第五章第3节细胞呼吸 （第一课时）
一、选择题：（共44题，每题分，共66分） 1.下列选项中不是呼吸作用和燃烧的共同点的是
A.都是物质氧化分解过程 B.都能产生二氧化碳等产物 C.都需要酶的催化 D.都能释放能量 2． 萝卜放久了会空心，原因是。
A.蒸腾作用失去了水分B.风干作用失去了水分C.光合作用放出了氧气D.呼吸作用消耗了有机物 3. 下列有关细胞呼吸与ATP的叙述，正确的是
A.细胞的有氧呼吸和无氧呼吸是ATP的全部来源 的主要来源—有氧呼吸 C.探究酵母菌的细胞呼吸方式通常用相应的试剂检测有无CO2产生
D.细菌、真菌、植物和动物细胞内的生命活动都是以ATP作为直接能源
4. 下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是 A．细胞呼吸是重要的放能反应 B．细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程 C．细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程 D．细胞呼吸是细胞与环境间的气体交换 5． 植物呼吸作用的实质是
A．合成有机物，贮藏能量 B．合成有机物，释放能量 C．分解有机物，贮藏能量 D．分解有机物，释放能量
6． 小伦在紫帽山感受到大自然的魅力，回家后将自己的卧室布置得像花园一般。这样种做法不科学的主要原因是夜间植物进行
A．光合作用 B．呼吸作用 C．吸收作用 D．蒸腾作用 7． 下列各种生活现象中，不能表明植物进行呼吸作用的是
A．贮存大量蔬菜的地窖比空地窖暖和得多 B．地窖内的蔬菜因腐烂而散发出霉味 C．萌发种子释放出的气体可使澄清的石灰水变混浊 D．进入贮存水果的仓库，发现点燃的蜡烛燃烧不旺 8. 下列哪些能进行呼吸作用
① 种子 ②叶子 ③树根 ④植物标本 ⑤花朵 ⑥枯叶 A．①②③⑤ B．②③⑤⑥ C．④⑤⑥ D．①②③④ 9.下列可用于探究不同呼吸方式的实验材料是
A.萌发的种子 B.蛔虫 C.草履虫 D.以上均可以
10. 在检验酵母菌细胞呼吸产物时，常用到一些特殊的颜色反应，描述不正确的是 A.二氧化碳使澄清的石灰水变混浊
B.二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
C.酒精在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色 D.酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色 11. 下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”，说法不正确的是
A．酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物 B．在有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液
C．酵母菌呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
D．酵母菌呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色 12. 交警为检测司机是否存在酒后驾驶的行为，用来检测司机呼出的气体的试剂是 A．斐林试剂 B．双缩脲试剂 C．重铬酸钾的浓硫酸溶液 D．苏丹Ⅲ溶液 13. 检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是
A．如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸
B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸 C．无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2
D．酵母菌无氧呼吸不产生气体，但其中的产物能使重铬酸钾溶液变成灰绿色
14. 下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，以下说法中正确的是
A．两个装置均需要在黑暗条件下进行 B．装置乙在Ⅲ处可检测到有酒精生成
C．装置乙中应让Ⅱ先静置一会再与Ⅲ连接 D．装置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ处的CO2 15.将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是 A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a B．经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况
C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D．改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通
16. 图示为测量动物呼吸的实验装置，图中a为红墨水珠，b中装有NaOH溶液。此装置可测量动物
A．放出的CO2量 B．放出的O2量 C．吸收的CO2量 D．吸收的O2量
17. 在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如下图所示。在下列有关的坐标图中，不正确的是
A.① B.② C.③ D.④
18. 下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，据图分析不合理的是 A．该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌
B．实验中的甲、乙装置需要相同且适宜的温度
C．在相同时间内C、E瓶中混浊程度相同 D．A瓶中加入NaOH是为了吸收空气中CO22
