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经济型快捷酒店营销策略分析论文

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经济型快捷酒店营销策略分析论文

经济型快捷酒店营销策略分析全文如下: 一、经济型酒店营销概述 (一)经济型酒店及其特点

根据经济型酒店在国外的特点,结合国内经济型酒店的特色和市场的需求,经济型酒店应主要突出几个方面的特点:

1.价格策略 2.功能核心 3.成本控制 4.服务质量

与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。经济型酒店强调服务星级化,无论是从硬件还是软件,都让客人享受到星级的服务,如客房设施设备先进,服务人员热情好客等。不少住宿高档星级酒店的顾客因公务繁忙,多数时候也就是回酒店睡觉,酒店的大多附加功能都是闲置。经济型酒店以优质住宿服务为出发点,强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。

5.经营性质

突出连锁经营。一方面,连锁经营容易加强客人对品牌的信誉度,另一方面,连锁可以达到统一销售渠道和进货渠道,降低经营成本,形成市场合力,提高市场竞争力。通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

(二)宏观环境分析 2.经济环境

二、我国经济型酒店营销存在的问题 (一)品牌知名度低 (二)专业人才缺乏 (三)价格定位混乱

现在全国各品牌经济型酒店价格差异很大,从150元到300元不等。从这个价格水平来说,还不是普通老百姓所能接受的价格,甚至有“经济型”酒店不“经济”的说法。而相同品牌经济型酒店在不同地区价格各异,甚至在同一个地区的不同地点价格也有很大差异,可能会在消费者心中形成模糊的价格定位。并且由于其价格的“不经济”,高星级酒店的价格竞争策略,会削弱经济型酒店的竞争能力,影响到经济型酒店的消费市场。

(四)网络营销落后 (五)制度建设滞后

产权制度方面,经济型酒店大多是当初为满足部门利益而建立的“楼堂馆所”,长期存在产权关系不清的问题。管理制度方面,经济型酒店的管理制度不规范,经营机制包括竞争机制、激励约束机制等不健全,造成经济型酒店的活力不足。特别是那些政府经营的经济型酒店,他们承担了在量的非市场化行政功能。例如有些政府开办的招待所就要承担大量的接待工作。这就很容易造成酒店的较高的投入但是低效益。

(一)如家酒店的现状

坐落在上海天钥桥路400号的如家快捷酒店—上海徐家汇店在高楼林立的徐家汇商业圈显得并不起眼,然而每天来到这里住宿的客人却发现:他们必须提前三天预定该酒店,不然就很难预定到客房。没有人想到这里建造一家酒店会取得这样的经营业绩:全年100%的入住率。然而这样一个经营业绩在如家各连锁店中并不鲜见,在如家己经开业的酒店中,近一半以上的酒店全年平均出租率可以达到100%,全部酒店年平均出租率也可以达到95%以上。当国内一般酒店客房的平均出租率只有50%左右的时候,如家的客房平均出租率一

直保持在90%以上,直营店的平均实际营业收入在175元以上,超过三星级酒店的155元。

目前,如家快捷品牌已经覆盖全国19个省和直辖市,遍布北京、上海、天津、杭州、广州、深圳、成都等40多个国内主要商务城市,已在全国拥有400余家连锁酒店,是中国发展最快、开业酒店数目最多的经济型酒店连锁品牌。

经济型快捷酒店营销策略分析论文 (二)如家酒店的营销策略

如家和传统星级酒店的最大区别就在于,传统酒店讲究提供更多的服务,而如家则把自己的定位明确锁定在一点上-住宿。在如家看来,出差公干的商务人士业务繁忙,传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受,对他们而言最重要的东西只有两个:

1.床和卫生间。

2.提升客户在旅店中的服务质量。

在如家的客户能享受到高的住宿质量、有良好家具带来的舒适性、有市中心区位所带来的方便性、同时得到清洁和安全周到的服务。国内经济型酒店在达到一定数量以后,市场竞争必然会加剧,笼统的市场定位和无差异的产品己经不能有效地吸引顾客,尤其是产品的同质化将是经济型酒店参与市场竞争的致命缺陷。

因此,市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。为此,按照顾客群体的年龄、性别、出行目的、职业、收入等指标,可以将目前的经济型酒店客源市场进一步细分为很多目标市场,如老年游客市场,青年市场,求医者市场,学生市场,商务游客市场,白领度假市场等等,根据这些细化的目标市场的消费特征设计不同的经济型酒店产品和服务,填补市场的空白,形成稳定的目标消费群体。

