《化学是一门以实验为基础的科学》教学设计（第1课时）
一、教学目标
（―）知识与技能
1. 认识到实验是化学学习的重要途径，能在教师指导下进行实验，初步学会观察、描 述和记录实验现象。
2. 能说出蜡烛及其燃烧过程中发生的变化及英性质。
3. 能体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。 （二） 过程与方法
1. 通过对蜡烛及其燃烧的探究，使学生学会观察并能详尽、准确地描述和记录实验现 象。
2. 在实验过程中锻炼学生实验操作技能，填写实验报告册，并能通过实验现象得出实 验结论。
（三） 情感、态度和价值观
通过小组实验和观察记录的过程，培养学生的合作交流能力与认真严谨、勤于思考的科 学精神，逐步体会到化学是一门以实验为基础的科学。
二、 教学重点
培养学生对实验现象的观察和分析能力，并能准确地表述探究所得到的结论。 三、 教学难点 1. 对实验现象的准确表述。 2. 对蜡烛燃烧产物的检验。 四、教学准备
教师准备：投影仪、烧杯、澄淸石灰水、集满二氧化碳的集气瓶、火柴、蜡烛、水。 学生准备：火柴、蜡烛、小刀、烧杯或透明玻璃杯、玻璃片（使用时要注意安全）。
五、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 【引导设问】我们的生活处 处都离不开化学，化学使我 们的生活多姿多彩。那么化 学又是学生积极回答：实验。 以什么为基础建立的 呢 设计意图
【讲述】大家是否还记得《西 游记》中太上老君的炼丹炉 我新课引入 们不要小看这个炼丹炉， 其实（4分钟） 古代炼丹和炼金的作坊 就是今天的化学实验室的前 身。通过学生认真聆听、体会。 炼丹和炼金，人们 发明了许多化学实验仪器， 积累了大量的化学知识，发 明了一些分藹物质的有效方 法。 由学生熟悉的画 而入手，激发学 生学习新知识的 热情。
【板书】课题2：化学是一门 以实验为基础的科学 【提问】化学是一门以实验 为基础的科学，许多的化学 成果与创造都是在实验室中 反复实验得出的，所以说要 想学好化学就必须重视化学 实验。那么学生认真思考，积极回答： 要学好化学实验， 做好科学探仔细观察、多动手.多思考。 究，我们该如何 去做呢 【总结】会观察，勤思考， 能迁移。 【陈述】所有一切都说明化 学实验很重要，我们必须学 会观察、操作、设计和评价 实验。今天我们就通过一个 探究小实验来体验一下化学 的奥秘。在观看投影，学习，理解。 实验前我们先来 学习一下如何观察化学实 验。 【展示投影】 【提供背景知识】教师演示 向一瓶二氧化碳中倾倒少量 澄淸观察总结：二氧化碳可以使 澄淸石灰水变浑浊。 石灰水，振荡。 组织学生进行实验研究，引 导仔细观看，思考，猜想。 强调实验准备。 【指导观察】在点燃蜡烛前， 仔细观察，记录。 请大家将实验台上的蜡烛拿 在（1）蜡烛是由石蜡和棉线 手里，描述你看到的蜡烛。 开做的灯芯组成的；一般蜡烛 动除舌头以外的所有感 官，运为圆柱形、乳白色.固体； 特用齐种手段仔细观察 蜡烛的组殊的蜡烛可以有多种颜 色和成、形状、颜色. 气味、质地、形状，但那是添加染料 后形密度等，并做 好详细的记录。 成的；蜡烛一般都具有 轻微【引导体验】用手摸一摸， 再的气味。（2）用手摸 有滑腻捏捏，用指甲在蜡烛上划 一下，感，用手捏蜡烛，感 觉有点说出观察到的现象。 硬，但用指甲却能划 出痕迹。 （3）将蜡烛切一小片放在 【提岀问题】如果我们想比 较水里观察，发现蜡烛浮在水 蜡烛和水的密度可以采用 什么面上，说明蜡烛的密度比水 办法 的小。 强调实验的重要 性。因为是初学 化学，所以先帮 助学生学习如何 观察化学实验。 新课讲授 （39分钟） 通过猜想，锻炼 学生的发散思 维，也为以后探 究题的解答奠定 基础。 在实验过程中? 通过老师的引 导，学生逐步体 会实验中应注意 什么，观察什么。 在整个实验过程 中，既让学生动 手又让学生动 脑.动口，培养
