1. 下列说法正确的是( )
A. 乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应 B. 石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C. 可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D. 蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应
【答案】A
【解析】试题分析：A、根据水解反应、酯化反应都属于取代反应；
B、根据化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成，有新物质生成的为化学变化，没有新物质生成的为化学变化；
C、根据除杂质至少要满足两个条件：①加入的试剂只能与杂质反应，不能与原物质反应；②反应后不能引入新的杂质，以此来解答；
D、蛋白质水解的最终产物为氨基酸，属于高分子化合物；淀粉属于多糖类物质，水解的最终产物为葡萄糖，油脂分子量不大，不属于高分子化合物，油脂中含有酯基，可以发生水解反应；
解：乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应，故 A 正确；
B、石油的分馏是根据沸点不同，将各组分加以区分，属于物理变化；煤的干馏煤在隔绝空气条件下加热、分解，生成焦炭(或半焦)、煤焦油、粗苯、煤气等产物的过程，为化学变化；故B 错误；
C、乙酸能与 NaOH 溶液反应，但乙酸乙酯也能与 NaOH 反应，故C 错误； D、油脂分子量不大，不属于高分子化合物，故D 错误；故选：A．
2. 下列叙述错误的是( )
A. 在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应 B. 苯、乙醇和溴苯可用水来区分
C. 蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O1l，二者互为同分异构体 D. C2H4和C3H6一定互为同系物
【答案】D
【解析】试题分析：A、是指有机化合物分子中任何一个原子或基团被试剂中同类型的其它原子或基团所取代的反应；
B、苯和溴苯不溶于水，苯在上层，溴苯在下层；乙醇和水互溶； C、同分异构体是含有相同的分子式、不同结构的化合物； D、C3H6可能丙烯，有可能是环丙烷．
解：A、由于苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应，故A 说法正确； B、根据水溶性和密度，苯不溶于水且密度比水小，溴苯不溶于水密度比水大，酒精和水互溶，故 B 说法正确；
C、蔗糖、麦芽糖含有相同的分子式、不同结构，互为同分异构体，故C 说法正确；
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D、由于C3H6有可能是环丙烷，分子内不含碳碳双键，结构和乙烯不同，故D 错误； 故选 D．
3. 当乙醇发生下列反应时，所断裂的键是O ? H的是( )
A. 和金属钠反应生成乙醇钠和氢气 B. 和氢溴酸反应生成溴乙烷和水 C. 在催化剂作用下生成乙烯和水
D. 与灼热的氧化铜作用生成乙醛、铜和水
【答案】A
【解析】解；A.乙醇与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开的是羟基上的氢氧键，故A 正确；
B. 乙醇和氢溴酸反应生成溴乙烷和水，断开的是碳氧键，故B 错误；
C. 乙醇在催化剂作用下生成乙烯和水，断开的是第一个甲基上的碳氢键和碳氧键，故C
错误；
D. 乙醇与灼热的氧化铜作用生成乙醛、铜和水，断开的是第二个碳上的碳氢键和氢氧键，
故D 错误。 故选A。
4. 下列叙述错误的是( )
A. 分子式为C5H12的烃，其一氯代物有 3 种
B. 淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 C. 煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 D. 苯乙烯分子中所有原子可能在同一平面上
【答案】A
【解析】解：A.写出C5H12的同分异构体的结构简式，CH3CH2CH2CH2CH3等效氢的数目是 3，一氯代物有 3 种，CH3CH(CH3)CH2CH3等效氢的数目是 4，一氯代物有 4 种，C(CH3)4等效氢的数目是 1，一氯代物有 1 种，故A 错误；
