研究性学习:“吃货地理”开题报告
“吃货地理” 课题编号 课题名称 指导教师 丁茹雪 课题组长 吴渝婷 吴渝婷、陈禹燊、苏翰博、易晓炜、彭瑞娥、李莎莎、李冰滢、孔思怡、王诗婷、 小组成员 邱志宏、庄浚添 课 题 的 背 景 分 析 课 题 活 动 的 目 的 与 意 义 活 阶段 1 时间（周） 20190923-20190927（第4周） 主要任务 川渝饮食 阶段目标 认识川渝地区美食。 通过研究中国特色美食，掌握各地区饮食习惯与当地的自然地理环境和人文地理环境的关系。并且可以理解和分析各地区饮食的主要差异。 确立目标，通过自主、合作、协商等参与研究性学习的过程，提高地理的研究思维能力和解决地理问题的能力，增强团结合作精神和评价分析能力。 初二年级学生思维活跃，又刚开始学习中国地理，刚借助所好以学的中国自然环境特点和自然资源状况，了解中国的民风民情民俗和生产生活，经组员一起讨论通过，大家对饮食的比较有兴趣，趁此次机会进行研究探讨中国的地理环境对人们饮食习惯的影响。 动 步 骤 2 20191008-20191011（第6周） 20191014-20191018 东北饮食 认识、思考、分析东北饮食与自然地理环境的关系。 认识、思考、分析少数民族饮食与人文地理环境的系。 认识闽菜系列与其他菜系，并且能够简单分析差异。 3 （第7周） 20191021-20191115 4 （第8或第11周周） 20191118-20191122 5 （第12周） 20191125-20191129 6 （第13周） 吴渝婷 五个小组 少数民族饮食 福建饮食 泉州饮食 认识乡土美食。 美食地图 能够合作绘制中国和福建美食地图。 组长，负责协调，联系组员，完成结题报告。 分别查找资料，采购等，并且记录，制作ppt。 负责开题报告，制作ppt。 负责每次活动记录。 协助组长完成结题报告和ppt制作。 成 员 分 工 孔思怡 李莎莎，苏翰博 彭瑞娥、李冰滢等 活动 班级，语言、图片、实物介绍，一起尝个别美食，每个人说感想感悟。 形式 访问 的单 位或 对象 活动 所需 条件 预期 固定班级 需要购买物品 无 无 研究报告（ ）交流心得（√ ）其他（ PPT ） 成果 成果 文字（ √ ）图片（ √ ）音像资料（ √ ）其他（ PPT ） 形式 指 导 教 与本学期课堂学习相结合，理论联系实际，合情合理。 师 意 见 其它 说明
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