19. 图中所示烧杯内装有含酵母菌的葡萄糖溶液，试管中装有澄清的石灰水，两日后发现石灰水变混浊并有沉淀产生。对这一现象的正确解释是
A．大气中的CO2进入试管内 B．酵母菌进行光合作用时放出CO2 C．酵母菌进行无氧呼吸时放出CO2 D．酵母菌进行有氧呼吸时放出CO2 20. 下图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置，下列叙述错误的是
A．假设装置1中的液滴左移，装置2中的液滴不动，说明酵母菌只进行有氧呼吸 B．假设装置1中的液滴不移动，装置2中的液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸
C．假设装置1中的液滴左移，装置2中的液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
D．假设装置1、2中的液滴均不移动，说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸
21. 一位学生将葡萄糖和酵母菌溶液放入一个保温瓶中，并用带有两个孔的塞子封口，酵母—葡萄糖溶液的温度随时间慢慢地升高，指示剂的颜色也开始改变（该指示剂遇酸变红）。下列判断不正确的是
A．保温瓶内的温度在一定时间范围内将一直慢慢升高
B．保温瓶中氧气的含量对酵母菌呼吸作用的类型有重要的影响 C．实验可用来测定酵母菌呼吸作用释放热量的变化
D．指示剂变色的情况与保温瓶中空气的量无关，与葡萄糖的量有关
22. 某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如下实验装置。实验中，先向气球中加入10 mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20 ℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20 ℃的恒温水浴中，记录实验开始30 min后烧杯中液面变化量。下列说法错误的是
A.还应设置一个气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液的相同装置作为对照 B.若30 min后液面没有变化是因为酵母菌只进行了有氧呼吸 C.若酵母菌进行了无氧呼吸，则液面应该下降
D.该装置还可以用来“探究酵母菌进行无氧呼吸的最适温度”
24. 在适宜的温度条件下，右图所示装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的是
班级： 小组： 姓名： 成绩： 二、非选择题（共34分） 1. （每空一分）填空：呼吸作用:指生物体的 在细胞内经过一系列的 ,最终生成 或其它产物.并且释放出 的过程
酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸,属于 。在有氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生 和 ；在无氧条件下产生 和少量 2． （每空两分）两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请回答：
(1)甲兴趣小组想探究的具体问题是：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套(每套均有数个)实验装置，如图Ⅰ(A～D)所示：
①根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序(装置可重复使用)。有氧条件下的装置序号： ；无氧条件下的装置序号： 。
②装置中C瓶的作用是 ， B瓶中澄清的石灰水还可用 代替。
(2)乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的细胞呼吸类型。
①如果想得到实验结论，还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置(假设该装置编号为Ⅲ)如何设计 。 ②请预测与结论相符合的现象，并填写下表： 序号 装置中红色液滴的移动现象 装置Ⅱ 装置Ⅲ 结论 1 a b不移动 只进行有氧呼吸 2 c不移动 d 只进行无氧呼吸 3 e f 既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸 3. （每空一分）物质出入细胞要穿过细胞膜，不同物质穿膜的方式不同，下图中A、B、C分别表示在一定范围内膜外物质进入细胞膜内的三种不同情况。请据图回答下列问题。
(1)据图指出A、B、C所表示的物质运输方式：，，。
(2)上述三种运输方式中，哪一种加入呼吸抑制剂后曲线发生变化为什么
(3)乙醇、二氧化碳和Ca2＋
进入细胞的方式分别是 、 、 25. 生物学中常利用物质与特定试剂混合后，呈现出特定的颜色进行物质鉴定。下列四个实验现象中都有绿色出现，有关叙述不．正确的是
26．用5％的葡萄糖溶液培养酵母菌，先在有氧条件，然后转到无氧条件。有关物质浓度变化如右图所示，15min时，ATP的相关变化是 A．ATP浓度开始下降 B．ATP产生的速率开始下降 C．ATP的消耗开始增加
D．ATP分子开始分解为ADP和磷酸 【旧知回顾】
27. 有关ATP的叙述，正确的是。
A．活细胞中ATP与ADP之间的转化时刻发生 B．ATP能为水分在植物体内的运输提供能量
C．远离腺苷的高能磷酸键储存的能量多且很稳定
D．动、植物细胞形成ATP的途径分别是呼吸作用和光合作用
28. 线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是 A．两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同
