园艺植物学概论二十道题
一、园艺植物产品在现代人类生活中有哪些作用？ 1、食品、营养品 2、绿化、改善环境 3、工业产品
二、什么是无公害食品、绿色食品、有机食品，三者有何区别？
无公害食品：产地环境清洁、按照特定技术规程生产、各种有害物含量不高于国家食品卫生标准、由专门机构认定的产品
绿色食品：遵循可持续发展原则，按照特定方式进行生产和加工，经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品 有机食品：根据有机农业和一定生产加工标准而加工生产加工出来的食品。不施用化学合成的肥料、农药、药物，不施用基因工程生物及其产品。
区别： （1）标准不同（2）认证机构不同（3）标识不同（4）技术要求不同（5）质量目标不同（6）认证收费不同
三 、我国园艺产业的发展有哪些趋势？
1、野生资源的利用与开发2、无公害食品、绿色食品、有机食品3、设施园艺、运输园艺 4、应用高新技术、产业化经营5、园艺产品市场国际化6、观光农业 四、植物的根、茎、叶分别有哪些生理功能和变态？
根 生理功能：固定功能、吸收功能、运输功能、合成与转化、储藏养分、繁殖功能 变态：肥大直根、气生根、块根
茎 生理功能 ：支撑功能、运输功能、储藏养分、繁殖功能 变态： 肉质茎、叶状茎、卷须茎、茎刺
叶 生理功能： 合成作用、蒸腾作用、吸收功能、贮藏功能、繁殖功能 变态：鳞叶、苞叶、捕虫叶、托叶刺、叶卷须、叶球、多浆叶、叶刺
五、果树植物栽培学分类，藻类植物农业生物学分类，观赏植物生态学分类，分别是怎样划分的？各举2-3例。
果树植物栽培学分类 温带果树（落叶）： 仁果类：苹果、梨、山楂、沙果、海棠果 核果类：桃、梅、李、杏、樱桃
浆果类：葡萄、猕猴桃、无花果、石榴 坚果类：栗、核桃、榛子、银杏、扁桃 柿果类：柿、枣 亚热带果树（常绿）：柑橘、琵琶、龙眼、荔枝、杨梅热带果树（常绿）：芒果、腰果、鳄梨、香蕉、椰子、菠萝、柠檬、槟榔、番木瓜 藻类植物农业学分类
根菜类：萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜 白菜类：白菜、芥菜、花椰菜、甘蓝 绿叶菜类：菠菜、芹菜、苋菜、莴笋 葱蒜类：韭菜、葱、洋葱、大蒜 茄果类：番茄、茄子、辣椒
瓜类：西瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、甜瓜 豆类：菜豆、豇豆、大豆、豌豆、扁豆、蚕豆、刀豆 署芋类：马铃薯、山药、芋、姜
水生蔬菜：藕、慈姑、茭白、菱、水芹
多年生蔬菜：香椿、竹笋、金针菜、石刁柏（芦笋）、百合
食用菌类：蘑菇、香菇、平菇、草菇、木耳、银耳 观赏植物生态学分类：
观赏植物 草本观赏植物
一年生花卉：一串红、翠菊、鸡冠花、三色堇、五色椒、牵牛花
二年生花卉：雏菊、万寿菊、紫罗兰、羽衣甘蓝、福禄考、矢车菊、洋桔梗 宿根花卉：君子兰、非洲菊、一叶兰
球根花卉：鳞茎类：百合、水仙、晚香玉、风信子 球茎类：唐菖蒲、小苍兰、番红花 块茎类：马蹄莲、花叶芋、球根秋海棠 根茎类：美人蕉、铃兰 块根类：大丽花、乌头
