山葡萄栽培技术

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山葡萄栽培技术

山葡萄栽培技术 山葡萄园地的选择

要想让山葡萄生长正常，有好的产量，较高的效益，必须建立高标准的山葡萄园。

选择适宜栽培山葡萄的园地，要从地理位置及环境条件来考虑，大体包括以下几个方面： 气候条件

为了获得好的经济效益，达到优质高产，要求当地的无霜期和有效积温达到栽培品种（系）的要求。 土壤条件

山葡萄对土壤条件的要求不严，多种土壤都能生长良好。但是，以排水良好、土层深厚的土壤最佳。 地势条件

不同地势对山葡萄的影响很大。建园要充分利用有利的地势条件。为了增加光照，应该选用南向、东南向或西南向缓坡地。

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水利条件

选择园地时，应考虑方便的水利条件。 交通条件

方便的交通条件对于山葡萄的管理和降低生产成本是非常必要的。 园地规划

山葡萄园地选择好以后，根据建园规模的大小进行全园规划。其内容包括：道路、防护林、排、灌水系统、水土保持及栽培区、办公区（办公室、材料库）等。

道路系统及小区规划

为了田间作业和运输方便，全园要划分成若干小区，区间由道路系统相互连接。园中设8~10米的主道和4~6米的副道贯穿其中，相互交错的主副道把园地划分为小区。小区面积因园地面积大小和平整度而定，根据全园地形特点，小区面积10000~20000平方米，尽可能地扩大小区面积，减少道路占地。

缓坡地的小区行向南北，较陡的坡地行向与等高线一致，行长以不超过100米为宜，过长不利于田间作业。

防护林的建立

山葡萄园多建立在山区或半山区，应该尽可能利用自然防护林，降低建园成本。

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如果园地无自然防护林，又受到风沙威胁的地方，就必须在建园同时规划并栽植保护林。保护林应为南北向，栽3~5行的杨、水曲柳、白桦等乔木。林带的建立可以与园区道路一并考虑。

排、灌水系统

山葡萄的特点是耐旱怕涝。在东北地区自然条件下，为了获得高产稳产，在建园同时，应该设计排灌水工程。

排水系统：表土层积水10~15天会引起山葡萄植株死亡。建园时已避免选择涝洼地，排水主要针对雨季园内积水，可在园内每隔20米左右挖宽0.5~0.8米深0.3米有千分之一比降的顺水明沟。

灌水系统：在山葡萄的萌芽期、新梢速生期、开花前期及果实膨大期遇到缺少雨水时，应进行灌溉。灌溉可采用沟灌、喷灌、滴灌、渗灌等方法，各地因地制宜。 水土保持

山葡萄园多建立在山坡地，园地规划必须搞好水土保持工作：

拦水沟：在果园上方挖一条等高截水沟，拦截园外坡上雨水流如园内。拦截沟宽1.5~2米深1米左右，沟底有千分之一比降

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