安吉县育星培智学校戴海香《易腐垃圾变身绿色资源》案例

由天下分享时间：2025/1/30 0:37:17 加入收藏我要投稿点赞

易腐垃圾变身绿色资源

安吉县育星培智学校戴海香黄滟

一、学习目标（本案例适合培智学校中高段学生）

1、了解易腐垃圾的常用处理方式：直接投放到绿色垃圾桶、填埋作为植物的养分、作为小动物（兔子、小鸡）的饲料、堆肥、制作酵素等。

2、学习易腐垃圾变身绿色资源的简单方法：制作堆肥、制作酵素。 3、增强环境保护的意识和情感。二、问题情境

通过垃圾分类活动的学习，我们知道了不同的垃圾需要投放到不同颜色的垃圾桶内，进行不同方式的处理。易腐垃圾是我们学生生活中常见的一种垃圾类型，学校里、家庭里都会产生易腐垃圾。作为学生，我们每天在学校食堂就餐，食物处理时产生的易腐垃圾如何合理的处理？除了投放到绿色的垃圾桶之外，还有哪些更绿色环保的处理方式？三、教学准备

拍摄学校食堂里产生的厨余垃圾，特别是食物处理时产生的蔬菜果皮等垃圾。制作课件。制作堆肥需要的塑料瓶、剪刀、堆肥桶等。制作酵素需要的红糖、塑料瓶等材料。四、教学过程（一）问题情境导入

PPT出示学校厨房产生的易腐垃圾，按照垃圾分类的要求，这些垃圾应该如何处理？学生能讲出把易腐垃圾投放到绿色垃圾桶内。进一步引导学生仔细看看厨房处理食物时产生的垃圾主要有哪些？蔬菜根、皮、叶等。这些垃圾有哪些特点？有水分，含维生素，容易腐烂。那么除了投放到绿色垃圾桶之外，能不能在

校内解决？PPT出示育星STEAM农场，引导学生思考，蔬菜可以喂农场里的兔子，可以作为蔬菜的养分。（二）项目活动展开

为了让我们的STEAM农场富有生机，我们可以把厨房每天产生的易腐垃圾变成绿色资源。我们每天会产生多少易腐垃圾？易腐垃圾如何变身绿色资源？组织学生分组思考，项目活动的阶段步骤。

1、定时收集

每天早上七点，两名同学到食堂收集阿姨处理食物产生的易腐垃圾，在食堂的秤上称重，记录每天产生的垃圾数量。9月21日——25日，一周记录结果为23.8千克。

2、分拣分类

组织学生讨论小兔子和小鸡对食物的要求，明确做饲料的菜叶果皮要新鲜，已经腐烂的可以作为堆肥材料。每天收集起来的易腐垃圾要进行分拣分类，新鲜的和非新鲜的分开。

3、变身绿色资源

（1）将非新鲜的蔬果垃圾直接填埋在农场里。

（2）将非新鲜的蔬果垃圾制作成堆肥。（学习堆肥柱和堆肥桶的制作）

（3）将新鲜的蔬果皮喂农场中的兔子。