第二节 绿色植物的呼吸作用
一、教学目的 （一）知识方面： ①描述呼吸作用的过程
②知道呼吸作用的概念、公式、实质、意义、影响因素 ③说明绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡的重要作用 （二）能力方面：
①通过演示实验培养观察、分析、归纳的能力
②培养运用所学知识分析解决生产、生活等实际问题的能力 ③运用知识进行逻辑推理的能力 （三）情感态度价值观方面：
①通过维持生物圈碳—氧平衡的重要性，增强爱护植被、保护环境的意识和责任感②培养辩证的思维观点 二、教学重难点 教学重点：呼吸作用的过程
教学难点：呼吸作用的实质
三．教学过程
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教师活动及内容 学生活动 上课引入提问：什么是光合作用？ 引入：由于光合作用能吸收二氧化碳，释放氧气，有些人便在卧室内摆放很多绿色植物来更新室内的空气，小明的妈妈就是这样做的：在冬季担心天冷不开窗，采用摆放很多绿色植物来更新室内空气的办法，你认为这种做法科学吗？ 不科学，植物晚上不进行光合作用，反而要进行呼吸，与人争夺氧气。 同学们再看你桌子上摆放的萝卜和胡萝卜片，萝卜片上有什么现象出现？ 生：出现了很多孔洞。 为什么会出现孔洞呢？ 有机物被分解了。 这种现象的出现也是因为植物进行了呼吸。 那植物的呼吸作用的过程（板书）究竟是怎样的呢？这就是我们这节课主要探究的问题 先看实验一（板书）：甲、乙两暖瓶分别装有萌发的种子和煮熟的种子，问：萌发的种子和煮熟的种子最大的区别是什么？ 煮熟的种子没有生命，不能进行呼吸了。 装种子前两暖瓶温度是一样的，现在我们来看温度有什么变化。 找学生上来观察并说出量温度变化情况。 生：甲瓶温度升高了，乙瓶温度没有升高， 这说明了什么呢？ 说明萌发的种子释放了能量（板书） 这些热量来是种子内的有机物变化，释放出的，一部分能量用于种子萌 思考回答 观察回答 种子萌发过程中放出了CO? 学生上讲台观察并读出温度 分析回答 种子萌发过程中吸收了氧气。 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的2 能量释放出来，供 说明萌发的种子释放了能量
给生命活动的需要，这个过程叫做发，还有一部分以热能形式释放出来的，导致暖瓶内热量增多，温度升高。 过渡：有机物发生变化，转变成了什么物质呢？我们继续探究。 演示实验二： 这两瓶内依然分别装有萌发的种子和煮熟的种子，导管的一端插入到瓶内，现在把另一端通入到澄清的石灰水，然后往瓶内倒水，看澄清石灰水有什么变化。 甲瓶气体使澄清石灰水变浑浊。 乙瓶气体没有使澄清石灰水变浑浊。 插入说明CO?具有使澄清石灰水变浑浊的特性 由此能得出什么结论？ 种子萌发过程中放出了CO?。 解释并过渡：二氧化碳就是有机物发生变化时产生的，有机物在彻底分解产生二氧化碳时，还会产生水。那有机物在彻底分解产生二氧化碳时和水需不需要什么物质参与呢？我们继续探究。 呼吸作用 观察并说出现象 思考 讨论 回答 观察并描述现象 讨论得出结论 学生归纳回答 温度、氧气、水演示实验三：这两瓶内依然分别装有萌发的种子和煮熟的种子 现在把燃烧的蜡烛放在两瓶内，观察在两瓶中的燃烧情况。 现象：甲瓶内蜡烛熄灭，乙瓶内蜡烛继续燃烧。 得出结论：种子萌发过程中吸收了氧气。 小结：通过三个实验可以看出：种子萌发时有机物要发生变化，有机物的变化不仅发生在种子萌发的过程中，要发生在植物体的所有活细胞中，有机物变化的过程就是呼吸作用的过程，请同学们归纳一下什么是呼吸作用，结合刚才获取的信息。 归纳呼吸作用的概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用（概念）。 分等 上黑板板出 思考回答 呼吸作用是生物的共同特征 观察回答 3
