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农业微生物学作业答案
农业微生物学作业1答案
一、 名词解释
1、 微生物：微生物是一大类个体微小、构造简单、肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
2、 农业微生物学：农业微生物学是微生物学的一个分支学科，它主要研究微生物在农业生产上的应用与之相关的理论探索。 3、 原核微生物：是指细胞核没有膜包围，不含组蛋白这样的一类微生物。
4、 抱子丝：抱子丝是气生菌丝生长至一定阶段，在其上分化出可以形成抱子的繁殖菌丝，也称产抱丝。 5、 质粒：质粒是具有独立复制能力的小型共价闭合环状
DNA分子。
6、 荚膜：荚膜是包被在某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状粘性物质，
二、 填空题
1、 球状、杆状、螺旋状
2、 类囊体；异形细胞
3、 巴斯德、柯赫
4、 基内菌丝、气生菌丝、抱子丝
5、 革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌
三、 单项选择题
1、C 2、D 3、D 4、C 5、C 6、C 7、B 8、D 9、A
四、 简答题
1、 微生物是一大类个体微小、构造简单，肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
微生物的特点主要有：
(1) 个体微小、结构简单
(2) 代谢旺盛、繁殖迅速
(3) 适应力强、容易变异
(4) 种类繁多、分布广泛
微生物不是一个分类学上的概念，微生物中即有原核生物，也有真核生物，同样也包括非细胞类的病毒。如原核生物中的细菌、放线菌、支原体、立 克次氏体、蓝细菌、
古菌等，真核生物中的真菌(包括酵母菌和霉菌)、原生动物、一些单细胞的藻类等，及非细胞类的病毒、类病毒等。
2、 细菌细胞的结构图见《农业微生物学》第 10页，细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和原核等。细胞壁是位于细菌细胞外表面的一 层厚实、坚韧的结
构层；细胞膜是紧贴在细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质组成的柔软、富有弹性的半渗透性薄膜，也称细胞质膜或质膜，细菌等原核微生物
与真核生物不同，他们没有由膜包裹形成的细胞器，但许多原核微生物也演化出一类由细胞膜内陷、折叠而形成的层状、管状或囊状结构的特殊结构，这些结 构统称为内膜系统；细胞质是细胞膜内无色透明、呈黏液状的胶状物质，主要成分是水、蛋白质、核酸、脂类、多糖、无机盐等，在细胞质中有核糖体和颗粒 状内含物；细菌的细胞核没有膜包裹，没有固定的形态，结构也较简单，仅较集中地分布在细胞质的特定区域内，称为原核，也称拟核或核区，质粒是细菌除 染色体DNA外的一种遗传物质，质粒是具有独立复制能力的小型共价闭合环状 DNA分子。
某些细菌，或一些细菌在特定条件下还形成一些特殊的结构，主要有：鞭毛、菌毛、荚膜以及芽抱等。鞭毛是某些细菌表面着生的一种由细胞内生出 的细长、波曲的丝状
结构，它是细菌的运动 器官”菌毛曾称为纤毛、伞毛，线毛等，是生长在某些细菌表面的一种纤细、中空的蛋白质微丝，菌毛比鞭毛细且 短，但数目较多，一个细菌表面可有 250?300根，周身分布，菌毛不是细菌的运动器官；荚膜是包被在某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状黏性物质，荚 膜具有一定外形，相对稳定地附着在细胞壁外面，也有些细菌产生的胶状物质没有固定的边界，与细胞表面结合较松散，可向周围环境扩散，这种黏性物质层 称为黏液层；芽抱是某些细菌在生长的一定阶段，在其细胞内形成一个折光性强、具
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有抗逆性的休眠体。
3、
项目 革兰氏阳性细菌 革兰氏阴性细菌
结构层次 单层 内壁层 外壁层
厚度(nm 20-80 1?3 8?10
肽聚糖 含量高，达50层，交联度高 含量低，1?3层，交联度低 —
磷壁酸 + — —
蛋白质 +或— — +
脂多糖 — —
+
对青霉素 敏感 不敏感
对溶菌酶 敏感 不敏感
4、 芽抱结构图见《农业微生物学》第 17页。
成熟的芽抱具有多层结构，包括芽抱外壁、芽抱衣、皮层及核心四部分，芽抱外壁是芽抱的最外层，部分芽抱具有，是以脂蛋白为主的致密层，芽抱