四、如家酒店的营销战略对行业的启示 (一)走差异化营销道路

实现差异化的关键在子创造酒店的独特销售点,它可以是有形的,也可以是无形的,可以是真实的,也可以是概念化的,差异的形式可以是产品属性上的区别,也可以在销售渠道上相区别。只要对于旅游者来说,差异具有一定的重要性并能够感受到这种差别,这种差异就能成为独特的销售点。例如在瑞士的苏黎世,有一家女性旅馆,以家庭和女性审美特征布置房间,收效很好。

(二)采用品牌营销策略

品牌是酒店重要的无形资产,它具有巨大的经济价值。利用品牌进行营销是一种非常有效的市场方法。在消费者追求日益多元化、个性化的情况下,品牌的功能越来越显得重要。酒店品牌的树立能够引发顾客的消费意愿,建立客户的友好感情,增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度,从而实现营销目的。酒店品牌通过酒店的名称、标识物、标识语让顾客认知和感受到与别家酒店不同的特色,从而在消费者心中建立完美的记忆。

酒店品牌的树立建立在服务质量之上。酒店住宿是一种以服务为主要内容的无形产品,它无法触摸或消费尝试,十分依赖消费者事前对它的质量感知。品牌所体现的质量是影响消费者购前感知和购买决策的关键因素。酒店品牌所体现的质量主要透过酒店表象特征传达给顾客,具体表现在价格、服务人员的仪表、建筑外观以及明显能对顾客产生第一印象的其它方面。这些方面的形象提升和特色显现对打造酒店的知名品牌尤为重要。不过,知名酒店品牌的形成不是一墩而就的,是依靠酒店长期的科学管理和坚持不懈地营销努力取得的。品牌营销本身就是名牌创建的过程。品牌营销的目的在于不断提升品牌,形成品牌。目前,名牌的重要性己被越来越多的酒店所认识。酒店可以利用名牌延伸产品,渗透市场。

(三)服务标准化营销策略

在服务标准上,标准化服务对于很多经济型连锁酒店来说是一个巨大挑战,服务只有标准化了,服务的质量才能统一。本土经济型酒店在标准化服务和服务质量管理系统的建立上存在诸多问题,必须高度重视加以解决,形成科学的服务质量管理系统。经济型酒店剥离了传统酒店对于旅客来说意义不大的休闲娱乐中心等设施,转

而专注于为顾客提供实在的服务,既降低了价格又能满足顾客最基本的要求,其实这种做法直指人们外出居住的核心:只是找一个睡觉的地方,因为无论如何,没有人会把酒店看的比自己的家更重要。作为一名忙于工作外出旅行的商务人士来说,拥有舒适、干净、安全的入住环境而又价格较低的一家酒店,他们没有理由不去选择它。但对于经济型酒店来说,仅仅拥有市场空间是不够的,你今天发现的蓝海,很有可能明天就有新的介入者,如家之后如雨后春笋般冒出的各种经济型酒店就是一个很好的例子,那么,在这种情况下,除了最基础的规模管理外,服务质量和标准就是最重要的资产。

(四)推广连锁经营

连锁经营是世界酒店发展的主要趋势。英国一家投资机构对全世界酒店业进行调查和统计发现,到20世纪末,世界上酒店客房总数的1/6被34家酒店集团连锁经营,而欧美等发达国家的酒店总数中超过半数的都是连锁经营的。

经济型酒店在中国是一个新兴的业态,大多数投资者没有柑应的经验,需要较长的学习积累过程。因此,经济型酒店的发展通常是从一些单体酒店开始的在积累了一定的管理经验和品牌资产以后,逐渐推广连锁店。酒店业的特殊性使得连锁的价值更大。连锁的价值,就在于客人即使没有去过某一家新店,但他在同品牌的别的店的体验会告诉他,这家店的服务和去过的店是一样的。如家采用的连锁模式使如家的客源有了非常好的保证,可以说如家最重要的客户群正是回头客。客人只有离开自己居住的城市,到一个不熟悉的城市时才需要住酒店,而去哪个城市又是完全随机的,他对某品牌酒店的第一印象又通常来自自己居住的城市。因此,连锁的关键是要在足够多的城市开足够多的店,让身处不同城市的人都能找到自己熟悉的品牌。比如说,随着如家快捷深圳店的开张,北京的旅客来深圳时,可以住深圳店,而随着深圳市民对如家快捷的了解,去北京时又可能住进如家快捷北京的店。这样一来,客源就将呈几何级速度增长。

(五)积极推行互联网营销

经济型快捷酒店营销策略分析论文

经济型快捷酒店营销策略分析论文经济型快捷酒店营销策略分析全文如下:一、经济型酒店营销概述(一)经济型酒店及其特点根据经济型酒店在国外的特点,结合国内经济型酒店的特色和市场的需求,经济型酒店应主要突出几个方面的特点:1.价格策略2.功能核心3.成本控制4.服务质量与一般社会旅馆不同的是,
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