兰科花卉：寒兰、蕙兰、石斛兰、兜兰、卡特兰、蝴蝶兰 水生花卉：荷花、睡莲、唐菖蒲花
蕨类植物：肾蕨、铁线蕨、鹿角蕨、凤尾蕨、鸟巢蕨、金毛狗、翠云草 木本观赏植物
落叶木本观赏植物：月季、牡丹、紫薇、木槿、樱花、碧桃、石榴、银杏、合欢 常绿木本观赏植物：长春藤、茉莉、朱蕉、变色木、扶桑、苏铁、山茶、桂花、雪松 竹类：凤尾竹、毛竹、青皮竹、茶杆竹、紫竹、湘妃竹
仙人掌及多浆植物 仙人掌类：仙人掌、仙人指、昙花、令箭荷花、仙人球 多浆类：芦荟、光棍树、虎尾兰、生石花、玉海棠
六、说明植物的生长与发育，1年生、2年生和多年生园艺植物的生长、发育问题一般是怎样划分的？
一年生园艺植物的生育周期：种子发芽期、幼苗期、发棵期（抽蔓期）、开花结果期 二年生园艺植物的生育周期：
1、营养生长期：发芽期、幼苗期、发棵期、营养积累期、休眠期 2、生殖成长期：花芽分化期、抽蔓期、开花结籽期 多年生园艺植物的生育周期：童期、成年期、衰老期
多年生植物的年生长周期：生长周期、休眠期（自然休眠、被迫休眠） 七、植物生长发育的相关性有哪些？各有何特点，生产上如何应用？ 营养生长和生殖生长的相关性：1、营养生长过旺，生殖器官少而小
2、营养生长过旺，生殖器官受阻：栽培上，氮肥及水分施用过多会导致徒长，导致 开花结果少；果树及木本观赏植物的修剪，瓜果类蔬菜的整枝打杈。 3、生殖器官过多（旺），营养器官的生长受抑制甚至早衰：茄果类蔬菜，开花结果期进行疏花疏果，否则开花坐果过多，导致植株营养生长不良而出现早衰；月季开花前，茎的伸长生长快，开花后，茎的伸长生长则逐渐减慢 地上部与地下部的相关：地上部各器官需要的矿质营养和水分几乎都是由根部吸收而来，叶片通过光合作用合成的碳水化合物输出到地下根中，供其生长需要，因此，在同一植物的地上部与地下部之间，有着密切的相互制约的关系。应用：番茄摘心试验；落干程度对稻苗根冠的影响；产量与粗跟数的关系 同化器官与营养贮藏器官的相关 ……
八、什么是作物品种，引种和常规杂交育种？品种应具备哪些属性？品种的改良途径有哪些？
品种：一定经济、自然条件下，通过劳动创造的、性状基本一致、遗传性状相对稳定、对一定地区的自然、栽培条件及一定时期内人类经济要求具有一定适应性、能作为生产资料的栽
培植物群体。
引种：将一种植物从现有的分布区域（野生植物）或栽培区域（栽培植物）认为迁移到其他区域种植的过程。
常规杂交育种：利用人工杂交的方法，把分散在不同亲本上的优良性状组合到亲种中，通过对杂种后代进行多带自交培育和选择。
品种应具备的的属性：优良性、适应性、整齐性、特异性、稳定性、区域性和时间性 品种改良途径：引种、选择育种（一次、多次混合选择法）、杂交育种（常规杂交、杂种优势）、诱变育种（物理、化学诱变）、倍性育种、生物育种 九、什么是杂种优势，如何进行杂种优势度量？ 杂种优势：两个遗传性不同的亲本产生的后代，在某些性状上，如生长势、适应性、抗逆性、丰产性等方面由于双亲的现象。
杂种优势的度量：超中优势（平均优势）、超亲优势、超标优势、杂种优势指数 十、植物的有性繁殖和无性繁殖各有哪些优缺点?
