《花卉栽培学》课程教学大纲
（FLOWERS CULTIVATION TEACHING PROGRAM）
执 笔 者：洪宇
审 核 人：曹毅 刘家友 卢博彬
编写日期：2017年8月
一、课程基本信息
适用专业 开课单位 课程类型 课程性质 学分数 学时数 先修课程 后续课程
二、课程简述
花卉栽培学是园艺专业一门重要的专业课程。本课程以植物学、土壤学等学科的理论为基础，以草本花卉为主要对象，与应用技术相结合，研究花卉生长发育规律、相应的栽培管理技术和原理的一门科学。通过本课程的学习，使学生掌握花卉分类、花卉栽培与环境因子、花卉繁殖等基础理论知识。此外，通过实例介绍，让学生了解鲜切花、观叶植物、小盆花、多肉多浆植物以及草坪与地被植物的栽培技巧。重点让学生了解鲜切花的花期调控理论与技术措施，为学生将来从事花卉生产和经营管理打下专业理论和实践技能的坚实基础。
三、本课程所支撑的毕业要求 毕业要求 1知识要求 3素质要求
指标点 1-3专业知识（具有植物育种、栽培等园艺相关的专业知识） 3-2专业素质（受到良好的专业技能训练，掌握一定的科学研究方法，有求实创新的意识和吃苦耐劳的精神） 园艺专业 园艺系 专业课 必修课 学分2 总学时 32 ，其中：实验（实训） 0 学时 ；课外 0 学时 植物学、植物生理学、园艺植物组织培养 园艺植物育种学、毕业设计 是否为双语 否 四、考核方式及成绩评定 （一）考核目标
掌握花卉的农业生物学分类方法，掌握各环境因子对花卉生长发育的影响，熟悉各种花卉栽培设备及应用，了解花卉的繁殖类型，掌握不同类型花卉栽培技术特点，了解常见的鲜切花、观叶植物、小盆花、多肉多浆植物以及草坪与地被植物的栽培技术。 （二）考核方式
1、以闭卷考试作为期末考核。
2、考试着重考察基本知识，内容覆盖课程教学大纲全部内容。 （三）成绩评定
总评成绩由平时成绩和期末考试成绩综合评定。 平时成绩： 占30%，出勤考核10%+平时作业20% 。 期末考试成绩：占70%。
五、课程内容、重点和难点及教学方法与手段 绪论 重点：花、卉、花卉的含义，我国花卉产业的基本现状、存在的问题和未来的趋势 难点：广义的花卉概念，花卉生产在国民生活中的意义 教学方法与手段：本章作为一般性的基础知识，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对知识点采用启发式的教学方法讲授，并介绍相关的课外知识及学科进展。 第一节 花卉的含义与范围 第二节 花卉栽培的意义和作用 第三节 国内外花卉产业现状 第一章 花卉的分类 重点：种、品种的概念，花卉植物的生活型 难点：各气候类型及代表花卉 教学方法与手段：本章作为一般性的基础知识，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对知识点采用启发式的教学方法讲授，并介绍相关的课外知识及学科进展。 第一节 按自然分类法分类 第二节 按生态习性分类 一、草本花卉 二、木本花卉 三、多肉多浆类花卉 第三节 按花卉原产地分类 第二章 花卉与环境因子 重点：各环境因子对花卉发育的影响，光照与花期调控 难点： 花芽分化理论（春化、光周期） 教学方法与手段：本章讲授的概念和基础知识比较重要，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对主要知识点采用启发式、讨论式的教学方法讲授，同时介绍相关的研究进展，并采用课堂提问加深学生对知识点的记忆，及培养学生运用知识点的思路。 第一节 花卉与温度 一、温度的三基点 二、温度对生长发育的影响 三、土温对花卉生长发育的影响 第二节 花卉与光照 一、花卉所需的光照条件 二、光照强度对花卉的影响 三、光周期对花卉生长发育的影响 第三节 花卉与水分 一、水分对花卉生长发育的影响 二、浇水原则 三、空气湿度 第四节 花卉与土壤 一、土壤性状与花卉的关系 二、各类花卉对土壤的要求 第五节 花卉与营养 一、花卉对营养元素的要求 二、花卉栽培中常用的肥料 第六节 花卉与气体 一、氧气 二、二氧化碳 三、其他有害气体 第三章 花卉栽培设备 重点：大棚和温室的类型 难点：温室内设施的作用 教学方法与手段：本章讲授的概念和基础知识比较重要，要求学生进行课前预习，课堂
《花卉栽培学》课程教学大纲