B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖，油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和甘油，蛋白质水
解的产物是氨基酸，故B 正确；
C. 煤油来自石油的分馏，可用作航空燃料，也可用于保存 Na，故C 正确；
D. 苯为平面结构，苯乙烯相当于苯环上的一个氢被乙烯基取代，不改变原来的平面结构， 乙
烯基的所有原子在同一个面上，这两个平面可以是一个平面，所以所有原子可能都处在同一平面上，故D 正确． 故选A．
5. 下列说法正确的是( )
A. 结构片段为 的高聚物，其单体是甲醛和苯酚
B. 等质量的乙烯、乙醇、丙烯酸(CH2 = CH ? COOH)完全燃烧消耗氧气的量相等
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C. 由甘氨酸、丙氨酸形成的二肽有三种
D. 石油的裂化、煤的汽化与液化都属于化学变化，而石油的分馏与煤的干馏都属于物理变化
【答案】A
【解析】解：A.苯酚和甲醛发生缩聚反应得到酚醛树酯，结构片段
，故A 正确；
B. 乙烯燃烧关系式为：C2H4～3O2，乙醇燃烧关系式为：C2H6O～3O2，丙烯酸
(CH2 = CH ? COOH)与氧气反应关系式为：C3H4O2～3O2，等物质的量的乙烯、乙醇与丙烯酸消耗的氧气的物质的量一定相同，等质量的乙烯、乙醇、丙烯酸(CH2 = CH ? COOH)完全燃烧消耗氧气的量不相等，故 B 错误；
C. 氨基酸生成二肽，就是两个氨基酸分子脱去一个水分子。当同种氨基酸脱水，生成 2
种二肽；当是异种氨基酸脱水：可以是甘氨酸脱去羟基，丙氨酸脱氢；也可以丙氨酸脱羟基，甘氨酸脱去氢，生成 2 种二肽。所以共有 4 种，故C 错误；
D. 煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化，故 D 错误。
故选：A。
A. 根据苯酚和甲醛发生缩聚反应；
B. 乙烯的分子式为：C2H4，乙醇的分子式为：C2H6O，乙醇燃烧关系式为：C2H6O～3O2；丙
烯酸(CH2 = CH ? COOH)与氧气反应关系式为：C3H4O2～3O2，根据反应关系式解题； C.氨基酸形成肽键原理为羧基提供?OH，氨基提供?H，两个氨基酸分子脱去一个水分 子脱水结合形成二肽，既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽，又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽；
D.根据是否有新物质生成判断是物理变化还是化学变化．
本题主要缩聚反应、燃烧规律、蛋白质的性质以及化学变化，难度不大，需要注意的是酚醛发生缩聚反应的规律．
6. 下列说法不正确的是( )
A. 己烷有 4 种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同
B. 在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应
C. 油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油 D. 聚合物(
【答案】A 【解析】【分析】
本题考查较综合，涉及高聚物单体判断、取代反应判断、同分异构体种类判断、油脂水解等知识点，侧重考查基本概念、基本理论，这些都是高频考点，难点是同分异构体种类判断，要考虑官能团异构、官能团位置结构、碳链异构，易错选项是 D。 【解答】
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)可由单体CH3CH = CH2和CH2 = CH2加聚制得
A. 己烷有五种同分异构体，其碳链结构分别为 、 、 、
、 ，己烷同分异构体为不同物质，所以其熔沸点不同，且含有支链越
多其熔沸点越低，故A 错误；
B. 在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应，是苯中
的氢原子被溴原子、硝基、磺基取代，所以都属于取代反应，故B 正确；
C. 油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，碱性条件下，高级脂肪酸和碱反应生成高级脂肪酸盐
和水，所以实际上是油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐，该反应为皂化反应，故C 正确；
D. 凡链节主链上只有四个碳原子(无其它原子)且链节无双键的高聚物，其单体必为两种，
