3.3《汽化和液化》说课案
说教材
本次说课的内容位于初中物理八年级上册第三章第三节，课题为《汽化和液化》，由于本节内容较多分为两课时完成，这次只学习第一课时“汽化”。
本章内容既是初中物理的基础章节又是重点部分，说它是重点原因有二：首先它经常作为考试的内容，另一方面本章的物理现象与我们的日常生活联系非常密切，可以这么说它“无时不在，无处不在”。本节内容又是物态变化的起始部分，只有学好本节内容才能更好的学习其它的物态变化，本节既是本章的重点也是本章的难点。 一、 教学目标 1、知识与技能 （1）、知道蒸发是吸热的过程，能用蒸发是吸热的过程解释物理和自然现象； （2）、进一步认识影响蒸发快慢的因素； （3）、知道液体沸腾的规律、理解液体沸腾的条件； （4）、理解蒸发和沸腾的相同点与不同点。 2、过程与方法 （1）、通过学生的自身体验和学生实验总结出物理规律； （2）、通过运用物理知识解释物理现象，进一步巩固物理知识； 3、情感、态度、价值观 （1）、通过本节课的教学培养学生的动手、观察、分析、归纳问题的能力； （2）、激发学生的爱国主义情感和民族主义自豪感。 三、教学重点
让学生理解汽化是吸热的过程。 四、教学难点 （1）、运用蒸发是吸热的过程解释物理现象； （2）、做并观察水沸腾的实验从中总结出液体沸腾的规律和液体沸腾的条件； （3）、总结蒸发和沸腾的相同点与不同点。 五、学情分析
由于初二年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生做好实验、观察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。 六、教学方法
讲授法、自学、学生体验、学生实验、观察、分析、归纳、比较等方法。 七、教学程序
在教学过程中要体现“以教师为主导学生为主体”的教学理念，以了解、学习物理方法为基础，掌握知识为中心，培养能力为方向，紧抓重点、突破难点。
（一）、新课导入（3分钟） 教师先给出两个现象：（1）一杯敞口的水经过较长一段时间后杯中的水少了许多；（2） 在家中烧水，水已经开了，再用大火加热，锅中的水也会减少。从上述两种现象说明水变成水蒸气跑掉了引出新课——汽化和汽化的两种方式。
（二）、新课传授（30分钟） 1、蒸发
（1）、学生体验：让学生检查桌面上的器材，从中拿出装有酒精的瓶子并打开，用桌面
上的棉花蘸酒精涂抹在手背上，再让学生观察酒精的变化及自身的感受。
让几位学生说出观察到的现象和感受，教师总结蒸发现象和蒸发是吸热的过程。
让学生观察桌面上温度计的示数，然后在温度计的玻璃泡上涂酒精，再观察温度计的示数变化情况。找一位基础较好的学生说出观察到的现象并解释出现这种现象的原因。教师再进一步阐明“蒸发是吸热的过程”。 （2）、从解释“为什么刚从游泳池里出来的人会感到凉快，如果到风较大的地方会感到冷？”引出蒸发是有快慢之分的。让学生回忆小学科学课中有关影响蒸发快慢的因素，教师再进行总结。再晒衣服和晒粮食的实例进一步认识影响蒸发快慢的因素。
学生自学P62的“科学 技术 社会”部分，感悟影响蒸发快慢的因素，领略当地人民的聪明才智。
2、沸腾 （1）、学生自学P59“观察水沸腾的实验”。 （2）、教师将实验器材和实验过程说一遍，交待实验过程中的注意事项和合作意识，强调在实验时不仅要记录数据，还要观察水沸腾前后水中气泡的多少、大小的变化情况。
（3）、学生做实验（教师边巡视边指导） （4）、学生实验结束后 ，教师分组提问水沸腾前后水中气泡的多少、大小的变化情况 （5）、学生根据记录的数据描绘出水沸腾前后的图象。由于数学知识滞后，学生完成此项任务的难度较大，教师要加以指导。学生完成图象后，教师和学生一起研究图象并总结出水沸腾前后的规律，从而得出沸腾、沸点的定义和液体沸腾的规律、液体沸腾的条件及沸腾也是吸热的过程。
3、总结蒸发和沸腾的相同点与不同点
先由教师采用提问的方式让学生知道蒸发与沸腾相同点，然后用投影仪将其投出（表格式）。
（三）、课堂小节（投影）（2分钟） 1、汽化的两种方式：蒸发和沸腾； 2、蒸发是吸热的过程； 3、影响蒸发快慢的因素；
4、沸腾、沸点的定义及沸腾的条件； 5、蒸发和沸腾的相同点与不同点。 （四）、知识反馈（7分钟）
通过课本 “WWW”的1、2、3、4四道题的练习巩固本节所学的知识点。 （五）、作业布置
1、课堂作业：课课练的1、2、3（3分钟）
2、课外作业：复习本节课的内容，预习液化部分 （六）板书设计 投影 第二节 汽化 一、汽化的两种方式；蒸发、沸腾 二、蒸发是吸热的过程 三、影响蒸发快慢的因素 四、沸腾 1、定义
2、沸点 3、沸腾的条件 （1） 达到沸点继续吸热 五、蒸发与沸腾的相同点和不同点
《汽化和液化》说课稿
