1、 行政
考勤表
工作时间安排表 周工作总结报告表 经理日记表 店长日记 1、 财务
工资申报表 固定资产结单 工资领取单 低值易耗品清单 财务报告表 办公用品领用表 现金日记帐簿 物品入库表 收款登记表 支出明细帐单 借款单 费用后销单 现金流量分析表 发票 2、 货物、服务、销售。 二、 财务运作
A、 销售收入
1、 经理于每天下班前向营运部主管报告。
2、 收入一天存入银行2次，下午一次，早上一次（存昨日下午以后的）若超过3000元立即存入银行。 3、 电子银行：无折存入，保留存单。
4、 备用零钱原则300——500元（原始零钱300元，由总部开店时借出）。
5、 经理与出纳一般不为同一人。 B、 存折：每店一套
1、 2、 3、
收入存折。
支出存折（一本支、一本付）、广告、杂费。 收入的钱和支出的钱，不得混淆使用。 工资存折：员工每人开设一个。
C、 营业场所费用：由营运部办理支付。 1、 租金、水电。 2、 工商税收。
D、 帐本表格见店长工作表格清单。
E、 特殊情况：若遇特殊情况，必须向营运部主管请示后方可执行。
三、 物流操作
1、 存：以下具体数字由经理工作表格清单。
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（1） 采购周期：一周。
（2） 标准库存：即周期平均销量的2倍。（由总部商定） （3） 安金库存：即周期平均销量。（由总部商定）
（4） 特别日子备货：节假日或广告促销攻势期内的预计备货。 2、 销售息统计分析
（1） 销量表（日、周、月、季）。 （1） 客流分析。 （2） 未满足需要分析。
（3） 每周经理预测：每月、每季。 2、 采购计划
（1） 按三个月作一次详细采购计划。 （2） 计算出每次的采购量。 3、 库存盘点
（1） 设置货品标签并按营运部要求编号。 （2） 每月盘点表于每20日晚上交呈营运部。 （3） 标准库存之变动：每季度与营运部检讨一次。 二、 人员安排：（主职工作安排）
经理：A、卖场、销售。
B、宣传（广告、传单、横幅）、文书、办公室行政事务。 C、出纳、物流、服务。
主职工作：在平时，均以巡视各店钱流为最重要工作，主职工作排第二。
十一、公共关系：与以下人员定期联络，搞好关系。
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业主及其工作人员。 广告煤体。 广告公司。 印刷。 邻近商户。 运输。 联网商户等。
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企业经理人工作手册(doc 9页)