【引导观察】对学生的回答 表示充分的肯定，让学生结 合蜡烛的这些性质，点燃蜡 烛，观学生认真观察，总结。 察燃烧着的蜡烛有哪 些特点。 （1）蜡烛点燃后，可以持 续1.蜡烛在燃烧时有没有声音 形安静地燃烧，不会发出响 声，且蜡烛在燃烧过程中缓 慢地变状有什么改变 短。 （2）蜡烛的火焰在轻微地 闪烁，在火焰的上方有黑烟 生成。如果没有风，火焰可 以一直保持轻微的闪动。蜡 烛的火焰可以分成三层：最 里而一层2.蜡烛的火焰有什么特点 火焰较为暗淡，底 部呈淡蓝色，为焰心：第二 层火焰较明亮且呈圆锥形， 为内焰；围绕在最外面的第 二层火焰呈黄色.明亮而不 罐眼，为外焰。 学生严谨认真的 探索稱神和归 纳.概括和表达 的能力。 观察，思考，回答。 （3）在靠近火焰的地方， 蜡烛是温热的，而且很软， 可以用手任意捏塑，而距藹 3.蜡烛靠近火焰的地方在形 火焰较远部分的蜡烛仍是 冰状.温度、质地上有什么变 化 冷的，硬的。燃烧着的蜡 烛顶部受热熔化，形成一个 凹槽?熔化后的液态石蜡储 存于凹槽中，浸没着灯芯。 学生实验观察，总结。 可以看到处于火焰最外层 的4.把一根火柴梗平放在蜡烛 的先变焦，第二层变化次 之，最火焰中约一秒钟，取出火 柴梗，里层变化最小：这说 明火焰的火柴梗有什么变化这 说明了什温度是从里向外 依次升高的，么 即外焰的温度 是最髙的，焰芯锻炼学生的观 察.教师随时投影总结。 的温度是最 低的。 表达和推断 能力。 充分肯左学生在实验探究中 的表现。 实验，观察，回答。 【继续引导】现在我们再来 观（1） 将烧杯罩在火焰上方 察一下蜡烛燃烧后生成了 哪些后，过一会儿，烧杯壁有水 物质。首先将一只干燥 的烧杯雾生成。 （或玻璃杯）罩在火 焰的上方，（2） 内壁涂有澄淸石灰水 然后再用一只内 壁涂有澄淸石的烧杯罩在火焰的上方后， 灰水的烧杯罩 在火焰的上方，石灰水变浑浊。 观察烧杯壁 上有什么现象发生（3） 说明了蜡烛燃烧时有 推测蜡烛 燃烧后可能生成了什水和二氧化碳生成。 么物质
有一缕白烟从 灯【指导学生】现在请大家熄 实验后回答：芯飘出。 火蜡烛，观察现象。 锻炼学生对实验 立即用点燃的火 柴进行细致地观察 【引导】立即用点爆的火柴 小组合作，去点白烟，看看有什么现象 会去点白烟，回答：火焰会 顺着和表述。 白烟重新将蜡烛点燃。 发生 讨论，回答：白烟可能为水 蒸【提问】由此你能猜测白烟 气、二氧化碳或者石蜡蒸 气，是什么吗 由于水和二氧化碳不能 燃烧，【投影总结】 所以应该是石蜡蒸 气。 【提问】蜡烛哪儿去了是消 思考回答：蜡烛燃烧后生成 了失了还是变成了其他物质若 变二氧化碳和水。 成其他物质是什么物质 加强学生的逻辑 思维能力，也加 深学生对化学的 学习兴趣。 【总结】通过我们这个小实 验，你能总结一下石蜡的性 质自由发言。 吗 培养学生的分 析.学生观看，理解体会化学学 习【投影总结】 总结和表达 能的特点是关注物质的性 质、变【过渡总结】由此我们不难 看力。 化、变化过程及其现 象等。 岀化学学习的三大特点： 【投影展示】 【巩固练习】大家觉得这个 实脸好玩吗那就请你从头至 尾再学生髙兴地再次实验。 学生解“玩” 一次，不过也请 你再细答。 致地观察和体会。 【投影练习】 【引导反思及小结】通过这 学生根据自己这节课的学 习节课的学习，你发现了什么 问进行反思，概括所得，自 由发题有了哪些收获 言。 巩固练习.提髙 学生的动手能 力。 培养学生及时反 思与评价的习 惯? 这右课通过大家对蜡烛及英燃饶的细致观察，我们认识了蜡烛的一些性质，了 解课堂小结 学。我们的小组合作也非常值得表扬。希望大家继续保持！课后大家的任 务是：（2分钟） 参考教材中的表格，练习写岀本次实验报告并预习探究实验二，在家中 寻找替代品练习步骤二。 了蜡烛燃烧过程中发生的变化，更深一步地体会到化学是一门以实验为基础 的科
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