B．需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体 C．两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素 D．两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒 29. 关于ATPADP+Pi+能量的反应式叙述中，不正确的是 A．上述过程存在能量的释放和贮存 B．生物体内ADP转变成ATP所需的能量均来自呼吸作用 C．这一反应无休止地在活细胞中进行 D．这一过程保证了生命活动的顺利进行 与葡萄糖相比有明显不同的特点是
①储存化学能多②储存化学能少③稳定的化学能④活跃的化学能
A．①③ B．②③ C．②④ D．①④ 31. 下列有关ATP概念的正确叙述是
①ATP是生物体内主要的贮存能量的物质 ②ATP的能量主要储存在腺苷和磷酸之间的化学键中 ③ATP水解一般指ATP分子中高能磷酸键的水解 ④ATP在细胞内的含量很少，但转化速度很快 ⑤ATP只能在线粒体中生成 ⑥ATP是可流通的“能量货币” A．①②④ B．③④⑥ C．③⑤⑥ D．③④⑤ 32. 下列现象会使ADP含量升高的是
A．K＋
进入肾小管上皮细胞 B．苯进入生物体细胞
C．葡萄糖进入红细胞 D．甘油进入小肠绒毛上皮细胞 33. 下列关于酶的叙述中，正确的是
A.酶是活细胞产生的一类特殊的蛋白质 B.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 C.淀粉酶能够催化唾液淀粉酶的水解 D.酶的活性易受温度和酸碱度等条件的影响 34. 下列有关酶的说法，不正确的是
A.不是所有的酶都在核糖体上合成 B.酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变 C.酶都是由活细胞产生的 D.细胞环境是酶正常发挥催化作用的必需条件 35. 下图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是 A．在B点之前，果胶酶的活性和温度成正比；之后，成反比 B．当温度到达B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最高
C．C点时，果胶酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升 D．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升 36.关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，下列说法不正确的是
A.肝脏研磨液放置过久会使酶活性降低 B.可用马铃薯研磨后制成的滤液代替肝脏研磨液 C.滴加肝脏研磨液的试管可用于滴加FeCl3
D.将肝脏研磨液稀释10倍后，与不稀释相比，实验现象无明显变化 37. 下列哪组物质可以不需要载体协助就能通过细胞膜进入细胞
A．甘油、脂肪酸、苯、K＋ B．葡萄糖、K＋
、氨基酸
C．甘油、乙醇、维生素A D．胆固醇、H＋
2O、氨基酸、Na 38. 既能通过协助扩散，又能通过主动运输方式通过细胞膜的物质是 A．氨基酸 B．葡萄糖 C．甘油 D．胆固醇
39. 若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮，则会明显影响其细胞吸收的物质是
A．氧气、甘油 B．脂肪酸、水 C．K＋
、氨基酸 D．葡萄糖、水
40. 新生儿小肠上皮细胞通过消耗能量，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白(大分子物质)和半乳糖。这两种物质被吸收到血液中的方式是
A．主动运输、主动运输 B．胞吞、主动运输 C．主动运输、胞吞 D．被动运输、主动运输41.根据图4-3-16，判断下列说法错误的是
A．由甲图可以判断物质的跨膜运输方式是自由扩散
B．甲图中随着细胞外物质浓度的降低，自由扩散速率会越来越慢
C．甲图中箭头表示当细胞外物质浓度高于细胞内时，物质只能从细胞膜外向细胞膜内扩散 D．乙图说明自由扩散过程受物质浓度差的影响
42. 图4-3-11中曲线a、b表示物质跨膜运输的两种方式，下列表述正确的是 A．脂溶性小分子物质不能通过方式a运输 B．与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面 C．方式b的最大运输速率与载体蛋白数量有关 D．抑制细胞呼吸对方式a和b的运输速率均有影响 【错题重做】
43. 某一不可逆化学反应（S?P?W）在无酶和有酶催化时均可以进行，当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。右图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
44. 淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子连接在一起构成的。在人体消化道中，淀粉能通过酶的作用被水解，但纤维素不能被水解，其原因是
A．人体消化道中没有催化纤维素水解的酶 B．纤维素水解的最适温度比淀粉高得多 C．纤维素水解的最适酸碱度与淀粉水解的不同 D．人体的消化道不够长 【加餐题】
1. 某小组为研究脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响，进行了甲、乙2组实验，实验装置如图所示，除图中实验处理不同外，其余条件相同。一段时间内产生CO2总量的变化趋势是 2. 为研究酵母菌的发酵产物，某研究小组设计了如下图甲所示的装置，并将有关检测结果绘制成图乙。①号、②号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析下列说法正确的是
A．检验发酵产物酒精需向①号试管中滴加含重铬酸钾的浓硫酸 B．设②号试管对照组是为了排除无关变量温度对实验的干扰 C．图乙曲线b表示①号试管内玻璃管口气泡释放速率变化 D．图乙曲线a表示酵母菌培养液中酵母菌数量变化规律
