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幼儿园中班教案《豆及豆制品》含反
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中班教案《豆及豆制品》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿初步认识豆类及其制品，并了解其营养价值，激发幼儿探究豆类与豆制品关系的欲望和兴趣，培养幼儿运用多种感官辨别豆类、豆制品的能力，并会表达自己的认知，快来看看幼儿园中班《豆及豆制品》含反思教案吧。
活动目标
激发幼儿探究豆类与豆制品关系的欲望和兴趣。引导幼儿初步认识豆类及其制品，并了解其营养价值。培养幼儿运用多种感官辨别豆类、豆制品的能力，并会表达自己的认知。
能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索豆及豆制品的愿望。
使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。重难点：
帮助幼儿了解豆类及其制品的特征、用途（具有丰富的营养价值）。
引导幼儿运用多种感官、方式辨别豆类，区分豆制品。整个活动都是由浅至深，从易到难，围绕这个重难点来设计的。活动准备
活动准备是为了完成具体活动目标服务的，因为幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的，所以活动准备必须与目标、活动
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主体的能力、兴趣、需要等相适应，本活动我既作好了物质准备，又作好了幼儿的知识经验准备：
请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。黄豆（可事先浸泡好一部分）、绿豆、红豆。豆浆机一台，牙签若干，活动配套多媒体课件一份。活动过程
根据幼儿认识事物的规律和中班幼儿的实际情况，本活动我设计了环环相扣，层层递进的四个部分：创设情境，感知豆豆的种类（钟）→引导观察，发现豆豆的特征（
1分
10分钟）→实验演示，感悟豆豆
6分钟）。
的变化（8分钟）→观赏品尝，了解豆豆的营养（
（一）创设情境，感知豆豆的种类。
活动开始，我先以“猜猜谁在唱歌”的形式制造悬念，引起幼儿的好奇：我摇一摇装有各种豆子的包装盒，请幼儿听一听，猜一猜：“盒子里面谁在唱歌？”以此导入课题，激发幼儿的学习兴趣。
在以往的活动开始部分，大多采用直观导入法引出活动，本活动中我有意的创设变魔术情境（将黄豆、绿豆、红豆装在包装盒子里）让幼儿听盒子里的“歌声”从中发现问题，解决问题。起初幼儿虽然对此很感兴趣，但不能回答是豆子，我就请一名幼儿上前，在其它幼儿“变变变！”的呼声中打开盒子看是什么，这样做更能激发幼儿的探究欲望。
（二）引导观察，发现豆豆的特征。
这一环节是重点所在，是一个让孩子们相互探讨、学习的过程，充分体现了幼儿在活动中的主体性，让幼儿在宽松、和谐、平等的气
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[新版]幼儿园中班教案《豆及豆制品》含反思
