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课 题 第一章旅游概述第六节旅游组织9-10 授课时间 知识目标 掌握旅游的组织。 通过学习使学生对我国及世界旅游组织有所认识。 促进学生团队精神的养成。 掌握旅游的组织。 对旅游的组织的理解。 掌握国内外旅游组织的职能。 讲授法 小组合作学习法 新授课 课 时 多媒体 教师调控 学生活动 2课时 使用教材 《旅游概论》 授课班级 教学目标 能力目标培 德育目标培 重 点 点 键 教材分析 难 关 教法分析 教学方法 学法分析 课 教 型 具 教学过程 课前复习 教学分析 教学内容 3、 按区域划分，旅游可分为哪些类型？ 4、 按目的划分，旅游可分为哪些类型？ 时间分 配 复习上节 课内容 5/ 巩固所学知识 教导入新课 从全球看，旅游组织可谓种类繁多、大小不一、职 能有分、权限有别。其机构，或独立，或依属；其 范围有国师导入，形 象地开展所学 课程 际性、区域性、国家性、地方性；其地位， 有官方（政府），有民间（团体）；其成员，或政府 代表，或公司企业，或个人名义，或兼而有之。你 所了解的旅游组织都有哪些呢？这节课我们着重 向大家介绍一些重要的旅游组织。 教师启发 学生思考 提高学习 兴趣 5/ 教学过程 教学分析 教学内容 教师调控 学生活动 时间分 配 11
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新 授 对学生思考能 力的考核使学 生的注意力跟 着老师共冋进 一、国际性的旅游组织 1 、 世界旅游组织 （World Orga ni zatio n, WTO) Tourism 15/ 联合国组织所属的全球唯一的政府间旅游组织， 是 教师讲解 入课堂 一个全面涉及旅游事务的国际性最高权力决策机 构。 2、 太平洋亚洲旅游协会（ Pacific Asia Travel Association , PATA 是一个民间性、行业性的国际旅游组织。其成员有 国家旅游组织，也有各种旅游协会和旅游企业等。 3、 国际旅游科学专家协会（In ternatio nl 课件展示 增强学生理解 问题的能力 Associati on of Scien tific Experts in Tourism,AIEST ） 成立于1951年5月、《旅游评论》，是一个民间性 的学术团体。 4、 世界旅行社协会（World Association of Travel Age ncies,WATA） 成立于1949年，是一个民间性的国际旅游组织， 总部设在日内瓦。 5、 国际旅馆协会 （International Associatio n,IHA ） 是一个民间性的国际旅游组织，成立于 总部设在巴黎。 1947年， Hotel 强调国家旅游 二、我国的旅游组织 局在我国旅游 组织中的重要 性 1、旅游行政管理机构 1）国家旅游局 国家旅游局的全称是“中华人民共和国国家旅游 局”，是国务院直属的主管全国旅游行业的最高行 政领导机构。下设 7个职能司（室）和纪检组、监 察局。 2 ）省（直辖市、自治区）旅游局 3 ）县（市）旅游局 2、旅游行业组织 1）中国旅游协会 该协会成立于1986年1月，是一个全国性、社团 性的旅游行业组织。其成员为团体会员，最高权力 机构是会员代表大会。 教师讲解 10/ 课件展示 教学过程 教学分析 教学内容 教师调控 学生活动 时间分 配 12
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新 授 2）中国旅游饭店协会 协会成立于1986年2月，其成员来自以国内外旅 游这位主要客源的各种档次的星级饭店以及饭店 管理公司、教师讲解 与世界旅游组 织做比较，增 强学生的理解 和认识 地方性饭店协会、饭店用品供应厂商等 相关单位。协会挂靠国家旅游局。 3、旅游学术团体 中国旅游文学研究会：从事旅游文学和旅游文化研 究的全国性学术团体，于 1990年成为中国旅游协 会的专业组织。 板书设计 第一章旅游概述 7/ 板书设计 板书设计紧 扣本课教学 重点，突出课 程设计的内 涵与主旨，帮 助学生掌握知 识、理解知识。 第五节旅游组织 一、 国际性的旅游组织 二、 我国的旅游组织 掌握国际性的旅游组织及其功能、我国的旅游组织及其功能，对于同学学习 相关旅游小 结 知识有着重要的作用，并且对学生日后的工作具有指导意义。因此，本 节课需要同学们掌握国家及我国的旅游组织的相关内容和知识。 2 / 作 业 1、 国际性的旅游组织主要的有哪些？各具有哪些功能？ 2、 我国的旅游组织主要有哪些？各具有哪些功能？ 1 / 教学反思 13