3. 如图是某同学验证呼吸作用产生二氧化碳的实验装置，在透明的容器B中放入湿润的种子。以下说法中正确的是
A．光照条件下澄清石灰水变混浊是因为光照下种子的呼吸作用旺盛 B．种子不进行光合作用，检测到的二氧化碳是呼吸作用产生的 C．在黑暗条件下，种子不进行呼吸作用 D．在光照条件下，澄清石灰水不会变混浊
4. 如图曲线表示物质M生成物质N的化学反应，在无催化剂条件下和有酶催化条件下的能量变化过程。下列相关叙述正确的是
A．ab段表示在有酶催化条件下，使物质M生成物质N反应发生需要的活化能
B．ab段表示在无催化剂条件下，使物质M生成物质N反应发生需要的活化能 C．若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动 D．若只改变反应的温度或pH条件，则图中的曲线原有形状可发生改变 5. 有关酶的发现过程叙述错误的是
A．斯帕兰扎尼做了一个巧妙的实验，发现了化学消化 B．巴斯德和李比希的观点既有积极意义，又有其局限性
C．毕希纳认为酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，称为酿酶 D．萨姆纳认为酶是多数是蛋白质，少数是RNA
6. 甲(○)乙(●)两种物质在细胞膜两侧的分布情况如图4-3-9所示(颗粒的多少表示浓度的高低)，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是 A．乙进入细胞一定需要载体蛋白的参与 B．乙运出细胞一定需要载体蛋白的参与 C．甲进入细胞一定需要能量 D．甲运出细胞一定不需要能量
7. ATP是生物体内的高能化合物。人和动物的生命活动所需要的ATP主要通过____________作用释放的能量来合成。植物体内ADP转化成ATP所需要的能量主要来自____________作用和___________作用。ATP中___________水解，释放能量用于生命活动。
如图所示是ATP的分子结构式。 (1)请指出图中①②③④的名称
①________________；②________________；③________________；④________________。 8． 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验原理
(1)酵母菌代谢特点
酵母菌是____________菌，在有氧和无氧条件下都能生存，可通过测定酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物，来确定酵母菌细胞呼吸的方式。 (2)产物检测
①检测CO2的产生：CO2可使___________变混浊，也可使_________________由蓝变绿再变黄。 ②检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在________条件下与乙醇(酒精)发生化学反应，变成__________。 2．实验流程
(1)配制酵母菌培养液：取20 g新鲜的____________，分成两等份，分别放入等体积的锥形瓶A(500 mL)和锥形瓶B(500 mL)中。再分别向瓶中注入240 mL质量分数为5%的______________。 (2)实验装置的组装:①有氧条件装置：如图甲。 ②无氧条件装置：如图乙。
(3)实验现象及分析:
①甲、乙两装置石灰水都变浑浊，说明__________________________________。
②甲装置的浑浊程度比乙装置的强，且浑浊快，说明___________________________。
③取A、B两瓶中的酵母菌培养液的滤液等量，分别滴加溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液发现A瓶中滤液不变色，B瓶中所取滤液变成灰绿色。说明__________________________
________________________________________________________________________。 3．实验结论
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行____________。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的____________；在无氧条件下，酵母菌通过__________________，还产生少量的____________。
1-5CDDDD 6-10BBAAC 11-15BCCCB 16-20DBCCD 21-25DC AC 26-30BABBC 31-35BADDC 36-40CCBCB 41-44CCDA
1.有机物 氧化分解 二氧化碳 能量 兼性厌氧菌 大量二氧化碳 水 酒精 二氧化碳
2.(1)①C→A→B(或C→B→A→B) D→B ②吸收空气中的CO2，排除其对实验结果的干扰(其他合理答案亦可) 溴麝香草酚蓝水溶液(不可有错别字) (2)①装置Ⅲ除用等量清水代替10% NaOH溶液外，其他设计与装置Ⅱ相同 ②a向左移 d向右移 e向左移 f向右移 ③6 3.答案：(1)自由扩散 协助扩散 主动运输 (2)加入呼吸抑制剂后主动运输(或C)曲线发生变化。因为主动运输需要呼吸作用提供能量。 (3)自由扩散 自由扩散 主动运输 加餐 1-6ACBDDA 呼吸 光合 呼吸 高能磷酸键 腺嘌呤 核糖 高能磷酸键 磷酸基团
8．(1)兼性厌氧真菌 (2)①澄清石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液 ②酸性 灰绿色 2.(1)食用酵母菌 葡萄糖溶液 (3)①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸产生CO2
② 酵母菌有氧比无氧时放出的CO2多且快 ③无氧时酵母菌分解葡萄糖的产物还有酒精3．细胞呼吸 二氧化碳和水 细胞呼吸产生酒精 二氧化碳
酵母细胞呼吸方式探究练习题
