公司管理组织结构图

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玉海公司店长岗位说明书

一、职位标识 酒店名称 直属上级 工作时间 玉海酒店投资管理有限公司 公司运营副总经理 8:00-12:00 19:00—23:00 职务级别 工作区域 店 长 任职分店 直属下级 酒店全体员工 二、职责及要求 职 能 具 体 职 责 1． 全权负责酒店的管理工作，向直属公司营运副总经理负责，贯彻执行直属领导下达的营业及管理指令； 2． 负责制定各岗位工作计划，并组织、协调、指挥、控制各管区准确实施，带领下属员工完成上级下达的各项工作指标； 制度/计划/文件 3． 主持本部门工作例会，听取汇报，督查工作进展，解决工作中的问题； 4． 审查各项营业工作报表及重要档案资料的填报和归档；（如客房入住率统计表、员工工资表、客房耗品盘点表、营业日报表、库存物品统计表、各项物品销售表等） 5． 参与制定客房价格政策，制定落实客房推销计划，监督客房价格执行情况； 6. 检查酒店的设施和管理，抽查本部工作质量和工作效率； 现场管理 7. 巡查酒店所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完美各项操作规程，尤其是提高节能减排意识，做到合理利用、使用规范； 财务管理 8. 负责酒店的卫生清洁、设备折旧、维修保养、客用品采购等成本控制的管理； 9. 及时回收客人拖欠费用、或租赁商租金；监督前台收银员徇私舞弊的财务漏洞； 10. 负责酒店的日常质量管理工作，检查和督促下级按照工作标准进行落实； 服务质量管理/ 培训/考核 11. 负责酒店员工的日常培训，提高员工销售、接待、做房等日常工作； 12. 跟进员工培训效果，及时发现、帮助、关爱、提高员工； 供应商管理 13. 负责供应商提供的相关产品质量把关验收； 14. 负责VIP客人及重要会议的跟踪，保证服务质量； 特殊管理 15. 回访在住客人意见，不断改进和完善工作； 安全管理 16. 负责落实酒店安全经营，定期巡查设施设备的运转情况，发现问题及时解决； 随意编辑

精品文档 17. 检查消防器具，做好安全工作和防火防盗的工作； 制度管理 18. 落实公司各项规章制度的实行；（如工作纪律、仪容仪表、更衣室、食堂、宿舍等） 19. 以身作则遵守公司工作要求，具备良好的敬业精神和职业道德； 职业素质 20. 思维缜密，准确分析信息与决策，凝聚团队并能知人善任。

玉海公司前台接待岗位说明书

一、职位标识 酒店名称 直属上级 工作时间 玉海酒店投资管理有限公司 店 长 早班、中班、晚班 职务级别 直属下级 工作区域 前台接待 酒店前台 二、职责及要求 职 能 工作纪律 仪容仪表 礼节礼貌 具 体 职 责 1. 不脱岗、不串岗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情； 2. 衣着得体，女士需化淡妆，不散发，染发不耀眼；不穿拖鞋上班；男士不蓄须、长发等； 3. 礼貌待客，不与客争吵，语言婉转，避免敏感话题，多使用文明礼貌用语； 4. 熟练接受电话预定，检查及核定预定信息； 5. 正确接听电话，熟知电话礼仪，为客提供准确信息，及时满足客人合理需求； 6. 熟悉开房技巧，开、退房程序，登记时需确定客人的详细资料； 岗位职责 7. 努力提高工作效率和工作质量，达到稳定客源，不走客的效果； 8. 负责保管整理好客房钥匙，现金及各项工作报表、发票等，不能有遗失； 9. 保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具等是否齐全； 10. 认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性，不能马虎了事，急于下班； 11. 提高成本控制意识，日常做好节能减排工作； 服从意识 团队精神 12. 具备良好的服从意识，不得当面顶撞上司，有问题私下找上司沟通、交流； 13. 增强团队荣誉感，发挥团结同事，互助互爱的集体精神； 随意编辑

