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6.2.2 快餐行业特征现状 6.2.3 快餐行业发展热点 6.2.4 快餐连锁品牌格局 6.2.5 快餐行业发展变化 6.2.6 连锁快餐发展分析 6.2.7 中国快餐业发展的经验 6.3 中国快餐市场消费者行为分析 6.3.1 快餐渠道偏好 6.3.2 快餐时段偏好 6.3.3 快餐人均消费 6.3.4 快餐点单偏好
6.4 中西式快餐市场营销定位与市场战略 6.4.1 市场竞争态势 6.4.2 市场定位 6.4.3 营销定位策略 6.4.4 营销组合策略
6.5 2014-2016年中国快餐业竞争分析 6.5.1 快餐市场主体分析 6.5.2 快餐行业竞争态势 6.5.3 快餐业务竞争转向 6.5.4 快餐企业竞争动态 6.5.5 行业人才竞争局势 6.6 中国快餐业存在的问题分析 6.6.1 行业发展面临的问题 6.6.2 行业运营存在的问题 6.6.3 连锁加盟对行业的不利影响 6.7 中国快餐业的发展策略 6.7.1 注重市场细分化和个性化
6.7.2 行业的规模化标准化发展
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6.7.3 连锁经营推进要谨防冒进 6.7.4 专业人才队伍要逐步扩大 6.7.5 中西快餐优势互补 6.7.6 加强行业组织作用 6.7.7 行业转型升级措施 6.8 快餐业未来发展展望分析 6.8.1 行业业态发展趋势 6.8.2 行业信息化趋势 6.8.3 行业发展未来趋向 6.8.4 行业未来发展方向
第七章 2014-2016年中式快餐市场发展分析 7.1 中国中式快餐的SWOT分析 7.1.1 优势 7.1.2 劣势 7.1.3 机遇 7.1.4 威胁
7.2 2014-2016年中式快餐业市场竞争分析 7.2.1 中西竞争分析 7.2.2 行业连锁竞争 7.2.3 行业竞争优势 7.2.4 市场竞争策略
7.3 中式快餐企业营销策略分析 7.3.1 产品开发策略 7.3.2 连锁经营策略 7.3.3 市场促销策略 7.3.4 服务管理策略
7.4 中式快餐面临的问题和挑战 7.4.1 行业存在的问题 7.4.2 市场定位不准确
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7.4.3 操作标准化挑战 7.4.4 经营连锁化挑战 7.4.5 品牌塑造不到位 7.4.6 培训经常化挑战
7.5 中式快餐市场投资及前景趋势预测 7.5.1 发展前景看好 7.5.2 投资经营要点 7.5.3 未来发展趋势
第八章 2014-2016年北京市餐饮业发展分析 8.1 2014年北京餐饮业发展分析 8.1.1 行业收入规模 8.1.2 市场现状分析 8.1.3 朝阳区市场分析
8.2 2015年北京餐饮业发展分析 8.2.1 企业等级评定 8.2.2 行业运营状况 8.2.3 行业转型发展 8.2.4 行业投保率低 8.2.5 行业工资水平
8.3 2016年北京餐饮业发展分析 8.3.1 市场运营现状分析 8.3.2 治理无证餐饮单位 8.3.3 地方特色餐饮兴起 8.3.4 率先实行营改增 8.3.5 北京连锁加盟展运作 8.4 北京餐饮业发展SWOT分析 8.4.1 优势分析（S） 8.4.2 劣势分析（W） 8.4.3 机遇分析（O）
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8.4.4 威胁分析（T）
8.5 北京餐饮市场面临的问题与对策 8.5.1 运行总体问题 8.5.2 市场发展问题 8.5.3 强制收费问题 8.5.4 准入门坎较低 8.5.5 发展对策建议
8.6 北京餐饮业发展前景及趋势 8.6.1 发展前景看好 8.6.2 促进发展因素 8.6.3 未来发展趋势 8.6.4 绿色发展趋势
第九章 2014-2016年上海市餐饮业发展分析 9.1 2014-2016年上海餐饮业市场分析 9.1.1 市场运行现状 9.1.2 市场竞争状况 9.1.3 餐饮市场整顿状况 9.1.4 网络餐饮服务新规 9.1.5 行业管理新办法
9.2 2014-2016年上海餐饮业消费者主体分析 9.2.1 游客 9.2.2 商务客人 9.2.3 白领休闲社交 9.2.4 家庭消费 9.2.5 上班族
9.3 上海餐饮业的发展面临的问题及对策分析 9.3.1 高级服务人才缺乏 9.3.2 面临高租金威胁 9.3.3 发展对策与建议
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9.4 上海餐饮业投资分析及发展趋势预测 9.4.1 投资现状分析 9.4.2 投资前景看好 9.4.3 发展趋势分析 9.4.4 创建绿色餐厅 9.4.5 户外餐饮时尚
第十章 2014-2016年广州市餐饮业发展分析 10.1 2014-2016年广东省餐饮业整体状况 10.1.1 总体发展现状 10.1.2 重点企业运行 10.1.3 行业业态分析 10.1.4 区域分布情况
10.2 2014-2016年广州餐饮业发展现状 10.2.1 行业发展政策 10.2.2 行业运行情况 10.2.3 行业业态分布 10.2.4 行业发展态势 10.2.5 高端餐饮转型
10.3 2014-2016年广州餐饮市场分析 10.3.1 市场发展特点 10.3.2 市场发展动力 10.3.3 区域分布现状 10.3.4 网点分布情况 10.3.5 市场存量分析 10.3.6 特色餐饮经济
10.4 广州餐饮业发展面临的问题及对策建议 10.4.1 行业存在的问题 10.4.2 企业面临的问题
10.4.3 行业发展对策建议
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2016-2020年中国餐饮业投资分析及前景预测报告
