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主题酒店建设与发展论文讲解

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主题酒店在未来市场的地位

2012届毕业论文 主题酒店的建设和发展

学生姓名:******* 学生学号:00000000 年级:2009级专业:酒店管理指导老师: ******* 职称:教授

2012年6月 毕业论文原创性声明

兹呈交的毕业论文,是本人在指导老师指导下独立完成的。本人在毕业论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果,均在文中以明确方式注明。本人依法享有和承担由此论文而产生的权利和责任。

声明人: 2012年6月1号

【内容摘要】酒店从驿站、客栈开始,发展到现代标准化的酒店时期,再到如今的个性化发展,作为为旅行的人们提供食宿等相关服务的载体,已经远远超过了其初始阶段为旅行的人们提供简单的食宿的概念。经过标准化的饭店大发展,酒店服务质量已获得很大的提升,当前酒店的服务水平已经成为客人对酒店的基本要求。也就是说,客人对于酒店的预期已经由简单的食宿,到高质量的产品和服务,目前对酒店的预期已经是入住酒店要能成为客人的一种体验,一种超越其日常生活的一种体验,它不仅仅局限于外出旅行的人们途中的落脚点,更成为人们出行的一个旅游目的地。本文阐述了正在蓬勃发展中的主题酒店的建设和发展及存在的问题,同时,针对问题提出相关建设性的意见。

【关键词】主题酒店目标市场可行性研究主题延伸 一、主题酒店的由来及类型

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主题酒店在未来市场的地位

(一主题酒店的由来

1958年加利福尼亚的MadonnaInn首先推出12间主题客房,随后发展到109间,成为当时最早最具有代表性的主题酒店。主题酒店从此产生和发展。

(二主题酒店的概念

主题酒店(Themed Hotel或Theme Hotel是舶来品。在国外,主题酒店仅仅是独特概念酒店(Unique Concept Hotels中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店(Themed Hotel、设计酒店(Design Hotel、生活方式酒店(LifestyleHotel、精品酒店(Boutique Hotel、联合品牌酒店(Co-Branded Hotel、优质服务酒店(Service Quality Hotel。所谓主题酒店是指以某一素材(自然风光、历史文化、城市特色、艺术特色等为主题,酒店从硬件(建筑、设施设备等有形方面到软件(氛围的营造、服务等无形方面都围绕主题展开,带给顾客有价值的、难忘的体验的酒店。其最大特点是赋予酒店某种主题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的。

(三主题酒店的类型 (1自然风光酒店

此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段,把富有特色的自然景观搬进酒店,营造一个身临其境的场景。或直接依托于自然环境,创建主题酒店。如树上旅馆、冰旅馆。比如位于野象谷热带原始雨林的深处的西双版纳树上旅馆,它的主题创意来源于科学考察队为了更深入的观察野象的生活习性。

德国萨克逊州有一处树上旅馆,该旅馆有五间客房,客房建在一棵黑色槐树的树枝上,客房之间有一个狭窄的走廊相连。入住这家旅馆的客人将在悬挂距地面9米高的木制客房里过夜。五间客房在开业的当天晚上已被全部预定,收费为每晚100至150英镑。设计者伯尔格曼说:’’生活在树屋里是每个小孩的梦想,许多成年人也从未丧失这一欲望’’。

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主题酒店在未来市场的地位

(2历史文化酒店

设计者以历史文化为设计元素,给人以穿越历史般的心理感受。顾客仿佛身临其境感受历史,回味历史。如金字塔酒店——以埃及金字塔为主题,外形是狮身人面像有4407

个客房,是世界上第三大度假酒店,第四大金字塔。北京东方饭店的民国文化主题酒店建设也是这一类型。

(3城市特色酒店

这类酒店通常以所在城市自身特色为主题,以局部模拟的形式和微缩仿造的方法再现城市的风采。如米高梅酒店,有5005个客房,是世界上第二大酒店,完全以影城好莱坞为主题,充分体现了其城市的特色和文化韵味。雅典卫城酒店,以雅典卫城为主题,到处可见雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品,开窗就可以看到雅典卫城,是雅典的著名酒店之一。[1]

(4名人文化酒店

以人们熟悉的政治或文艺界名人的经历为主题是名人文化酒店的主要特色,这些酒店很多是由名人工作生活过的地方改造的。如西子宾馆,由于毛泽东27次下榻于此,陈云从1979年到1990年每年来此休养,巴金也曾在此长期休养,推出了主席楼、陈云套房和巴金套房,房间里保留着他们最爱的物品和摆设。[2]

(5艺术特色酒店

以音乐、电影、美术、建筑等艺术为主题。印尼巴厘岛的摇滚音乐主题酒店,以摇滚音乐为主题,占地3公顷,有418间客房。所有房间,都提供互动式影音娱乐系统;酒店内展出音乐文物、音乐家手稿、老唱片封面、歌唱家用过的服饰。位于八达岭长城脚下的公社酒店则以独特建筑取胜,它是由亚洲12名建筑师设计的11幢别墅和1个俱乐部组成的建筑群,公社每栋房子均配有设计独特的家具,训练有素的管家随时可以为客人提供高

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主题酒店建设与发展论文讲解

主题酒店在未来市场的地位2012届毕业论文主题酒店的建设和发展学生姓名:*******学生学号:00000000年级:2009级专业:酒店管理指导老师:*******职称:教授2012年6月毕业论文原创性声明兹呈交的毕业论文,是本人在指导老师指导下独立完成的。本人在毕业论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果,均在文
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