有性繁殖 优点： 1、种子体积小，重量轻，在采集、运输及长期贮藏等环节上简便易行 2、种子来源广，播种方法简便，易掌握，便于大量繁殖
3、相对营养繁殖苗，实生苗根系发达，特别是主根系发达，生长旺盛，寿命较长 4、相对于营养繁殖苗，实生苗对环境适应性强 5、种子本身不带病毒
缺点： 1、木本的果树、花卉及某些多年生草本植物，采用种子繁殖开花结实较晚 2、种子繁殖的后代易出现变异（性状分离），失去原有的优良性状，采用种子繁殖的蔬菜、花卉在生产上常出现品种退化问题。
3、不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物，如葡萄、柑橘、香蕉、水仙等 无性繁殖 优点： 1、生长速度快，开花结果早
2、能保持母本的优良特性、繁殖速度快 缺点： 1、不易发生变异，适应外界环境条件差 2、是繁殖方法不如有性繁殖简便
3、繁殖数量小（但随克隆技术的成熟，此问题已经解决） 4、有些依靠种子繁殖的植物长期靠无性繁殖可能会导致根系不完整，生长不够健壮，寿命短；但大部分植物通过无性繁殖不会与母本有任何区别，除非发生突变 十一、植物组织培养有什么特点？简要说明其基本操作程序。 特点：1、培养条件可以人为控制 2、生长周期短，繁殖率高
3、管理方便，便于工厂生产和自动化控制
基本操作程序：1、培养基的制备 2、外植体无菌接种 3、外植体培养 4、试管苗的驯化与移栽 5、灭菌
十二、植物对温度和光热条件有哪些要求？ 温度 不同种类对温度的要求
1、耐寒性园艺植物：一般能耐0oC以上的低温，其中一部分能忍受-5～-10oC的低温，在我过华北和东北南部可露地安全过冬 2、半耐寒性园艺植物：通常要求冬季温度在0oC以上，在我国长江流域能够露地安全越冬，东北、西北及华北稍加保护也可露地越冬。光合作用的适宜温度为17～20oC，30oC以上光合产物积累少。
3、喜温园艺植物：生育适温20～30oC，低于10oC生育不良，40oC以上生长停滞。 4、耐热园艺植物：生育适温为30oC左右，40 oC以上的高温下仍能正常生长。
不同生育阶段对温度的要求
1、 种子萌发：较高温度 2、 幼苗期：较低温度
3、 营养生长期：一年生园艺植物要求较高的温度，二年生园艺植物则要求较低温度 4、 开花结果期：较高温度
5、 多年生园艺植物：与季节的自然温度周期变化基本一致
光照 1、阳生植物：在较强光照条件下才能正常生长发育，不能忍受长时间弱光条件。 2、阴生植物：不能忍受强烈的直射光，生长期间一般需适当遮光才良好生长发育 3、中性植物：对于光照强度的要求介于阳生植物和阴生植物两者之间，一般喜欢阳光充足，但在较荫的条件下也能正常生长。
十三、在我国园艺设施有哪些类型？其主要性能和用途是什么？ 1、地膜覆盖：提高（降低）地温，保持土壤湿度，防除杂草 2、风障：抵御寒风，提高地温，减少土壤水分蒸发 3、阳畦：（1）阳畦（冷床）：防风，升温，保墒
（2）改良阳畦：抵御寒风，提高温度，减少土壤水分蒸发，改善作业和植物生长发育空间 4、温床：（1）酿热温床 （2）电热温床 5、拱棚：（1）拱园棚 （2）拱园棚加风障 （3）半墙拱园棚 （4）单斜面棚
6、塑料薄膜大棚：与中小棚相比具有坚固耐用，作业空间大，便于环境调控；与温室相比具有结构简单，建筑和拆装方便，一次性投资较少。 7、日光温室：（2）长后坡矮后墙日光温室 （2）短后坡高后墙日光温室 （3）琴弦式日光温室 （4）钢竹混合结构温室 （5）混凝土结构日光温室 （6）全钢架无支柱日光温室 （7）竹木构造日光温室 8、现代温室
十四、什么是温室效应、贯流放热、缝隙放热？
温室效应：在没有人工加温的条件下，保护地内获得、积累太阳辐射能，从而使设施内的气温高于外界环境气温的一种现象。
