食品机械-混合与均质机械pps - 图文

第二节粉料混合机

?

（二）立式混合机

一般混合10～15min,主轴转数为200～300r/min，螺旋直径d=(0.25-0.3)D, 螺旋叶片和内套筒3内表面之间的间隙为10mm，料筒高H=（2～5）D，s=(180-2O0)mm。

该混合机的特点是配用动力小，占地面积少，一次装料量多，调批次数少，每批料混合时间长，腔内物料残留量较多。

2020/6/9混合与均质机械16

第二节粉料混合机

?

（三）立式行星式混合机(又名那塔式混合机)

?

摇臂带动混合螺旋以6r/min绕中心轴旋转，同时，2～

螺旋又以60～100r/min的速度自转。

?

在机壳外壁可以加水套以加热或冷却腔内物料。混合需用时间为：小容量混合机4min2～10min，大容量混合机。

8～2020/6/9

混合与均质机械

17

第二节粉料混合机

?

二、回转容器式混合机

?

这类混合机的共同特点是容器内没有搅拌工作部件、容器内的物料随着容器旋转方向自下而上依靠物料本身的重力翻转运动以达到均匀混合的目的。所以容器的回转速度不能太高，否则会因离心力过大，物料紧贴容器内壁固定不动，将严重影响混合质量。正常工作时，物料在容器内应发生涡流运动。

2020/6/9混合与均质机械18

第二节粉料混合机

?

（－）水平回转筒式和斜z回转筒式混合机

?

装料量：30％转速：40～100r/min

装料量：60％

2020/6/9混合与均质机械19

第二节粉料混合机

?

（二）V型混合机

夹角为:60o～90o之间，装料量为两个圆筒体积的10％～30％。其转速为6～25r/min。

2020/6/9混合与均质机械20