国学礼仪+仲记酒家服务礼仪培训课程
——杨兰
【培训时间】客户自定 【培训场地】客户自定 【培训人数】客户自定 【培训对象】客户自定
服务人员的形象与素养是公司的广告牌。现代社会的发展,任何公司的产品和文化都在逐步地人格化。不能够展示出高度职业化的形象与礼仪规范,就等于向客户宣告:“我们不能满足你们的质量和服务要求。我们没有高度的职业素质,我们不在乎你们的满意度,我们的产品和服务都不可靠,你们可以付低价。”糟糕的职员形象及礼仪规范严重地损害、破坏公司的形象。
酒店服务礼仪培训大纲
第一篇:酒店礼仪的课程导入 一、礼仪与酒店礼仪概述 1、礼仪的历史渊源 2、酒店礼仪基本原理 3、东西方礼仪的差异
4、语言与非语言信息的沟通 5、酒店礼仪容易忽视的礼仪细节 6、酒店的服务人员需要重新认识自我
二、酒店礼仪概述 1、为何学礼仪?
服务人员的形象传达的信息及作用 2、如何学礼仪?
酒店礼仪的主要内容、特点、原则
三、酒店客人是什么样的人?
1、钱老师问:酒店的客人到底是什么样的人? 2、学员回答: (1)“客人是上帝!” (2)“客人是朋友!”
(3)“客人是老师!” (4)“客人是衣食父母!”
3、钱老师答:客人就是客人。 4、客人对酒店礼仪服务的要求 分享:有“礼”走遍天下
讨论:如果你是酒店的顾客,你喜欢什么样的服务人员服务?
第二篇:服务人员的形象礼仪培训
一、服务人员的仪容礼仪 1、服务人员仪容仪表规范 2、塑造良好的第一印象 (1)第一印象=首轮效应
(2)7秒决定对方对你的第一印象 3、自信是服务人员形象的开始 4、为什么服务人员看上去美丽? (1)服装:制服的规范穿着
(2)配饰:如何搭配(锦上添花还是画蛇添足?) 5、酒店的化妆礼仪
(1)服务人员化妆的规范 (2)服务人员发式的规范 (3)服务人员其它仪容规范
二、服务人员的卓越形象管理 1、印象管理
塑造美好的第一印象 2、肢体语言管理 无声胜有声 3、外表管理
出色的外表可以提升你的整体水平 4、服饰管理
你的服饰告诉了所有人你是谁! 5、表情管理 21世纪制胜法宝 6、语言管理
你一开口,我就能了解你 7、服饰管理
服饰写满社会符号 8、妆容管理
了解自己的肤色、脸型 9、细节管理 细节体现品味
三、服务人员的形象礼仪要求
国学礼仪-仲记酒家服务礼仪培训课程