衣富含半胱氨酸和疏水氨基酸，对溶菌酶、蛋白酶和表面活性剂有很强抗性，非常致密，皮层较厚，内含特有的芽抱肽聚糖，在皮层中还含有 钙，芽抱核心由芽抱壁、芽抱膜、芽抱质和核区四部分组成，但核心的含水量低。
2,6 -吡啶二羧酸
芽抱能耐受极端环境与芽抱具有多层的壁，含有大量的 2,6-吡啶二羧酸钙，该成分与芽抱具有很强的抗热性有关，和含水量低等有关。
5、 ( 1)放线菌是一类原核生物，但其细胞形态往往是丝状体，可以形成菌丝体，靠抱子繁殖，因最初发现的放线菌在固体培养基表面生长的菌落呈
放射状，故起名放线菌。
(2) 放线菌的基本结构具体内容见课本第 20页右下角至21页上面。
6、 古菌被认为是一类16S rRNA及细胞成分在分子水平上与细菌和真核生物均不相同，能耐受极端恶劣环境的特殊原核生物类群。
古菌有许多和细菌相同的结构特征，如他们都有原核细胞结构，细胞核没有膜包被，核糖体 70S,但古菌与细菌在某些方面又存在着明显不同：
(1)
子”产甲烷古菌的细胞壁成分和结构虽与肽聚糖类似，但不含胞壁酸和
细菌细胞壁一般都含肽聚糖，因此可以认为肽聚糖是细菌的 特征分
D-型
氨基酸，故称为 假肽聚糖”其他古菌有复杂多糖的细胞壁，如甲烷八叠球菌和盐球菌，蛋白质组成的细胞壁，如甲烷球菌属和甲烷微菌属等。
(2) 细菌细胞膜中的类脂是甘油与脂肪酸以酯键相连，但古菌中是甘油与聚异戊二烯单位以醚键连接。
(3) 古菌核糖体的16S rRNA的核苷酸顺序不同于细菌，也不同于真核生物。
(4) 细菌具有单一类型的RNAR合酶，含有4个亚基。古菌的RNAR合酶结构上比细菌复杂，可含有 8个或10个以上的亚基，这一点上与真核生物 相似。
(5) 细菌的蛋白质合成起始物是甲酰甲硫氨酸，而古菌是甲硫氨酸，这一点也与真核生物相似，因此，古菌对多数能抑制细菌蛋白质合成的抗生素，
如氯霉素，并不敏感，而对抑制真核生物翻译的白喉毒素却十分敏感。
7、
项目
蓝细菌 螺旋体 宽0.1?3，长
立克次氏体 支原体 衣原体
3?10,有的形
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细胞直径（mm
态很大，可达60mm
0.2 ?0.5
3 ?500
0.2 ?0.25 0.2 ?0.3
光学显微镜
可见
下是否可见
可见 可见 勉强可见 勉强可见
能否通过
不能
细菌过滤器
不能
不能
能
能
革兰氏染色
阴性
阴性
阴性 阴性 阴性
有，但细胞结构
细胞壁
有
特殊，由原生质柱、轴丝 和夕卜鞘组成，呈螺旋状
有
无
有
一些种类可人
培养方法 人工培养 工培养，也有一些种类是 寄生型的
宿主细胞 人工培养 宿主细胞
能否进行光合作用 能 不能 不能 不能 不能
产生ATP系统
有
有 有，但不完全 有 无
入侵方式 节肢动物媒介 直接 不清楚
农业微生物学作业2答案
一、 名词解释
1、 真核微生物：细胞核具有核膜、核仁，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体、高尔基体、内质网、溶酶体等多种细胞器的一类微生物。
2、 真菌：是指具有细胞壁，无根、茎、叶的分化，不含叶绿素，靠寄生或腐生方式生活的一类微生物。
3、 子实体：子实体是食用菌的繁殖器官，是产生有性抱子的地方，它由菌丝体集结而成，呈肉质或胶质，也是供食用的主要部分。
4、 锁状联合：它的形成过程极为巧妙，当双核菌丝尖端细胞分裂时，在两个细胞核之间的菌丝侧生一个钩状短枝，一个核进入短枝内，另一个核留在 菌丝内。两个核同
时进行一次有丝分裂，形成四个核。分裂后短枝中的一个子核退回到菌丝尖端。此时，钩状短枝向后弯曲生长接触到菌丝壁，成为拱桥形。 菌丝中分裂后的两个核之一趋向前端，同时拱桥正下方两核之间产生一个横隔。短枝尖端与菌丝壁接触处细胞壁溶解，短枝中的一个核回到菌丝中生长尖端后 面的一个细胞内，并生出另一个横隔将这个菌丝细胞与短枝隔开。
5、 噬菌体：感染细菌、支原体、螺旋体、放线菌等原核微生物的病毒统称为噬菌体。
6、 亚病毒：亚病毒是指个体比病毒更微小，结构和化学组成更简单，具有感染性的致病因子，又称为亚病毒因子。
二、 填空题
1、 吸器、菌环、菌网和假根
2、 蛋白质、核酸
3、 卵抱子、接合抱子、子囊抱子和担抱子
4、 壳体呈螺旋对称体排列的一类病毒；二十面体对称壳体；壳体呈复合对称结构 5、 蛋白质侵染因子”
三、 单项选择题
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