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浅谈中国餐饮外卖O2O模式的现状与发展
作者：颜贤斌
来源：《商场现代化》2015年第22期
摘 要：本文在分析中国餐饮外卖O2O模式行业现状的基础上，对现有的餐饮外卖O2O模式进行了对比分析和市场分析，并对其发展做出展望。本文认为，现有餐饮外卖O2O模式将在未来进一步整合，体现出轻重平台融合的态势，中国餐饮外卖O2O模式的发展将更加多元化、健康化和专业化。
关键词：餐饮外卖；O2O模式；发展 一、引言
近年来，随着生活节奏的加快，外出就餐和外卖送餐逐渐成为国内越来越多用户的餐饮消费习惯，餐饮外卖市场的交易规模也将保持较高的增长速度。基于LBS（Location-based System）技术的餐饮外卖O2O（Online To Offline）模式也逐渐走进人们的生活，并受到极大的欢迎，成为新兴的餐饮生活方式，受到人们的关注。 二、国内O2O行业现状
O2O是当前广泛应用的一种商业模式概念，它原指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台。2013年以来，O2O进入高速发展阶段，开始了其本地化进程，并加速与移动设备的整合和完善。此后，O2O商业模式横空出世，成为O2O模式的本地化分支。
近年来，中国O2O行业发展速度迅猛。一方面，从O2O的发展环境来看，中国移动网民在2014年已达到5.6亿，为O2O业态奠定了坚实的用户基础，移动端设备让用户的O2O行为更加高效，主要体现为交互的实时性、操作的便捷性、定位的准确性以及交易的安全性，同时移动上网较低的门槛让O2O模式得以进入更广阔的线下领域。另一方面，根据相关机构2014年的统计数据，中国O2O行业整体渗透率仅为4.5%，可见其市场发展空间广阔。从市场的热点领域来看，其中餐饮外卖行业的用户消费频次高，用户粘合度好，使用场景丰富，易于形成较大的市场规模。
三、中国餐饮外卖O2O模式 1.中国餐饮外卖O2O发展现状
中国餐饮外卖O2O行业市场广阔。2014年，餐饮外卖O2O市场规模接近千亿，这反映出餐饮外卖商户对O2O模式较高的认可程度。数据显示，用户外卖叫餐的习惯已经形成，46.9%的网民在2014年使用过外卖。除此之外，外卖O2O行业颇受资本市场的认可，众多第三方餐
浅谈中国餐饮外卖O2O模式的现状与发展