缝隙放热：日光温室的墙体有缝隙、后屋面与后墙交接处不严、前屋面薄膜有孔洞时，都会以对流方式把热量传到室外，特别是进出口处放热量最大。
贯流放热：日光温室获取的太阳辐射能转化为热能以后，以辐射、对流方式传导到与外界接触的各结构（后墙、山墙、后屋面、前屋面薄膜）的内表面，再由其内表面传导到外表面，再以辐射和对流方式散到大气中。
十五、如何调控愿意设施内的光照和温度、环境条件？
光照：增加自然光照强度： 1、选择光照充足的地方2、确定合理的建造方位3、设计合宜的采光角度4、选用遮光小的结构及骨架材料5、使用透光率高的透明覆盖材料6、经常保持透明覆盖材料清洁7、适时揭盖不透光的保温覆盖物8、利用后墙反光（涂白、反光）9、调整园艺植物种植及植株结构 减弱自然光温度（遮光）
人工补光：日长补光、栽培补光、日光灯、白炽灯、荧光灯、金属卤化灯、氙气灯 缩短日长
温度：保温措施： 1、选择适宜建材，注重工程质量，减少缝隙放热
2、保持墙体和后屋面厚度及干燥，减少贯流放热 3、增大保温比（地面与覆盖材料面积比），减少贯流放热 4、选择保温性好的材料，减少贯流放热 5、设置防寒沟，减少地中传热的放热
6、采用多层覆盖，减少贯流放热 增温措施： 1、增大温室的透光率
2、避免土壤过湿，中耕保持土壤表面疏松 3、调整园艺植物的种植及植株结构
4、采用复合材料建造日光温室墙体和后屋面 加温措施 降温措施
湿度：通风排湿、地膜覆盖、行间铺草、应用防雾无滴薄膜、滴灌、膜下浇水、增温降湿 土壤：防止温度过高，湿度过大，施肥过多，使得土壤盐浓度过高，缺乏部分营养，连作病害严重
气体：CO2施肥，防止有害气体
十六、园艺植物在播种和栽培时要分别注意哪些事项？ （PPT上没有，我不行了，请自行百度之）
十七、兰科植物有什么主要特征？指出下列哪些是兰科植物：紫罗兰、石斛兰、君子兰、小苍兰、鹤望兰、玉兰、蝴蝶兰
花的特征：萼片3枚（上萼片1枚，下萼片2枚）、花瓣3枚（含唇瓣1枚）、蕊柱1个（雌蕊，雄蕊）、花左右对称
生物学特征：野生兰分布在北纬70o到南纬52o，其中80%～90%种类生长在赤道为中心的热带、亚热带地区。兰花的分布受气候和地理环境的严格限制，各种兰花的分布都有其一定的区域和特殊生态环境条件，从而造就了其特有的形态特征和生活习性。 兰科植物有：石斛兰、蝴蝶兰、小苍兰、君子兰、鹤望兰、紫罗兰 十八、简述番茄的生物学特性和春番茄栽培技术 生物学特性：1、植物学特征
（1） 根：根系发达，再生力强，茎上易发生不定根，移植和扦插容易成活
（2） 茎：半直立成半蔓性，合轴分枝，茎的分枝能力极强，生长旺盛，为促进生长和坐果，番茄栽培一般需进行整枝、打杈
（3） 叶：单叶，羽状深裂或全裂，叶片的裂刻大小、形状、颜色等因品种而异
（4） 花：腋生黄色总状花序，每花序一般有6～8朵小花，多的可达20～30朵以上，完全花，自花授粉，一般不易自然杂交。
（5） 果实：浆果，皮薄，色艳，汁多，味鲜，果实大小、形状、色泽因品种而异，果色有红、粉、黄、绿、白等；果型有大、中、小型和圆、扁圆、桃形之分；优良的品种果肉厚 （6） 种子：扁平卵形，直径约3mm，表面有茸毛，千粒重约3.2g，一般在授粉后约70成熟
露地春番茄栽培技术： 1、品种选择 2、播种育苗：（1）育苗期确定 （2）育苗设施及其准备 （3）种子处理和播种 （4）苗床管理
3、整地作畦 4、定植 5、田间管理：（1）中耕除草（2）灌水（3）追肥（4）植株调整（①支架、绑蔓②整枝、打杈③摘心、打叶④保花保果）（5）病虫害防治 6、收获和催熟
十九、简述月季的生育周期及其栽植和养护技术 生育周期：1、2月下3月上从冬眠中萌芽反青
2、3月下4月是月季一年中生长最旺盛时期，此阶段形成花蕾
园艺植物学概论二十道题
