品种优良、同期发情、人工授精、阶段饲养、直线育肥。 1、选择优质肉用种羊品种
根据目前我国养羊业现状及本地区、本项目要求，结合国内外先进的养羊技术，对肉羊在品种上选用以下两种：
（1）无角道赛特羊（Poll Dorset）：原产于澳大利亚和新西兰，具有产肉性能和胴体品质好、早熟、生产发育快、屠宰率高、繁殖率高、耐热和对气候干燥地区适应能力较强、不挑食、采食量大、速度快、上膘快的特点，具有良好的适应性。
杂交利用：与蒙古羊杂交，杂一代公羔6月龄体重达40.5千克,胴体重为24.2千克,屠宰率为54.5%。
（2）萨福克羊（Suffolk）:原产于英国，具有产肉性能好、羔羊生长发育快、母性好、性早熟的特点。
杂交利用：与当地蒙古羊杂交，杂一代羔羊生长发育快，产肉多，4月龄体重30千克，1.5岁母羊体重可达55.23千克，
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比4.5岁蒙古母羊（52.72千克）还高2.51千克。屠宰测定，6月龄羯羔体重37.25千克，酮体重18.33千克，高于蒙古羊约6千克，屠宰率49.21%，净肉重13.49千克，高于蒙古羊6.4个百分点。且可以提高后代产毛量，并适合于牧区放牧饲养。
2、繁育方法
项目建设初期，利用优质肉用种羊，利用有关合作公司的设备和技术人员对受体羊进行同期发情处理，用优良种公羊的精液进行人工受精。
3、饲养技术
养好肉羊的核心是技术，管理是保证。肉羊高效生产来自于优良品种、科学的日粮结构、先进的设备和设施、良好的管理和完善的保健体系。羊的饲养按羔羊、青年羔、空怀、妊娠、生产、泌乳等阶段进行饲养管理。
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怀孕母羊的前3个月，营养需要与空怀期大致相同，但应补喂一定量的优质蛋白质饲料，以满足胎儿生长发育和组织器官对蛋白质的需要，日粮的精料比例为10%-30%.妊娠后期的2个月，除提高日粮的营养水平外，应增加精料比例，在妊娠时期的基础上，能量和可消化蛋白质分别提高30-40%和40-60%，钙磷比为2.25:1.妊娠后期母羊的管理以围绕保胎考虑，做到心细、周到，进出圈舍要控制羊群，避免拥挤和急速驱赶；饮水时防止拥挤和滑倒，饮食温度在摄氏10度以上，不喂腐烂、发霉、变质饲料，不饮冰渣水。
母羊哺乳羔羊时间为3个月，前2个月未哺乳期饲养的重点，母乳为羔羊的营养来源，一般根据处生羔羊20-25天哺乳日增量来确定母羊需要量，羔羊平均每增重100克，母羊需要消化能24兆焦，每天补给精料0.6-0.8克，优质干草1千克，胡萝卜0.5千克。在管理下，圈舍应保持清洁干燥，保证饮水
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充足，寒冷季节在棚舍内增加保温设施。
保证羔羊成活，做好接产。配种后，经过145-150天，分娩。要预产日期对羊群重新编组，预产期相近的编在一起，便于照顾。设置产房，温度保证在5-10℃。一般母羊能够自己生产，遇到难产母羊要进行人工助产。羔羊出生1-2个小时内一定要吃饱初乳，就不会冻饿死亡。羔羊出生到断奶约为90天，这一阶段要加强护理和喂饲，断奶后育肥才能保证羊的快速生长。
二 、技术支持，协作单位
内蒙古草原金峰畜牧集团有限公司，成立于2005年，是一家集良种肉用种羊培育、羔羊育肥、牛羊屠宰加工、肉食品加工销售于一体的大型羊业集团。
第二节 生产技术流程
1、技术路线：重点是以产羔率、出生重、日增重、为选
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择性状，通过选种选配，以人工受精作为配种方式，以生产性能记录作为配种工作的依据，加强选配、选育、饲养管理，逐步提高群体的产羔、产肉性能。
2、肉羊生产技术流程图
3、技术指标
○1 同期发情、人工受精技术指标：同期发情率90%以上，人工受精配种受胎率98%以上。
○2 杂交羔羊育成技术指标：羔羊育成率（断奶时）95%以上。
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肉羊育肥场建设项目可行性方案
