活动目标:
1.明白豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品2.认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能用心参与讨论，大胆地说出自己的认识。
活动准备:
1.请家长帮忙幼儿准备12种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2.黄豆爷爷头饰一个。
3.实物:豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。
4.幼儿用书。
活动过程:
(一)猜谜语，引起幼儿兴趣。
1.谜语:四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。(幼儿猜谜)2.教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿明白黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
(二)引导幼儿看课件:《黄豆爷爷找宝宝》。
1.教师:课件里的这些豆制品你见过吗你能说出他们的名字吗
2.教师:怎样吃豆制品才更有营养。(举例)(三)游戏黄豆爷爷找宝宝，认识多种豆制品。
1.教师戴上黄豆爷爷头饰，引起幼儿讨论。
教师:我的宝宝在那里
2.请幼儿互相介绍自己明白的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的
(四)帮忙幼儿认识豆制品的价值。
教师:豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
(五)引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师:请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的为什么这样烧教师小结:豆制品如果和鱼肉放在一齐烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴:脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿明白经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸:
在娃娃家、菜场、小吃店等游戏中带给各种材料制作的豆制品(海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等)让幼儿认认，玩玩。
幼儿园中班健康教案（十）：
幼儿园中班健康活动：《吃不完怎样办》教案
一、活动目标1．明白吃不完的食品不封口会还潮、变质。
2．透过尝试操作，学习几种简单的封口办法，在实验中比较发现最好的封口方法，并用标记作记录。
3．感知科技的进步，体验成功的快乐。
二、活动准备1．人手一只已开封的食品包装袋（如：暑片的包装袋）保鲜袋，毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。
2．一袋已开袋的饼干，大记录表一张。
三、活动过程1．师幼谈话导入。
出示已开袋的食品，提问：
（1）食品吃不完，就这样放着，过几天吃感觉会怎样呢？
（2）为什么吃上去不香了？
2．幼儿讨论交流。
请大家讨论一下，能够怎样办让食品吃上去还是香香的？
3．幼儿实践交流。
师：刚才你们想了很多办法，老师也为你们准备了一些材料，请你们去试一试。
师：你的袋口封住了吗？，你是怎样封住袋口的？
4．实验比较记录。
（1）师：小朋友刚才都试了用不同的方法封住袋口，你觉得用什么办法最方便，封口封得最牢？我们来做个实验。
（2）幼儿实验，将保鲜袋装满空气后封口，看哪种方法不漏气。
（3）进行记录，在自己认为最好的方法下贴一个五角星。
（4）师小结：随着科技的进步，科学家们发明的产品越来越先进，就象这个食品封口夹，夹起来很方便，而且很密封。
5．拓展生活经验师：生活中我们除了没吃完的食品要封口，还有什么时候塑料袋也要封口？能够怎样封口？下次，我们小朋友能够帮忙爸爸妈妈将塑料袋封口。
四、活动延伸继续探索其它为塑料袋封口的方法。
幼儿园中班健康教案（十一）：
中班健康活动：和筷子做朋友
目标:1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2、认识筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。
准备:握筷姿势图PPT各种各样的筷子PPT教室布置成餐厅:四张餐桌，菜肴12盆过程:一、小朋友进入餐厅、认识餐厅幼儿进入餐厅找座位。
二、认识筷子1、认识餐具，了解筷子1)提问交流，认识各种各样的筷子2)幼儿看各种各样的筷子的PPT2、老师小结三、学习使用筷子1、幼儿第一次尝试使用筷子1)幼儿用筷子练习夹菜，吃菜。
2)幼儿介绍自己吃了什么。
2、学习讨论筷子的正确使用方法(结合PPT)1)请1-2位孩子示范自己使用筷
子的方法。
2)幼儿欣赏PPT，了解正确的握筷子的方法。
3)幼儿拿着筷子跟着儿歌分句练习。
3、幼儿再次尝试使用筷子1)请小朋友用刚才学会的方法夹馄饨到自己的盘子里。
2)幼儿交流:我是怎样夹馄饨的，用筷子夹了几个馄饨。
4、夹豆豆比赛1)讲解比赛要求。
2)幼儿比赛教师提醒幼儿要用筷子夹。
3)幼儿数豆豆，比出夹豆豆冠军。
四、大家来评进餐小明星
让幼儿评出这天的进餐小明星，并说说评的理由。
幼儿园中班健康教案（十二）：
幼儿园中班健康教案：保护我们的小眼睛
保护我们的小眼睛【活动目标】
1、透过教学引导幼儿认识眼睛构造、用途。
2、教育幼儿保护眼睛，学习保护眼睛的方法。
3、引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。
【活动准备】
电子白板，保护眼睛的ppt【活动过程】
一、谜语导入。
上边毛，下边毛，中间夹颗黑葡萄。
上大门，下大门，关起门来就睡觉。
二、了解眼睛的构造，用途。
1、出示图片引导幼儿观察。
提问：这是什么？眼睛的上面有什么？眼睫毛有什么用处？中间像黑葡萄的是什么？眼睛的最中间的小圆点是什么？眼睛是用来干什么的？
2、请幼儿闭上眼睛感受一下看不见东西的感觉。
小结：眼睛是心灵的窗户，没有眼睛我们什么也看不到。
三、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。
1、欣赏故事《眼镜和鼻梁》。
提问：眼镜和鼻梁为什么吵架？最后发生了什么事情？
小结：眼镜带在鼻梁上很不舒服，明明得了近视眼，没有眼镜什么也看不到，所以我们必须要好好保护我们的眼睛。
2、欣赏情景表演或看图片。
（1）小朋友在用脏手揉眼睛。
提问：这个小朋友做得对不对？为什么？就应怎样做？
小结：小朋友的脏手上有很多的细菌，如果用脏手揉眼睛会让眼睛生红眼病，我们如果感到眼睛不舒服能够用干净的毛巾、手绢或者卫生纸擦。
（2）小朋友头趴在桌子上画画。
提问：这个小朋友哪个地方做的不对？为什么？就应怎样做？平时还要注意什么事情？
小结：看书、画画时眼睛不能距离纸太近，也不要躺着看书，否则容易得近视眼。我们要在看书画画时抬起头，眼睛离开约1尺的距离。平时还要注意不要看电视的时间太长，看书时间长了要向远处眺望一下。不要玩尖锐的东西，多吃一些对眼睛有好处的胡萝卜、动物肝脏等食物。
四、引导幼儿做简单的锻炼眼睛的保健操。
1、教师示范眼睛保健操。
眼睛向上和向下、向左、向右看，然后向上、左、下、右转动，用手指轻轻按摩眼睛周围的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉、下面的肌肉、太阳穴等。
幼儿园中班健康教案20篇优秀版
