色的冰花。解谜：当 玻璃外面的气温低于0℃时，房间内的水汽一遇到玻璃的低温就凝结成冰，也就是我们看到的冰花。先让玻璃靠近热水，使它上面附着水汽，再放进冰箱，让玻璃上的水汽遇冷而迅速凝结成冰，就是按照冰花形成的原理来制作的。
29、自制冰棍：1）把纸杯中注入果汁，再插入一根筷子；2）把冰与盐按8：2的比例放入碗中搅拌；3）将装有果汁的杯子装入冰中；4）果汁凝固后就制成冰棍啦！解谜：冰与盐混合后，可以达到最低温度零下20℃，这与常用制冷设备的温度是一样的。
30、自制汽水：1）加入1/4的凉开水、5勺糖、1/2勺苏打；2）等糖和苏打溶化后，放一勺柠檬然后拧紧瓶盖，充分摇光饮料瓶，放在冰箱里一段时间；3）哇，汽水制成了。解谜：我们在超市买的汽水主要成分是苏打和柠檬酸，汽水冒气的原因主要是苏打和柠檬酸反应生成二氧化碳，所以我们用苏打和柠檬酸就可以制成一模一样的吱吱冒气的汽水。
31、糖果溶化的速度：1）把两块糖用线栓起来；2）在手中调整线的长度，使A比B短；3）把C糖扔入一杯水中，在另外两杯水里，A悬在水面，B悬在 水中；4）A完全溶解了，B溶化的速度第二，C才溶化了一小部分。解谜：糖块在水中的位置越低，溶化速度越慢；糖块吊得越高，溶化速度就越快。因为糖在水中的溶解主要靠对流。
沉入水底的糖溶化后，形成密度比较大的糖溶液，令水的对流减慢。而吊在水面的糖，由于糖水比清水重，糖水下沉，清水上升，形成对流。 糖的位置越高，水对流的范围越大，糖就越容易溶化。
32、恰浮瓶中央：1）在水中加食盐使之变成淡盐水；2）沿着玻璃杯的边慢慢注入清水，使水和盐水恰好分成两层；3）放入鸡蛋，鸡蛋怎么也沉不下去 了。解谜：这是利用了鸡蛋、水、盐水比重不同的原理，鸡蛋的比重大于水，却比食盐水小，因此它就在水和食盐水的分界线上静止住了。
33、鱼在热水中捞：1）把小鱼放入注满水的试管里；2）加热试管上端；3）水沸腾了，可鱼仍然自由自在地游动着。解谜：水在加热后，热是向上传递的，因此试管上方的水虽然沸腾了，却不影响下方的水，鱼依然能够存活。
34、自制防雾眼镜：1）在干净的玻璃片中间涂一层薄薄的洗涤剂；2）把涂有洗涤剂的玻璃片上一面朝下，放在盛有开水的暖瓶口上方；3）几秒钟后，没 有涂洗涤剂的一部分布满水珠，所以在眼镜上涂上薄薄的洗涤剂，你就不会为眼镜“起雾”而烦恼了。解谜：水蒸气遇冷会在玻璃片上凝结成许多小水珠，这些小水珠在表面张力的作用下收缩成半球形或球形，使光线散射，所以视觉效果就不清楚了。
洗涤剂能减低水的表面张力，使水蒸气不能凝结成小水珠，只是紧贴玻璃形成 一层均匀的水膜，所以玻璃片看上去仍是透明的。
35、油里的冰块：1）先把一个冰块放入半杯冷水中，再把另一个冰块放入半杯油中；2）我们会发现，水杯中的冰块是浮着的，而油杯中的冰块是沉入杯底的。解谜：就密度而言，冰的密度小于水，所以冰块可以浮在水面上，但冰的密度比油的密度要大，冰块就下沉了。
36、冰块融化的温度：1）在两个杯子里倒入等量的凉水，把两个冰块分别放在两个玻璃杯中；2）拿小木棍把其中一个冰块压到杯底，不让它浮上来；3）10分钟后，用温度计测量两个杯子里的水温，会发现冰块浮在表面上的那杯水温度要低一些。解谜：冰块溶化吸收热量，这使得它周围的空气温度降低，冷空气带走水的热量，也使水温降了下来，所以浮出的、与空气有接触的冰块令人降温快。而当冰块被压在杯底时，受冷的只是杯子和冰块相接的那部分水，这就使 水温降低得慢一些。
