18 天下第一楼(节选)
教学目标 知识与能力
1．掌握本课的重点字词。
2．细读课文，梳理本文的主要情节，把握戏剧冲突。 过程与方法
1．分析人物形象，理解人物内心。
2．反复阅读，理解文中舞台说明的内涵和作用。学习通过细节刻画表现人物性格特点的写法。
情感、态度与价值观
深刻理解晚清民不聊生、腐朽不堪的社会现实。 重点难点 教学重点
反复阅读，理解文中舞台说明的内涵和作用。学习通过细节刻画表现人物性格特点的写法。
教学难点
深刻理解晚清民不聊生、腐朽不堪的社会现实。 课时安排 2课时 教学过程
第一课时
一、新课导入
同学们，如果我们想创办文明班级，但是，今天有人惹是生非，明天有人打架闹事，后天又有人考试作弊，那么，我们还能打造文明班级吗？(不能)
这就说明了一个道理——一个集体想要有所成就时，要是处处有人拉后腿，这个集体就注定会失败。今天，我们将走进“福聚德”更加深刻地感受这个道理。现在我们就来学习课文《天下第一楼》。
二、自主预习 1．作者介绍
何冀平，1951年出生于广西，剧作家、编剧。毕业于中央戏剧学院戏剧文学系。代表作有《天下第一楼》《德龄与慈禧》《开市大吉》等。
2．背景资料
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子
无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。面对势如累卵的福聚德，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实能使福聚德东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。光阴荏苒，十年一晃而过，福聚德名噪京华。此时，唐家的两位少爷在流言蜚语的怂恿下，却与卢孟实争起了东主财权。常贵一辈子卑躬屈膝任人差使，竟在端盘走菜时气绝身亡，再加上侦缉队在店中查出罗大头藏有烟土，除非有人担保，否则要将罗大头绑走示众。在此情况下，卢孟实挺身而出，愿意担当一切责任。待事了之后，精明而无奈的卢孟实明晰人间事理，便离开福聚德回山东老家去了……
3．检查预习 (1)订正字音 商贾(gǔ) ．簇拥(cù) ．
砧板(zhēn) ．
侦缉队(jī) ．瑞蚨祥(fú) ．怯懦(nuò) ．拾掇(shí duo) ．．
喜幛子(zhàng) ．煞白(shà) ．
骂骂咧咧(liē) ．眩晕(xuàn) ．怵(chù) ．
(2)词语释义
雕梁画栋：指房屋的华丽的彩绘装饰，常用来形容建筑物富丽堂皇。 商贾：商人(总称)。 名噪：名声广泛传扬。 簇拥：(许多人)紧紧围着。 搭济：帮人脱离困难。
行头：戏曲演员演出时穿的服装。 怯懦：胆小怕事。
另请高明：另外再请水平高的人。多用作谢绝他人邀请的托词。 凄惨：凄凉悲惨。 打镲：方言。胡扯，胡搅。
名噪(zào) ．幌子(huǎng) ．
咬牙跺脚(duò) ．半晌(shǎng) ．行头(xíng) ．忌讳(huì) ．呷(xiā) ．
撂杆(liào) ．凄惨(qī) ．地契(qì) ．砸八地(zá) ．打镲(chǎ) ．
三、合作探究 初读课文，整体感知
1．给本文划分层次，并说说每个部分的大意。
答案示例：第一部分(从开头到“常下，王欲上”)：交代了福聚德的开业的兴隆景象以及掌柜的身世背景和当时的社会背景。
第二部分(从“唐茂昌带福子气冲冲地上”到“掌柜的是你祖宗？跪下”)：写卢孟实出场前，唐茂昌与王子西、罗大头与克五、罗大头与成顺的矛盾冲突，暗示着社会背景的复杂和福聚德开业的不顺。
第三部分(从“一个衣着整齐的小伙计快步跑上”到“玉雏儿扶卢下”)：卢孟实出场后，先后经历了卢孟实与小伙计、卢孟实与罗大头、卢孟实与唐茂盛的矛盾冲突，这些冲突预示着福聚德开业带来了诸多不利因素，暗示着福聚德由盛而衰的过程。
第四部分(从“唉，不知道打哪儿就给你横插一杠子”到结尾)：尾声。揭示福聚德由盛转衰的根源。
2．舞台剧强调的是集中的舞台冲突，在节选部分，也有不少的舞台冲突，请逐一概括。 答案示例：(1)开业当天，唐茂昌到福聚德强行要钱，王子西勉强应对。 (2)克五讹诈罗大头，被罗大头力拒，克五虽是无赖，却讨了个没趣。 (3)罗大头发现烤杆被徒弟成顺用过，让他下跪，驯徒。 (4)克五想讹诈卢孟实，被其强行赶出。 (5)卢孟实严惩不成器的小伙计，却厚赏成顺。
(6)罗大头想惩戒成顺，被卢孟实阻拦，引发罗大头的罢工，卢孟实顺势将其辞退，重用成顺。
(7)唐茂盛到店里要钱要人，卢孟实被逼得欲骂无言，欲哭无泪。 3．在这些诸多的矛盾冲突中，最主要的矛盾冲突应该是哪些？
答案示例：在当时的社会背景下，最主要的社会矛盾应该是剥削阶级与被剥削阶级之间的矛盾冲突，就节选部分而言，就是以唐家二少东家为代表的剥削阶级以及克五这些剥削阶级的爪牙，与以卢孟实为代表的被剥削阶级之间的矛盾冲突。
4．说说本文冲突是围绕什么展开的。 答案示例：是围绕福聚德的即将衰落展开的。 四、课堂小结
这节课，我们知道了“福聚德”这块老字号逐渐从兴旺走向了衰落。那么，其衰落的根本原因是什么？每个人在这个过程中分别扮演了怎样的角色？这体现出他们怎样的人物形象？下节课的学习将告诉我们答案。
五、练习设计 请完成本课对应训练。
第二课时
一、课前复习 解释下列词语的意思。
