篇一:公司食堂申请设备建议书
公司
食堂申请设备建议书
“ 顾客满意” 是
我们生命根源 , 本着 “ 卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品 ”的宗旨 , 坚持诚信经营理念 , 为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、 精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
确实为您减少后勤
全心全意投入生产工作和开拓创
工作上的管理麻烦 , 使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧, 新。
服务承诺: 为了保
, 我们郑重承诺
1
障我们提供的所有用餐者的权益
、 按甲方消防、
厂规、治安做好工作。
2
、 食堂工作人员 、 经营场所进行
按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3
定期防鼠灭蝇。
4
、 严格执行各项 、 必须确保食物
食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5
的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6
、 厨房工作人员
必须遵守公司规章制度,不得随意出入公司车间及其它禁区域,如违反者,公司可将依所规处罚。
7
饮食服务方面,方便甲方服务人员。
严格遵守《中华人
民共和国食品法》 , 《食品加工销售卫生五四制》 。 保证食品质品种 , 合理搭配膳食营养。每 天提供不重复的菜单。
我们真惜与贵公司
携手合作的机会 , 确实做到互利互惠达到双赢 力支持、帮助。
篇二:关于食堂设备更新及添置的申请
关于
食堂设备更新及添置的申请
校领导:
我校在建校初期,
食堂所有设备都由政府采购中心采购提供, 但厨具设备普遍存在质量问题, 从 2010 年投入使用至今已有四年时间,由于使用周期长,厨房设备老化十分严重,已经直接影响到了学生供 餐及设备安全。
鉴于现有食堂设备
严重老化情况,为了确保学生供餐及设备安全,避免安全事故的发生。按照创建
a 级食堂硬
!
、经营业务只限于
同时希望贵公司大
件设备标准要求,同时按照供餐服务需求,食堂急需对现有设备进行更新和添置,特此向学校申请资金用于改善食堂设备。恳请学校尽快审核、批复!以保证我校师生的正常供餐!需更新和添置设备清单附后。
此致
新惠六中食堂
2013
篇三:食堂申请书
申
请 书
企业介绍及证明
(略)
尊敬的各位领导您
好:
我把关于承包
( xx )食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
一、经营方针 以服务工厂员工为
核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多
销为基本原则;听从厂方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》 ,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。
年10月28日
xxx
二、管理措施
1
、严把进货关。 坚
持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进 货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2
入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗
、严把处理关。 进 3 遍以上,然后,转
入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区
分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3
、保证做到不合格 )
( 过生或过糊 的饭菜不上柜台, 或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误
天天重复的饭菜不上柜台。
1
4、工作人员要讲究仪容仪表。 上班期间必须穿戴工作服, 并做到衣冠整齐, 干净卫生。 同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5 、搞好室内卫生,
( 煮沸和用特定消毒措施处理 ) 做到无水垢、油垢 不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,
现象。确保卫生安全。
7 8
从领导,服从分配,尊敬工厂的领导和员工,爱护员工,爱岗敬业,尽职尽责。
不迟到, 不早退, 态度和蔼。 上班期间严禁干私活, 严禁接朋会友, 严禁带小孩, 严禁脱岗、
、工作人员必须听
、严格劳动纪律,
串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9
、全体工作人员都
应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。
三、人员配备及要
求:
1
工厂实际情况需要科学的合理配置。
基本拟定食堂员工
为≥ 20 人,具体情况根据工厂班次原则具体分配,保证食堂的正常运作和供应,其餐厅开放时间如下:
早餐: 07: 00—7:
40
2
中餐: 12: 00—12: 30
晚餐:17:30— 18:
、根据饭堂岗位记
0 夜点:
根据厂方的要求和
实际情况我们及时作出调整,确保膳食供应的安全、卫生、及时。
2 3
开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4
进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5
、对工作人员实行 、对工作人员不断 、对所有人员先进 、保证按点、 按时
行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重厂方的指
导意见,加强与厂方领导的交流和沟通
一是定期工厂方汇
报工作情况,征求工厂领导的意见和建议。
二是定期了解工厂
员工对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包
费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
四是设立意见箱,
随时听取员工们的呼声,接受员工和工厂领导的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
申请人: 年
3
月 日
篇四:公司食堂申请设备建议书
公司
食堂申请设备建议书
公司食堂申请设备
建议书
“ 顾客满意” 是
我们生命根源 , 本着 “ 卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品 ”的宗旨 , 坚持诚信经营理念 , 为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、 精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
确实为您减少后勤
全心全意投入生产工作和开拓创
工作上的管理麻烦 , 使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧, 新。
服务承诺: 为了保
, 我们郑重承诺
1
障我们提供的所有用餐者的权益
、 按甲方消防、
厂规、治安做好工作。
2
、 食堂工作人员 、 经营场所进行
按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3
定期防鼠灭蝇。
4
、 严格执行各项 、 必须确保食物
食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5
的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6
、 厨房工作人员
必须遵守公司规章制度,不得随意出入公司车间及其它禁区域,如违反者,公司可将依所规处罚。
7
饮食服务方面,方便甲方服务人员。
严格遵守《中华人
民共和国食品法》 , 《食品加工销售卫生五四制》 。
保证食品质品种 , 合理搭配膳食营养。
每天提供不重复的菜单。
、经营业务只限于
我们真惜与贵公司携手合作的机会 , 确实做到互利互惠达到双赢 ! 同时希望贵公司大力支持、帮助 .
篇五:食堂申请书
申
请 书
尊敬的各位领导您
好:
我把黄门乡中心小
学食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
一、经营方针
以服务学生为核心,
靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,为基本原则;
学校食堂的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》 ,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。
二、管理措施
1
、严把进货关。 坚
持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2
、严把处理关。 进
入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗 3 遍以上,然后,转
入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区 分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得 放心,吃得舒心。
3
或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误 天天重复的饭菜不上柜台。
4
、保证做到不合格 )
( 过生或过糊 的饭菜不上柜台,
、工作人员要讲究
仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5
不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒, 现象。确保卫生安全。
6
、搞好室内卫生,
( 煮沸和用特定消毒措施处理 ) 做到无水垢、油垢
、厨房要保持设备
整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无
7
、工作人员必须听
从领导,服从分配,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8
、严格劳动纪律,
不迟到, 不早退, 态度和蔼。 上班期间严禁干私活, 严禁接朋会友, 严禁带小孩, 严禁脱岗、 串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随 地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9
、全体工作人员都
应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。
三、人员配备及要
求:
1
工厂实际情况需要科学的合理配置。
基本拟定食堂员工
为 3 人,具体情况根据工厂班次原则具体分配,保证食堂的正常运作和供应,其餐厅开放时间如下:
早餐: 08: 00—8:
30
中餐:12:00— 12:
、根据饭堂岗位记
30
晚餐:18:00— 17:
00
根据学校的要求和
实际情况我们及时作出调整,确保膳食供应的安全、卫生、及时。
2 、对所有人员先进 行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3
开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4
进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5
量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
导意见,加强与学校领导的交流和沟通
一是定期学校汇报工作情况,征求工厂领导的意见和建议。
学生对食堂的意见和建议。
随时听取员学生的呼声,接受学生的监督。尽全力满足他们的合
理化要求和合理化建议。
、保证按点、 按时
、对工作人员不断 、对工作人员实行 四、尊重学校的指
二是定期了解学校
三是设立意见箱,