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常规鱼类池塘养殖配合饲料投喂技术
作者：李云松
来源：《农家致富顾问·下半月》2016年第03期
摘要：近年来，我国常规鱼类的池塘养殖规模不断扩大，不仅满足了市场消费需要，同时也大幅提升了农民的经济收入。为进一步降低常规鱼类池塘养殖成本，提高养殖效益，有必要探讨饲料投喂技术。本文从控制饲料质量、遵循投喂原则、强化驯化投喂及应用好投喂技巧四个方面进行探讨。
关键词：常规鱼类；池塘养殖；饲料投喂
伴随水产饲料行业的不断发展，传统可食用鱼类，比如：草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，在养殖方式上发生了巨大变化，其中有诸多养殖模式改变为投喂配合饲料养殖[1]。但是在实际养殖中，有部分养殖户取得良好的养殖效果，经济收益理想；但也有部分养殖户养殖效果不佳，有的甚至出现亏损。原因在于两个方面，一方面是养殖户日常管理水平不高，市场价格影响；另一方面就是饲料投喂。本文重点探讨常规鱼类池塘养殖中的饲料投喂技术，以期为养殖户给予一定参考。
1 严控鱼类饲料的质量
食用常规鱼的配合饲料具有营养全面、适口性佳的特点。养殖户在选用配合饲料时应对其性价比、安全性进行深入了解，饲料中必须含有养殖对象生长必要成份，且绝对不能使用国家禁止的药品。当前，应从感观指标、物理指标及生长阶段的营养成分标准等方面评价饲料质量。优质配合饲料在原料、配方、工艺等有较高要求，在原料必须含有丰富蛋白质，这是鱼类生长必需的基本营养物质，该物质含量是鱼类饲料质量一个重要指标[2]。而对于相同鱼类，蛋白质有较高含量的饲料可根据需要减少投喂量，反之就需提高投喂量。因现阶段鱼类配合饲料尚未有统一的营养标准，饲料的蛋白质含量上相差较大，因而，应选正规大型生产商的产品。
另外，在选用常规鱼类配合饲料时，还应根据鱼的类型、生长阶段等确定饲料的颗粒大小。在放养阶段，鱼的规格较小，生长缓慢，应使用粒径 2 遵循基本的投喂原则
一是投喂次数。根据鱼类摄食的习性、消化特点，及水温、鱼体大小确定投喂次数。水温较低时，每天投喂1到2次；水温偏高时，则每天需3到4次。鱼体较小时，投喂次数要多，反之投喂次数少，比如：鱼苗期每天投喂4到5次，鱼种期每天3到4次，成鱼期每天2到3次。
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二是投喂时间。应遵循每天日出后的两个小时至日落后的两个小时间进行投喂的原则，在夜间不应投喂。前后投喂间隔时间控制在3到4小时。比如8：00、11：00、14：00、17：00各投喂一次。
三是投喂数量。遵循“两头少，中间多”投喂原则。在投喂第一顿时，水温相对要低，池塘中的浮游植物光合作用较弱，水中的溶氧量较低，不应多喂；在最后一顿投喂后，太阳快要落山，水中溶氧量逐步降低，鱼的食量会增加，消化耗氧随之增加，易出现浮头现象，甚至出现泛池现象，也不应多喂；但是中间1到2顿，水中溶氧量较高，可多喂。 3 重视并强化驯化投喂
不同种类的常规养殖鱼，摄食习性是有所差异的，在水中的生存空间层也是不同的，因此食用鱼类的养殖应尽量进行驯化投喂，让鱼在相对固定地点、固定时间吃食[3]。在早期，应要驯化鱼的抢食，每天在固定位置投喂饲料，往池塘中设置3m上下的跳板，充当饲料台，让鱼可在较大范围内均匀吃食。首次投喂应采取减量法，让鱼饥饿3天左右，在正式投喂前先击打饲料桶，以声音刺激鱼群，再逐一呈扇形均匀投喂饲料，驯化过程中要保持良好耐心，不管鱼是否来采食，必须坚持。在一定时间后，鱼群会逐步形成定点上浮抢食习性。 4 掌握并应用好投喂技巧
一要确定和调整投量。投喂量和鱼类的养殖密度、个体大小、温度、饲养方式等因素存在密切关系。可根据投喂时水体温度情况，确定投喂量，再根据水中吃食鱼的重量，算出投喂量。定期掌握池塘内鱼类数量及大小重量进行投喂量的调整，关键在于确保饲料质量。鱼种期的日投喂率大约是食用鱼体重的4%到5%，成鱼期的日投喂率则为体重的1.5%到2.5%。每天的投喂量需要根据当天天气及鱼摄食等实际情况予以灵活调整。每次投喂通常是以鱼吃至八分饱为准。根据不同季节池塘的水温变化不断调节投喂量，以更好的适应鱼类的代谢需要，在6到8月鱼吃食量最旺期主要投喂配合饲料，以求长肥。
二要限量投喂。大多数养殖户在投喂鱼饲料时，往往会担心鱼不能吃饱，常常会投喂到食场无鱼才会停止，甚至在晚上会增加一次投喂，这种做法是不科学的，且不经济。原因在于如过饱，大多数食物未经消化吸收就被排出，导致浪费，同时对池塘水质造成污染。同时，过饱鱼类，易出现“虚胖”情况，也易出现疾病。所以，鱼吃食越饱，超过限度，饲料的利用率就越低。在喂养时，如观察到70%到80%鱼已离开食场，那么就应停止投喂饲料，即控制在7到8分抱。在养殖过程中，应定期抽检鱼的生长状况，掌握正确的投喂量。
三要均匀投喂。不管是采取手撒饲料还是应用投饵机进行投喂，均要做到均匀投喂。饲料应充分撒开，确保每尾鱼都能得到充分摄食机会。饲料投喂的频率要适当，不宜过快，否则鱼还未来得及吃完，饲料就沉底了，同样会导致浪费。但是也不能太慢，如果投喂过慢，每次投喂的时间就会增加，鱼在抢食过程中会大量消耗体能，直接影响到摄食效率。在正常情况下，每次配合饲料的投喂时间应控制在半个小时到一个小时间，具体根据鱼群规模和数量。
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四是应用新鲜饲料。发霉、变质或存在异味的饲料不得投喂，避免出现鱼体中毒或出现鱼病。每一批饲料均要在保质期内投喂完。
五要认真观察，并做好投喂记录。通过现场观察鱼类摄食情况，可及时了解和掌握配合饲料适口性、鱼类摄食强度及鱼病预防情况，确保投喂量的科学合理，并及时诊治鱼病，提高养殖效率。 参考文献：
[1]解绶启，叶金云，刘文斌.池塘养殖草鱼配合饲料投喂技术操作规范[J].科学养鱼.2010，9（10）：159-160.
[2]贾淑霞.集约化池塘科学投喂配合饲料技术[J].河南水产.2014，10（12）：507-508 [3]张觉民，何志辉.内陆水域渔业自然资源调查手册[M].北京农业出版社.1996：115-116
常规鱼类池塘养殖配合饲料投喂技术
