(4) 组合盆栽产品具有高品位、高趣味性、高附加值、高观赏性等特征,能够为广大高知识、高收入人群(如公司白领、大学教师等)所喜爱。
4、Threat——馨碧的风险:
(1) 组合盆栽产品不是生活必需品,其市场需求复杂多变,成为了馨碧经营中存在诸多不确定性因素。
(2) 组合盆栽产品的原材料和成品都是有生命的植物,有一定的生命周期,其存储、运输的成本很高,有一定的风险。
(3) 组合盆栽产品没有技术上的垄断,很容易模仿,会招致大量竞争者,且盆栽产品在现有市场上存在很多替代品(如鲜切花、假花、家居装饰产品、传统盆栽等),存在较大的竞争风险。
(4) DIY是一种全新的模式和理念,也是馨碧经营的灵魂,它能否被广大消费者接受还是一个未知数。
三、公司核心竞争力
公司的核心竞争力为专业、悉心和标准化的服务。
1、馨碧有自己专业的盆栽设计师,能为每一位顾客设计出精美的盆栽产品,并指导顾客完成组合盆栽制作;且专业的盆栽技术人员,能耐心地解答顾客提出的有关盆栽制作、植被养护等方面的问题,也能向顾客传授一些相关的园艺知识。
2、馨碧苑温馨、时尚的店面设计,工作人员热情、周到的服务,营造出一种宾至如归的氛围,能令顾客流连忘返;顾客除了在馨碧苑享受优质的服务外,还能在家中以及社区里享受到馨碧至善至美的服务。公司有一整套送货上门、上门维
护、疑难问题解答等完善的售后服务体系。且公司经常会走进居民区、校园、市民广场等,组织园艺知识讲座、盆栽制作大赛等丰富多彩的活动,将时尚的盆栽产品送到广大市民身边。
3、馨碧苑有一套标准化的服务体系,让每一位走进馨碧苑的顾客都能享受到馨碧专业化、高品质的服务。
四、主要竞争对手及公司竞争策略
1、主要竞争对手分析
目前南京市场上还没有专业的组合盆栽企业和组合盆栽DIY作坊,馨碧的竞争对手为鲜切花企业、假花制作销售企业、家居装饰产品生产销售企业以及传统组合盆栽企业。
其中,鲜切花企业是公司的主要竞争对手。它们市场占有率高,分布广泛,拥有一定的忠实顾客,市场经验丰富,有一定的知名度。
2、公司竞争策略
(1) 大力推广DIY模式,因为DIY是其他企业所没有的,也是馨碧打开市场、吸引顾客的金钥匙。公司要保持自己的特色,将DIY进行到底。
(2) 组合盆栽产品优美、精致的设计是其他产品所不能比的,馨碧会不断推出自己的系列产品,让馨碧的每一件盆栽都是与众不同,以此吸引更多的顾客走到馨碧苑来。
(3) 传统盆栽、花卉企业没有售后服务的概念,而馨碧很重视产品的售后服务,为顾客养护盆栽提供专业服务。
(4) 馨碧热衷公益事业,将有助于提升公司的企业形象。
第五章 风险分析
一、资源风险
因产品为有生命的植物,有其生长,成熟,凋零阶段,为保证产品在最具审美价值时提供给顾客,所以要常备各种植物,存货有一定的风险。
馨碧可以采用先进的存贮方法和容器,悉心护理,存贮植物;采用科学的仓储管理方法,争取实现零库存(JIT)。
二、市场不确定性风险
1、顾客需求复杂多变,表现为:
首先,随着季节时令的变化,顾客会喜欢上不同的盆栽产品。
馨碧可以通过调查问卷、电话访问、现场访问、网络等方式,及时了解到顾客需求的变化。并根据该需求的变化,及时调整公司的计划,推出新的、满足顾客需求的产
品或盆栽设计方案。以适应季节、时令,满足顾客不断增长或时常变化的各种需求。
其次,顾客群体本身的变化也会影响到顾客的需求:
⑴ 顾客收入水平的变化:顾客收入水平提高,会增加对公司产品的需求;顾客收入水平下降,会减少对公司产品的需求。
公司提供不同价位、不同品位、不同款式的各种盆栽产品和DIY设计方案,能满足各收入群体的需求。
⑵ 顾客群体构成的变化,公司在未来的经营中将会迎来更广泛的顾客群体,但也有可能失去一部分老顾客。
公司通过参与各种公益事业提升公司形象,扩大公司知名度;公司根据市场变化不断革新经营模式,与时代同步。不断推出新的产品、不断提供新的服务,吸引新顾客,稳定老顾客。
⑶ 在不同的时间、地点、场合,顾客会选择不同的盆栽产品消费方式,如婚礼、庆典、装饰新房、馈赠亲友,等。