精品文档 14. 自觉遵守公司各项规章制度，具备良好的职业素质； 职业素质 15. 合理提出有建设性的工作意见，不做影响团队的事情；（议论，诽谤，中伤，诬陷等） 16. 积极参加酒店组织的各种活动。（培训活动，娱乐活动等）

玉海公司楼层服务员岗位说明书

一、职位标识 酒店名称 直属上级 工作时间 玉海酒店投资管理有限公司 店 长 早班、晚班 职务级别 直属下级 工作区域 楼层服务员 酒店楼层 二、职责及要求 职 能 工作纪律 仪容仪表 礼节礼貌 具 体 职 责 1. 不脱岗、不串岗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情； 2. 衣着得体，不披发散发染发，不穿拖鞋上班； 3. 礼貌待客，不与客争吵，多用文明和礼貌用语； 4. 保证楼层及公共区域卫生整洁，美观，不随便堆、丢、放杂物； 5. 必须按照工作要求做好客房卫生，发现设施设备需报修时，及时通知前台； 岗位职责 6. 管好楼层客房易耗品、棉织品，控制客用消耗品，防止流失浪费； 7. 掌握每天房态，了解当天住客信息；保管好房间钥匙，不得遗失，不得为他人私 自开房； 8. 提高成本控制意识，日常做好节能减排工作； 服从意识 9. 良好的服从意识，不得当面顶撞上司，有问题私下找上司沟通、交流； 随意编辑

精品文档 团队精神 10. 增强团队荣誉感，发挥团结同事，互助互爱的集体精神； 11. 敬业、爱业，具备良好的职业道德素质；未经允许不得私自使用酒店物品； 12. 自觉遵守公司各项规章制度。 13.提出有建设性的工作意见，不做影响团队的事情；（议论，诽谤，中伤，诬陷等） 14 积极参加酒店组织的各种活动。（培训活动，娱乐活动等） 职业素质

玉海公司保安岗位说明书

一、职位标识 酒店名称 直属上级 工作时间 玉海酒店投资管理有限公司 店 长 早、中、晚班 职务级别 直属下级 工作区域 保 安 酒店公共区域 二、职责及要求 职 能 工作纪律 仪容仪表 礼节礼貌 岗位职责 具 体 职 责 1. 自觉遵守酒店各项规章制度，不脱岗、不串岗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情； 2. 衣着得体，不蓄须，不留长发，不穿拖鞋上班等； 3. 礼貌待客，不与客争吵，及时提供客人所需服务； 4. 负责保护酒店的财产安全，维护酒店公共场所秩序； 5. 保持停车场区域卫生，无杂物，无积水，无障碍物； 6. 看护好客人车辆不受损坏，引领、协助客人车辆离开工作；（如倒车等） 随意编辑

精品文档 7. 协助前台人员，及时为客提供所需物品； 8. 依据有关制度，严格做好司机送客统计工作，不得徇私舞弊； 9. 遵照消防中队的有关规定，定期检查酒店的消防设施设备（灭火器、消防栓）是否运转正常及卫生工作，并如实记录； 10.下雨天，需准备好雨伞，在停车场做好迎客工作； 11. 提高成本控制意识，工作巡查中做好节能减排工作； 服从意识 团队精神 职业素质 12. 具备良好的服从意识，不得当面顶撞上司，有问题找上司沟通、交流； 13. 增强团队荣誉感，发挥团结同事，互助互爱的集体精神； 14. 敬业、爱业，具备良好的职业道德素质；完成上级临时的其他工作任务； 15. 具备良好的消防、安全等专业知识与技能。

玉海公司水电工岗位说明书

一、职位标识 酒店名称 市区上司 工作时间 玉海酒店投资管理有限公司 工程部经理 职务级别 县区上司 工作区域 水电工 店 长 酒店公共区域 二、职责及要求 职 能 工作纪律 仪容仪表 具 体 职 责 1. 自觉遵守酒店各项规章制度，不脱岗、不串岗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情； 2. 衣着得体，不蓄须，不留长发，不穿拖鞋上班等； 随意编辑