精品资料欢迎阅读
2篇疫情防控期间师生就餐保障方案
2 篇疫情防控期间师生就餐保障方案 篇一 为加强学校食堂疫情期间用餐管理，降低交叉传染的风险，强化对食堂就餐环境和服务的管理，特制定本制度。
一、食堂供餐实行分时错峰制度，对用餐时间进行调控，延长供餐时间 (含早、中、晚 )，原则上以套餐 (盒饭 )为主，实行分发制。 学生就餐时间： 早餐： 6:40— 8： 00 ① 6： 40-7：
10 师范与艺术学院 ; ② 7： 10-7：
35 工程技术学院、现代服务学院 ; ③ 7： 35-8：
00 中职部、 xx 学院、体育学院。 中餐： 11:30—— 13： 00 ① 11： 30-12：
05 师范与艺术学院 ; ② 12： 05-12：
1
精品资料欢迎阅读 30 工程技术学院、现代服务学院 ; ③ 12： 30-12：
55 中职部、 xx 学院、体育学院。 晚餐： 16:30—— 18： 00 ① 16： 30-17：
05 师范与艺术学院 ; ② 17： 05-17：
30 工程技术学院、现代服务学院 ; ③ 17： 30-18：
55 中职部、 xx 学院、体育学院。 教职工就餐时间： 早餐： 7： 15—— 8： 00 ① 7： 15-7：
35 在校值班人员、辅导员、 xx 区教师 ; ② 7： 35-8：
00 以通勤车到的时间为准分散就餐。 中餐：
2
精品资料欢迎阅读 11： 30—— 12： 15 ① 11： 30-11：
45 行政人员 ; ② 11： 45-12：
00 师范与艺术学院、工程技术学院 ; ③ 12： 00-12：
15 现代服务、 xx、体育学院及中职部。
二、疫情期间， 严格执行错峰就餐制度，后勤事务管理中心、各二级学院负责对师生用餐时间的监督管理。
三、要加强对食堂监管，确保按时按点足量供餐，保证饭菜质量。 四、食堂供餐时，原公共区域使用物品和个人自助添盛主食全部取消，由食堂专人提供 (含餐盘或一次性餐盒发放、打粥、调味品等 )。
五、食堂供餐时，原循环使用筷子取消 (使用一次性方便筷子 )。 六、就餐人员按照指定时间到餐厅吃饭并配合食堂人员进行就餐前体温检测，检测后按照防疫间隔距离要求列队打饭，严禁插队。 七、就餐人员按顺序就坐用餐 (由专人引导，按餐桌号依次就餐 )，面朝东就坐，坐下吃饭的最后一刻才可摘掉口罩，其余时间务必佩戴口罩。就餐时 2 人一张桌子，禁止 2 人以上同行和聚堆唠嗑。 八、档口外部由食堂合作经营商户安排专人负责监督排队秩序及
3
精品资料欢迎阅读 就餐人员数量，内部由后勤伙食科值班人员进行管理监督。 九、有发热、感冒、咳嗽症状、 呼吸道感染的就餐者不要进入食堂，可委托食堂或他人送餐。
十、食堂供餐、用餐区域，实施每餐后定期消毒 ;师生文明用餐，做到不剩饭、不剩菜。就餐后，严格餐厨垃圾的分类管理，避免餐厨垃圾污染环境及传播疾病。
十一、对于错峰就餐制度执行不力的部门、人员以及商户，学校将追究主要管理人员的责任。
篇二 一、就餐原则 (一 )盒式分餐制：
1、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。
2、制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐，由生产总厂按线体、班组 (包括品质部、材料仓一线人员 )统一编排时间段，需在 12 点前完成。营销、研发、职能部门自 12 点起依序间隔 10 分钟时段至食堂领餐。
(总经理办公室牵头，各单位配合 ); 3、领餐时不刷卡不交餐票，由各领餐人员统计名单及数量，自当月餐补或餐券数中扣除 ; 4、劳务工早晚餐在新工业园食堂，用餐人员少且不集中，用餐方式要求劳务工自带餐具用餐 ; (二 )报餐人数。
各部门指定专人上报用餐人数，每天下午 4 点前上报次日午餐人数，以备食堂采购食品和餐具 (总经理办公室 xx 负责 ); (三 )独立进餐。
4
精品资料欢迎阅读 避免聚集用餐 ，建议在各自工位用餐，用餐完毕自行打扫卫生，并将使用后的餐具放至指定地点 ,生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点，职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
二、食堂工作人员要求 (总经理办公室监管，供餐单位负责 ) (一 )如下人员不得到岗工作：
1、 1 月 24 日后曾前往湖北疫情严重地区的 ; 2、 1 月 24 号后接触过 xx 籍人员的 ; 3、 1 月 24 号后经过 xx 的 ; 4、 1 月 24 日后接触过确诊病例和疑似患者的 ; 5、自我感觉身体不适的 ; 6、所在小区有疫情的。
(二 )做好食堂作业人员的宣传和培训工作， 作业人员每天晨检记录建档，有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班，及时到医疗机构就诊。
(三 )食堂全体工作人员在岗期间要保持佩戴口罩、手套，每天按规定及时更换。
(四 )自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状 (如咳嗽、打喷嚏 )的人密切接触。
(五 )注重个人卫生。
制备食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接触垃圾、抚摸动物后，要用流动水和皂液洗手，手部揉搓时间不少于 15 秒 ;每天做好健康状况记录。
三、食堂各环节监管要求 (总经理办公室监管，供餐单位负责 )
5
2篇疫情防控期间师生就餐保障方案