雕梁画栋：______________________________________________________________ 商贾：__________________________________________________________________ 名躁：__________________________________________________________________ 簇拥：__________________________________________________________________ 行头：__________________________________________________________________ 怯懦：__________________________________________________________________ 另请高明：______________________________________________________________ 凄惨：__________________________________________________________________ 答案示例：指房屋的华丽的彩绘装饰，常用来形容建筑物富丽堂皇。 商人(总称)。 名声广泛传扬。 (许多人)紧紧围着。 戏曲演员演出时穿的服装。 胆小怕事。 另外再请水平高的人。多用作谢绝他人邀请的托词。 凄凉悲惨。
二、新课导入
我们所学习的这篇课文出场人物极多，但许多人都给了我们十分鲜明的印象，这得益于作者对人物的个性化刻画。此外，话剧要通过人物性格反映社会生活，因此，话剧中的对话是经过提炼加工的口语，必须个性化，自然，精练，富有表现力，通俗易懂，能为群众所接受。这节课我们就重点来探究本文的人物形象和语言风格。
三、合作探究
(一)精读课文，内容探究
1．开篇的舞台说明都交代了哪些内容，有什么作用？
答案示例：分别交代了粉刷一新的福聚德门前的陈设，前堂和后厨热闹的情景，以及上上下下人员的整齐穿戴。这些都预示着福聚德开业应该是“开业大吉”的景象。
2．第三部分开头的舞台说明交代了什么内容，有什么作用？
答案示例：这一舞台说明从正面刻画了卢孟实第一次出场时的整齐穿戴，写他出场时其他人的毕恭毕敬的样子，从侧面突出了他的地位。正面和侧面描写相结合，刻画了卢孟实的威严、庄重、举动利落的形象。
3．卢孟实为什么要责骂小伙计，并给成顺喜钱？
答案示例：卢孟实虽在骂小伙计，其实是想伙计们能争口气，即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子，也是为了维护尊严，表现出的是劳动人民的傲骨。
同时，这一情节也表明了卢孟实的赏罚分明。
4．通过对节选部分的矛盾冲突的分析，说说你对卢孟实这一人物形象的认识。
答案示例：(1)通过王子西与常贵的对话，了解卢孟实的背景，知道他的经历，可以看出他是一个有志之人。
(2)通过福聚德开业当天红红火火的场景，可以看出卢孟实是一个善于经营的实业家。 (3)通过卢孟实严惩小伙计，厚赏成顺，可以看出他是一个赏罚分明、原则性很强的人。 (4)通过卢孟实与侦缉队、两位少东家周旋的事，可以看出他又是一个懂得人情世故的人。 (5)通过卢孟实与下属的矛盾冲突，与两位少东家的周旋，给侦缉队送礼等，可以看出他是生活在社会夹缝中的人，这也将预示着他人生的命运。
5．节选部分三次提到了“侦缉队”，这对推动情节的发展有着怎样的作用？ 答案示例：第一次是提到给侦缉队送礼，然后引出“他们惹不起”；第二次是从无赖克五口中说出了他是侦缉队的；第三次是卢孟实亲口说出他送礼不成的情况。这三次无不流露出侦缉队的丑陋嘴脸，它也正是当时社会黑暗、地痞恶棍横行的写照，政府扮演着不光彩的角色，普通老百姓在这种环境中过着暗无天日、提心吊胆的生活。
6．卢孟实是一个想干事业的人，但是在当时的社会背景下，他的理想是不可能实现的，结合节选部分的情节，具体分析。
答案示例：卢孟实一生的理想就是盖起大楼坐上“轿子”。但他奋斗了大半辈子，最终也不得不把多半生的心血拱手让与他人。福聚德从没有楼到盖起楼，到这座楼变得金碧辉煌，突出的是以楼象征的事业。事业的悲剧发生看起来毫无预兆，但仔细分析，福聚德却早已经是危机重重。表面看来卢孟实的主要矛盾是和唐家兄弟间的矛盾，一旦卢孟实不能满足他们，一纸契约如同废纸，事业的被迫中止也在意料之中。卢孟实通过个人奋斗创造事业的梦想的破灭还离不开周围的环境。小圈子里王子西的油滑与中庸，罗大头的自私、自傲导致流言四起；克五好吃与无赖；社会环境愈加混乱、险恶，警察借机敲诈，侦缉队特务扰民生事……无疑福聚德成了众人眼中的一块肥肉，人人得而食之。在内外交困、被重重打压的境遇中，凭借个人的力量妄想建立事业无异于痴人说梦。罗大头甩手不干时当众说出卢孟实的父亲受辱屈死的真相，无异于宣布了社会力量对一个来自于下层的穷小子向上奋斗的全部否定。个人的力量始终无法超越社会阶级和习俗的制约。
7．分析罗大头的人物形象。
答案示例：罗大头恃才自傲，迂腐固执，心胸狭窄，容不得人，脾气火暴，同时又一身正气，真率，不屑与小人为伍。
罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从“别忘了你们当初是怎么把我请回来”一语中，可以看出罗大头的技艺精湛，是店里的“顶梁柱”之一。但是他固执、不懂变通，如强调不到七十不传徒弟，自恃技艺精湛，心胸狭窄，容不得人，动辄就要撂挑子走人，脾气也十分火暴。不过，他的火暴脾气也说明他的性格之真，他看重自身的价值与名誉，看不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。
8．说说你对福聚德的衰落原因的认识。
九年级语文下册第五单元18《天下第一楼（节选）》教案1新人教版