37、不听话的纸条：1）用剪刀把纸裁成30厘米长，5厘米宽的纸条；2）拿着纸条放在下嘴唇处，用力吹气，使气流向你脚尖的方向；3）任你怎么吹，纸条不但不下垂，反而倒卷上来，直冲着你的鼻子。解谜：对着纸条吹气的时候，从纸上方冲出的气流的速度比较
快，就降低了纸上方空气的压力。这时，纸下方的 大气压力相对大于纸上方的空气压力，就把纸条向上推，所以它会倒冲上来。
38、飞起来的热气球：1）用细铁丝圈成一个跟塑料袋口大小相同的环，铁环中间要做成一个尖突起；2）用透明胶把铁环粘在塑料袋开口处，塑料袋要把铁环裹在内侧，中间的尖突起要朝向袋子里面；3）用棉花沾上少许煤油，固定在尖突起上，用火点燃；4）塑料袋慢慢变鼓，哇，飞起来了。解谜：气球飞起来是因 热空气上升，冷空气下降的对流缘故，塑料袋中的空气被持续加热，体积变大，重量变轻，最终飞向天空。
39、扎不爆的气球：1）气球吹大后，用绳系好口；2）取一小块透明胶带，贴在气球上；3）用针在贴着透明胶的地方扎气球；4）气球没有发生爆裂声， 像漏了气的车胎一样，慢慢瘪下去。解谜：气球被扎破后，溢出的空气会造成一股压力，如果不贴透明胶，肯定会发出很大的爆裂声。而透明胶比较坚固，它可以阻挡空气冲出造成的压力，所以气球不会爆，防爆车胎就是根据这个原理制成的。
40、停在漏斗里的果汁：1）把漏斗插在玻璃瓶上，用橡皮泥粘住漏斗和瓶口外部连接的地方，使它们连成整体，中间不能进空气；2）向漏斗里倒一些果 汁，果汁并不会像通常那样顺畅地流下去；3）开始只有少量滴入玻璃瓶，剩余果汁则全部停在了漏斗里不动。解谜：
玻璃瓶里充满空气，当注入果汁时，漏斗柄里外都被堵住不透气了。瓶里的空气受困而没有出路，也没有多余的空间容纳果汁进入，果汁就被空气顶住了，在漏斗里变成了悬空状态，如果把堵在瓶口外面的橡皮 泥戳开一个小洞，让瓶里的空气跑出来，果汁就能照常流进玻璃瓶里去了。
41、测量空气比例：1）在大瓶上画上十等分的刻度；2）在盘中加蓝墨水并把蜡烛放好；3）点燃蜡烛，扣上大瓶子，火焰慢慢变小；4）火焰熄灭后，盘中 的水开始进入瓶中，瓶中水的位置会高出盘子，占瓶子体积的1/5。解谜：当玻璃瓶倒扣在装水的盘子里，玻璃瓶中的空气与外界隔绝了。蜡烛在瓶内燃烧，最后耗尽了里面的全部氧气，这时蜡烛熄灭。蜡烛燃烧时所产生的二氧化碳是可以溶于水的，这样，原本属于氧气的部分在瓶中空了出来，瓶外大气压作用使瓶内的水上 升，显示的就是氧气的比例。因为氧气的体积占了空气20%的比例，所以瓶子外面被压入瓶中的水就大约占整个瓶子体积的1/5。
42、在墙上转动的吸管：1）用纸包上吸管，上下反复撸几下；2）将吸管接近墙面；3）吸管在墙上滚下来了。解谜：这是利用了摩擦吸管产生静电的原理，吸管在带电的状态下贴近墙壁，墙壁上会产生正电荷，墙壁对吸管有一定的吸引作用，使吸管贴在墙壁上滚下来了。
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