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课 题 第二章 旅游简史 授课时间 知识目标 第一节 世界旅游简史 使用教材 11-12 《旅游概论》 授课班级 了解世界旅游、旅游业不同历史阶段的特征。掌握现代旅游和旅游业 迅速发展的根本原因。 使学生养成正确分析冋题、看待历史的能力。 培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。 掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。 对旅游业迅速发展的根本原因的理解。 了解并掌握世界旅游的发展历史。 讲授法、案例分析法 小组学习法 新授课 课 时 2课时 教学目标 能力目标培 德育目标培 重 点 点 键 教材分析 难 关 教法分析 教学方法 学法分析 课 教 型 具 多媒体 教师调控 学生活动 晓东学习了《旅游概论》第一章以后，对旅游专业 产生教学过程 教学分析 教学内容 时间分 配 导入新课 了很强的学习兴趣，同时又存在了一些疑问， 让我们试着一起和晓东来解决这些疑问吧。 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下 问题学生在讨论中 思考相关的学 习内容 通过案例导 入，形象地开 展所学课程 进行讨论： 5、 晓东为什么认为旅行社（导游）是\不可替代” 的？ 6、 你认为是什么力量推动，使古代奥运会流传至 今，发扬光大？ 7、 你能回答晓东的两个疑问吗？ 8、 根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？ 教学内容 分析教材 中的导入 案例，根据 问题让学 生以小组 的形式展 开讨论，同 时教师启 发，学生认 真思考问 题，积极回 答 教师调控 学生活动 时间分 配 5/ 教学过程 教学分析 14
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新
授 对学生思考能 力的考核同时 掌握学生对旅 游发展历程的 了解和认识
使学生的注意 力跟着老师共 同进入课堂
展。
旅游从旅行中孕育，又从旅行中分离是经过 一个漫长的历史过程的。由于在上一章我们已经对 旅游的产生作了分析，这里仅就旅游的发展过程作 一概括论述，借以了解旅游的历史传统， 揭示旅游、 旅游业在不冋历史阶段的发展特征，
以扩大对旅游
的历史视野，加深对现代旅游的认识。
首先让我们来了解一下世界旅游历史的发 古代旅行和旅游的发展及其特征 、
（一）发展： 公兀前3000年 腓尼基人 公元前八世纪
希腊、罗马 波斯帝国
阿拉伯帝国 西欧城市
课件展示
5 /
图示说明
要求学生在教 师的讲解中对
公元前六世纪中叶 公元7-8世纪 公兀10-11世纪
古代旅行和旅 游的特征做出
（_）特征：
1、 古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、宗
教以及政治目的相联系，因而，古代旅行、旅 游往往与通商贸易、宗教旅仃以及奴隶主、封
总结
教师总结
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建帝王的巡游活动相结合。
2、 以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达， 但具
有物质占有和殖民文化倾向。
课件展示
、
那么，近代旅游又是如何兴盛的呢？ 近代旅游的兴盛与旅游业的诞生
（一）产业革命对近代旅游的四大刺激因素：
1、 技术因素 2、 经济因素 3、 社会因素 4、 价值因素
课件展示
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※知识拓展
世界旅游业的创始人一一（英）托马斯?库克 1841年7月5日 禁酒大会 1845年
增加学生的专 业知识
世界上第一家旅行社一一托马斯?库 克旅行社
学生阅读
1845年8月4日 组织消遣性的观光旅游团
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教学过程
教学分析
教学内容
教师调控 学生活动
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《旅游概论》教案