谁能把呼吸作用的过程用公式表达出来： 有机物+氧 → 二氧化碳+水+能量 问：呼吸作用要消耗有机物，这是不是一种浪费呢？ 得出：呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。对植物的生命活动具有重要的意义 我们再来回顾光合作用的公式，从公式上看两者有什么关系？ 相反 它们只是简单的相反吗？还有哪些区别呢？又有着怎样的联系呢？ 小组讨论完成课后练习题一，也就是下面表格： 区别与联系 区别 部位 条件 原料 产物 能量转变 光合作用 叶绿体 光照 水和二氧化碳 有机物和氧气 光能转变成化学能 呼吸作用 线粒体 无光 有机物和氧气 水和二氧化碳 化学能转变成其他能量 联系 白天光合作用和呼吸作用同时进行 绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中起着非常重要的作用。 讨论归纳回答 一方面保护植物，大力植树造林；另一方面，要减少二氧化碳的排放。 为了我们拥有永远清新的空气，我们每一个人都应该行动起来，爱护环境，爱护植被，低碳生活 思考回答 过渡：呼吸作用不需要什么条件，只要活细胞都能进行，但是植物不同细胞、不同时期呼吸作用不同，幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶呼吸作用强，你知道这是为什么吗？ 幼嫩的叶和花生命活动旺盛，需要的能量多，所以呼吸作用强 思考回答 根据呼吸作用的特点，在生产、生活中人们常采用一定的措施来影响或改变植物的呼吸作用，从而提高农作物的产量或品质。 呈现图片：洪涝排水、农田松土；粮食晒干贮存；冷库贮存蔬菜水果等。 归纳回答 4
你能说出采用的措施及道理是什么吗？ 由此可见，影响呼吸作用的因素有有哪些？ 温度、氧气、水分等 谁能再举一些利用呼吸作用原理的例子？ 过渡：刚才举的事例都是植物的，只有植物进行呼吸作用吗？别的生物要不要进行呼吸作用呢？ 也要进行，因为生物生活都需要能量。 任何活细胞都要进行呼吸作用，一旦呼吸作用停止，就意味着生命的终结。所以，呼吸作用是生物的共同特征 找学生做实验：向澄清石灰水内吹气，看有什么现象出现。 澄清石灰水变浑浊，看来人的呼吸作用和植物的呼吸作用是一样的。 启发过渡：既然所有生物都要进行呼吸作用，也就是植物、动物、细菌、真菌，都要进行呼吸作用消耗氧，排出二氧化碳，另外，燃料燃烧也消耗氧，排出二氧化碳，这样自然界中不就会造成二氧化碳越来越多，氧气越来越少吗，自然界是如何保证二氧化碳和氧气含量的相对稳定的呢？ 绿色植物的光合作用能吸收二氧化碳，释放氧气，所以绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中起着非常重要的作用。 联系生活经验回答 思考回答 实验 思考回答 讨论回答 有人曾做过这样的计算：1公顷树林的叶片的总面积约为50000～70000平方米，每天能吸收150 ～ 500千克的二氧化碳，放出60～ 400千克的氧气。 可见，植物消耗二氧化碳，产生氧气的能力是很强的。 尽管如此，目前由于工厂、汽车、飞机、轮船迅速增多，大量燃料燃烧，大气中二氧化碳的排放量日益增多导致出现温室效应，对气候造成巨大影响。 播放温室效应视频，及图片。 温室效应带来的危害大不大？如何维持生物圈的碳—氧平衡，缓解温室 思考回答 讨论归纳推理 5
七年级生物上册 3.5.2 绿色植物的呼吸作用教案（新版）新人教版