在正中间画线断开，然后将四个半键闭合即可，所以聚合物( 单体是CH3CH = CH2和CH2 = CH2，故D 正确。 故选A。
)的
7. 下列关于有机物的描述正确的是(
)
A. 葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体
B. 淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
C. 多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯都属于高分子化合物 D. 汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
【答案】B 【解析】【分析】
本题考查了高分子化合物的判断、水解反应判断、有机物的分类、结构及性质，题目难度中等，注意掌握常见有机物的结构与组成，明确高分子化合物的概念及判断方法。 【解答】
A. 葡萄糖和果糖分子式为C6H12O6，葡萄糖为多羟基醛，果糖为多羟基酮，互为同分异
构体；淀粉和纤维素的分子式均可表示为(C6H10O5)n，但聚合度 n 不同，因此二者分子式不同，不属于同分异构体，故A 错误；
B. 淀粉能够水解生成葡萄糖，油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，蛋白质水解生成氨基酸， 它
们都能够水解，故B 正确；
C. 脂肪的相对分子量较小，不属于高分子化合物，故C 错误；
D. 汽油、柴油是碳氢化合物，植物油由 C、H、O 三种元素组成，故不是碳氢化合物，
故D 错误。 故选B。
8. 下列有关说法中，正确的是( )
A. 苯和乙烯都可以使得溴的四氯化碳溶液褪色
B. 等物质的量的乙烯和乙醇完全燃烧消耗氧气的量不相等
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C. 乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应 D. 聚乙烯可以发生加成反应
【答案】C
【解析】解：A、苯与四氯化碳溶液互溶，苯不能萃取四氯化碳中的溴，故A 错误； B、乙烯分子式为C H ，其x + = 2 + 1 = 3，乙醇的分子式为C H O ，其于
2 4
y
4 2 6 2
x + ? = 2 + 1.5 ? 0.5 = 3，所以等物质的量的乙烯和乙醇完全燃烧时，所需氧气的
4 2
y z
量相等，故B 错误；
C、乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应，故C 正确；
D、聚乙烯中不含有碳碳不饱和双键，故不能发生加成反应，故D 错误，故选 C． A、苯与四氯化碳溶液互溶，苯不能萃取四氯化碳中的溴；
B、根据物质的组成判断耗氧量，物质的量相同的烃CxHy 的耗氧量取决于x + 4 ，物质 的量相同的含烃氧衍生物CxHyOz 耗氧量取决于x + ? ，据此判断物质的量相同的乙
4 2 y
z
y
烯与乙醇的耗氧量相同；
C、酯化反应属于取代反应的一种，水解反应也属于取代反应的一种； D、聚乙烯中不含有碳碳不饱和双键．
本题主要考查的是常见有机化合物的性质，涉及有机化学反应类型的判断、有机物燃烧耗氧量等，综合性较强，有一定难度．
9. 下列物质的用途利用了其还原性的是( )
A. 用葡萄糖制镜或保温瓶胆
C. 用NaHCO3治疗胃酸过多
【答案】A
B. 用Na2S除去废水中的Hg2+
D. 用Na2SiO3溶液制备木材防火剂
【解析】解：A.葡萄糖制镜利用葡萄糖的还原性，与银氨溶液发生氧化还原反应，生成银单质，葡萄糖作还原剂被氧化，故A 选；
B. 用Na2S除去废水中的Hg2+，利用S2–和Hg2+反应生成难溶物 HgS，为复分解反应，为
非氧化还原反应，故B 不选；
C. NaHCO3治疗胃酸过多利用NaHCO3与酸反应生成CO2和H2O，为复分解反应，为非氧
化还原反应，故C 不选；
D. Na2SiO3溶液制备木材防火剂，不发生氧化还原反应，与还原性无关，故D 不选；
故选A．
A. 葡萄糖含?CHO，可发生银镜反应； B. 生成 HgS 沉淀，没有元素的化合价变化；
C.碳酸氢钠与盐酸发生复分解反应；
D.Na2SiO3溶液制备木材防火剂，与其不燃烧、不支持燃烧的性质有关．
本题考查氧化还原反应，为高频考点，把握物质的性质及发生的反应为解答的关键，侧重氧化还原反应判断的考查，注意性质与用途的关系，题目难度不大．
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0317化学答案高中
