良种雄雉鸡，对提高和改良品种作用很大，据报道，雉鸡人工授精，受精率可达85%以上。
所谓的山鸡，一般指七彩山鸡。山鸡的育雏，如果孩子的婴幼儿阶段，这个时期的重要性，大家不言而喻。其实，如果掌握好技术，育雏工作还是比较简单的，一般主要重视保温、饲喂、防病等技术就可以取得不错的饲养效益。
在建设饲养舍的时候就要考虑到保温的效果，如使用保温材料，增加墙体厚度，建设保温棚等等。在舍内铺设5到10公分厚的锯末、稻壳等，既可以吸收水分，又可以保温。有条件的，可以使用红外线灯泡，灯泡数量以能否达到正常温度而定。雏鸡进舍前1到2天，提前给饲养舍加温，将温度提升至36℃，并保持稳定。进雏前三天舍温保持在36℃，以后逐步减低温度，第2周35-36℃;第3周33-34℃;第4周30-31℃。舍内温度是否适宜可以查看鸡群情况，如雏鸡聚集在热源下相互堆在一起，烦躁不安，鸣叫不停则表示温度太底;反之，则太高。前一个星期，可以采用24小时光照，以后逐步减少光照时间。进雏后，先饮水，在开食，当然也可以同时开，这要视具体情况来定。饮水中可以添加葡萄糖或者多种维生素。
掌握进苗时间 适时饮水与开食
雏雉出壳24小时开食，开食前先用雏禽开食补盐饮水，同时饮用0.1%高锰酸钾溶液或0.3%硫酸新霉素，3天～6天内喂适口性好
的湿拌料，少喂多餐。第一周每天喂5次～6次，第二周每天喂3次～4次，第三周以后每天喂3次。
温湿度调控
解决好通风与保温的矛盾
按目前山鸡养殖情况看，山鸡相当部分疫病都是因受寒和舍内有害气体引起的。为便于采光、通风，最好选择背西北朝东南鸡舍，墙体、天花板导热绝缘性能要好，密封性能要好。通风可采用负压通风系统，必须控制通风口，使气流直接流向天花板，充分吸收天花板日照热能。加热保温最好采用室内红外线灯，也可用煤炉等保温方式。
疫病的有效控制
合理使用添加剂并适当断喙
使用添加剂可以促生长，减少应激，减少啄癖，促进羽毛丰满。为使山鸡有较好的外观，使用添加剂非常重要。常使用的添加剂有：应激灵、胺基维他、植酸酶等。具体做法：雏鸡1周龄～2周龄用胺基维他0.1%饮水，断喙转群时，用应激灵0.2%饮水，4周龄～10周龄用植酸酶0.2%拌料，适当使用上述添加剂，可使山鸡毛色光亮，羽毛丰满，肉肥体壮。断喙应以浅断多次为原则，不要断得太深，发现啄癖再断喙，有的饲养密度小，饲养管理完善，较少出现啄癖，当然不需断喙。
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