公司的各种盆栽产品,可用于出租或销售,不同消费者可以根据自己的需求,购买或租赁公司的盆栽制品。
2、市场上还没有专业从事组合盆栽生产及提供组合盆栽DIY服务的企业,公司经营中没有实际经验可供参考。
但是,经验是在经营过程中慢慢积累起来的,所以,经验匮乏并不可怕。公司可以向南京花卉、普通盆栽企业,日本、台湾等地组合盆栽DIY企业学习经验,也可以在实际经营过程中总结自己的经验。
3、DIY是我们与同类或类似企业进行竞争的优势、特色,但能否凭借该模式在市场上取胜还是一个未知数。
DIY模式成功与否,在于馨碧如何经营。我们通过以下努力争取让DIY模式为消费者所接受:
首先,要加大宣传力度,可以通过电视、报纸广告来实现;
其次,要开展盆栽知识培训、讲座、盆栽制作比赛等,宣传馨碧的经营理念,吸引更多的人到体验组合盆栽DIY的队伍中来。
三、技术风险
1、组合盆栽产品不存在技术垄断,很容易被模仿。
馨碧进入南京地区组合盆栽DIY市场较早,在其他企业模仿馨碧之前,馨碧已经拥有一定的知名度、忠实顾客、和市场经验。当其他企业模仿馨碧时,馨碧也可以应时而动,改变自己的经营策略,推出更多不同风格和类型的产品和服务。
2、组合盆栽产品的好坏还依赖于盆栽产品设计的优劣。因此公司需要有高级盆栽设计师,这些高级盆栽设计师一旦离开,将会给馨碧带重大损失。
创业初期,为创立品牌,馨碧不惜重金聘请一些国内外知名的盆栽设计师为馨碧工作;与此同时,馨碧也要培养自己的盆栽设计师,一旦外聘的设计师离开,公司也不至于手足无措。
四、产品不确定性风险
因植物具有自然生长周期,顾客购买后,随着时间的推移,可能会因谢花、凋叶而降低欣赏价值。
馨碧通过向消费者传授盆栽护理知识、园艺知识,使顾客能简单地养护从馨碧苑购买的盆栽产品。公司售后服务人员也可以上门帮助消费者养护盆栽。
五、成本控制风险
1、因馨碧组合盆栽侧重组合设计,须聘请高级盆栽师进行设计和培训园艺设计专业员工,导致我们的产品和市场同类材料制成的盆栽价格相较较高。
高成本是源于高品位。馨碧聘用高级盆栽设计师,采用先进的理念,提供高品位的设计和优质的盆栽产品,因此,高收费也是理所当然的。馨碧要通过讲座、VIP活动等形式大力宣传公司的经营理念,让高品位的消费深入人心。
2、组合盆栽产品的主要原材料为鲜活植物,其存储、运输难度较大,
成本费用较高。
公司根据成本最低原则选择了自身的仓储配送中心,在产品的包装上也采用了易于运输的包装方式,且随着公司物流管理水平的不断提高,物流规模化效益加强,可以合理的控制物流成本。
六、竞争风险
1、如果馨碧的经营模式成功,难免有其他竞争者效仿馨碧的经营模式,成为馨碧新的竞争对手。
馨碧可以在DIY模式不变的前提下,对DIY模式的实现方式等细节进行调整和改进;并在此基础上,不断推出新的产品或服务,留住我们的顾客。
2、日本、台湾等地的组合盆栽DIY经营模式已经当成熟,如果他们当中一些厂商进入南京市场,将会给馨碧带来巨大的竞争压力。
这些企业的进入,馨碧也有方法应付:
首先,我们要虚心学习日本、台湾等地组合盆栽DIY的先进经验,并与它们公平竞争;
其次,我们在南京市场上立足比这些企业要早,拥有一定市场和顾客群。只要我们发挥自己的优势,努力经营,就不会被轻易打败,并且能战胜他们。馨碧的优势有:熟悉南京市场和南京消费者的特点;经营模式灵活,除了DIY作坊外,公司还销售盆栽制成品、出租盆栽产品,和家居装饰市场合作等。
3、市场上拥有很多替代品:花卉产品、普通盆栽产品、家居装饰产品等;虽然我们在同这些企业竞争时,有自己的优势和特色,如DIY的新颖模式、高品位、品种齐全、价格灵活等,但这些企业在市场上存在已久,根深蒂固,拥有广泛的顾客群体,在竞争中给我们以很大的威胁。
馨碧与其他企业各自优势的比较,如下表
优势 创新经营模式 DIY 无 企业 纤 碧 其他企业 品位 高 较低 固定客户群体 无 有 市场经验 缺乏 丰富 同南京市场现有的一些花卉、盆栽、装饰企业竞争,最重要的就是,扬长避短,充分发挥自己的优势,馨碧和对抗它们的优势为:
首先,发挥自己的优势,即DIY先进模式,价位、品位、款式多样,等。